En marcha y con éxito la segunda temporada de MasterChef Celebrity #MCCelebrity

Redes Sociales

En marcha y con éxito la segunda temporada de MasterChef Celebrity #MCCelebrity

La segunda edición de ‘MasterChef Celebrity’ arrancó este martes 19 de septiembre, y lo hizo tal y como despidió su anterior temporada, por todo lo alto y dejando unos buenos números, tanto de audiencia como de repercusión en las redes sociales. Como notas destacadas de la gala inaugural, cabe mencionar la actuación de la actriz y presentadora Silvia Abril, que divirtió a todos al tiempo que demostraba ser una cocinera bastante solvente. Por su parte, la reportera asiática Usun Yoon sufrió la primera expulsión de la temporada, tras unas pruebas eliminatorias llenas de nervios. Otra aparición destacada de la noche fue la del ganador de la primera edición de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz. Algunos datos de la vuelta de MasterChef Celebrity: Fue lo más visto del día Logró enganchar a 2,5 millones de espectadores Un 18,9% de cuota de pantalla Coparon el minuto más visto del día con 3,4 millones de espectadores y un 30,4% de cuota de pantalla Fue Trending Topic durante toda la noche del martes 19 Hemos querido recopilar alguna de las imágenes que nos dejó la noche de la primera gala, así como las reacciones del público en redes sociales, donde este tipo de programas cuenta con un gran apoyo y repercusión. ¡A cocinar! Más de 2,6 millones de personas (18,7%) vieron el estreno de @MasterChef_es Celebrity 2 el el prime time de @La1_tve pic.twitter.com/QwHGw9bnfE — RTVE Comunicación y Participación (@RTVE_Com) September 20, 2017 https://twitter.com/JordiCruzMas/status/910233980691152897 Que mano tienen nuestros aspirantes con los peques! Tela marinera…. #MCcelebrity pic.twitter.com/yIczkTdMLO — Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) September 19, 2017 https://twitter.com/MasterChef_es/status/910416792253796352 Siempre es un placer recibir el las cocinas de #MCcelebrity a @PSubijana, muchas gracias por todo maestro! pic.twitter.com/2KhDp9T9kr — Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) September 19, 2017 Gracias @usun_yoon por habernos dejado tu energía y que sepas que me quedo con las ganas de verte cocinar como se que sabes #MCCelebrity pic.twitter.com/FIJghh7JK3 — Eva González (@evagonzalezf) September 19, 2017 https://twitter.com/ShineIberia/status/910262536649498629 Menuda es @AnabelAlonso_of … con la cara de buena que tiene y la guerrita que da! #MCcelebrity pic.twitter.com/2hbdMHdP7P — Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) September 19, 2017 #MCCelebrity comienza su 2ª edición de manera formidable al ser LO + VISTO DEL DÍA con un 18.9% de cuota, 31.1% de fidm y 37.6% d aportación pic.twitter.com/kj0RYDfkdw — Dos30' (@Dos30TV) September 20, 2017 https://twitter.com/miguelamunoz/status/910229164925620227 Estás son algunas de las reacciones que tuvieron los seguidores del programa… Poco se habla de este momentaso… #MCCelebrity pic.twitter.com/xJY5CkOQCd …

Redacción

Cenar entre disparos ¿diversión o locura?

Empresas

Cenar entre disparos ¿diversión o locura?

Combinar alcohol, comida y armas puede resultar una idea espantosa a primera vista, sin embargo esta es la causa por la que está luchando Mitchell Saltz, ex presidente y director ejecutivo de la empresa Smith & Wesson, el mayor fabricante de armas de fuego cortas de Estados Unidos con sede en Springfield, Massachusetts. Y lo quiere lograr en el Modern Round, un bar-restaurante que abrió sus puertas en Peoria, Arizona. A estas alturas puede que te estés preguntando ¿y la seguridad de los camareros? ¿Quién es el guapo que sirve una cuenta elevada? Que nadie se asuste, los clientes usarán réplicas de armas, equipadas con tecnología láser para disparar contra una pantalla gigante instalada en medio del local. Podrán escoger entre juegos con escenarios militares realistas, o situaciones policíacas con acción para adentrarse en medio de un tiroteo mientras esperan los aperitivos. En la misma línea que el restaurante Game Over de la ciudad de Quezón, en Filipinas del que hablábamos hace unas semanas, este local se ha propuesto ofrecer una experiencia gastronómica y recreativa por medio de la tecnologías, y en donde los clientes disfrutan de una experiencia diferente. Armas como las del ejército y la policía Aquellos que paguen la cuota anual de $5 serán considerados “clientes miembros” y gozarán del derecho a reservar la mesa por horas. Según fuentes de la propia compañía, hasta ahora este nuevo restaurante cuenta con 23.000 clientes fijos a las cenas entre disparos (láser). Aparte de la cuota de miembros, también se paga entre $25 y $45 la hora en el salón, dependiendo del día de la visita. La entrada al Modern Round es un cañón de pistola, en una clara referencia a las películas de James Bond, y los empleados van esposados a un maletín que contiene las armas de fuego que utilizarán los miembros para disparar a objetivos como patos, cerdos voladores o zombis. Incluso por un poco más de dinero, los clientes pueden pasar a simulaciones policiales mucho más reales. De hecho es VirTra Systems, empresa encargada de suministrar los sistemas de entrenamiento a policía y ejército, quien proporciona las pistolas de réplica inalámbricas que utiliza el restaurante, con el tamaño y peso de las armas de fuego reales. Un restaurante con un target muy definifdo Este restaurante, que está claramente enfocado a un público mayor de edad y, tal y como ellos mismos claman, bebedor, sí acepta a niños …

Redacción

Starbucks abre su primer restaurante en Tenerife #StarbucksenTenerife

Empresas

Starbucks abre su primer restaurante en Tenerife #StarbucksenTenerife

Starbucks amplía su número de cafeterías en España con una nueva apertura en Tenerife, en concreto en Siam Mall, un centro comercial que supone un espacio único ya que la mayor parte de su oferta tanto de ocio como de moda se encuentra al aire libre. Para Starbucks supone continuar con su estrategia de expansión en España, acercando su gama de productos a todos aquellos consumidores que los requieren. La nueva tienda cuenta con un espacio superior a 200m y ha empleado a 14 personas. Imágenes de Starsbucks España Este es el tuit que la cadena de cafeterías lanzo con el hashtag #StarbucksenTenerife que supuso la apertura de su nueva tienda… ¡Hola, Tenerife! Ya estamos abiertos en @SiamMallTF y nuestros partners están deseando conoceros! #StarbucksenTenerife pic.twitter.com/swjSEse3px — Starbucks España (@starbucks_es) September 14, 2017 Y por lo que vemos en algunas reacciones de sus clientes parece que la nueva tienda puede tener mucho éxito y era muy esperada en Tenerife… https://twitter.com/_super_daya/status/908306134725009409 Iniciando cata de café "Pike Place" en @starbucks_es #StarbucksenTenerife #tenerife pic.twitter.com/U4xa7VLDlB — Katherine Rodríguez (@K_Rodriguez_T) September 14, 2017 https://twitter.com/cafeconclau/status/907563807127609345 https://twitter.com/CanariasUp/status/908419180822712320 ¡Suerte #StarbucksenTenerife!

Redacción

Google incluye vídeos en las fichas de los restaurantes de Google Maps

Marketing

Google incluye vídeos en las fichas de los restaurantes de Google Maps

Durante mucho tiempo, lo único que los dueños de restaurantes han podido subir a Google Maps eran imágenes de su negocio, con la intención de hacerlo lo más reconocible posible para los usuarios de esta aplicación. Era la mejor forma de visualizar bien el sitio al que querías ir, sin embargo, Google ha querido subir su apuesta. Para ello planea lanzar una nueva función en su programa de Guías Locales que permitirá a los gerentes y dueños de restaurantes y otros negocios, adjuntar vídeos en sus respectivas ubicaciones dentro de Google Maps. Esta función se dio a conocer hace unas semanas pero es ahora cuando se está empezando a implementar gradualmente, lo que nos permite grabar un vídeo de Google Maps durante 10 segundos o cargar un vídeo de hasta 30 segundos que ya tengamos previamente grabado. Una vez que se haya realizado la búsqueda en Google Maps, simplemente habrá que desplazarse hacia abajo y tocar “Añadir una foto” para subir tu vídeo. A partir de ahí, solo deberemos de asegurarnos de tocar y dejar pulsado el botón indicado para empezar a grabar desde la misma app de Google Maps. Una aplicación con muchas oportunidades Añadir vídeos a las ubicaciones en Google Maps puede parecer algo no demasiado significativo, sin embargo, no debemos despreciar las posibilidades que puede ofrecernos el storytelling en formato audiovisual. Conviene tener muy presente que la emoción y la conexión con el cliente tiene cada vez una mayor importancia frente a la publicidad tradicional. Y en una sociedad en la que el 45% de las personas ven más de una hora en vídeos de Facebook y Youtube por semana, no podemos tomar esta novedad a la ligera. Google Maps permitirá dar un rápido recorrido por la zona en la que se encuentra el restaurante o negocio que busque el cliente, así como que otros revisen esos lugares. Por supuesto, para las empresas supone un nuevo reto, el de traspasar la esencia de su restaurante, a un contenido audiovisual, pero también es una oportunidad de mostrar a los usuarios que se encuentren cerca, todo lo que el restaurante les puede ofrecer. Y los videos en directo, ¿para cuándo? En plena época de eclosión del fenómeno Instagram Stories, Snapchat o los vídeos en directo a través de Facebook Live, los usuarios más avanzados ya se han aventurado a preguntar ¿para cuándo los vídeos en directo? Pero por el momento, tal y …

Redacción

Domino’s presenta sus nuevas pizzas sin gluten

Alimentación

Domino’s presenta sus nuevas pizzas sin gluten

Domino’s ha lanzado al mercado español sus nuevas pizzas sin gluten, que además cuenta con la certificación pertinente por parte de FACE, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y que desde ya, estará disponible en todos los puntos de venta del país. Este es el tuit con el que la compañía anunciaba la disponibilidad de sus nuevas pizzas sin gluten… https://twitter.com/DominosPizza_ES/status/908013755820371968 Las reacciones en twitter no se han hecho esperar, y la mayoría de los comentarios han sido de agradecimiento. Además de los escépticos, la nota dominante ha sido de alegría por la noticia, a parte de distintas consultas sobre precios, disponibilidad, etc. como se puede apreciar en los siguientes tuits… Estarán disponibles en todos los restaurantes o solamente en algunos? — Rafael Alagarda (@Xtreme81vcf) September 14, 2017 Dónde puedo consultar los ingredientes de la nueva masa. Es por ver si tiene huevo. Muchas gracias por esta iniciativa!!! — Juan A. Rosell (@jarosellfranco) September 14, 2017 Al principio algunos usuarios empezaron a quejarse por el alto precio de esta pizza… https://twitter.com/Chus_Sedivaba/status/909136875910287361 Pero rápidamente, la atención al cliente de Domino’s aclaró la situación… Hola. Si pulsas en 'continuar' cuando ya la has añadido al carrito, en la siguiente pantalla te aparecerá la promo sin gluten para aplicarla — Domino's Pizza España (@DominosPizza_ES) September 14, 2017 En definitiva, parece que los usuarios quedaron muy contentos con la noticia de Domino’s Pizza… https://twitter.com/rinconsinglu/status/908029052203814912 En principio, gran noticia!!!! A ver cómo están los precios y lo de la contaminación cruzada. ENHORABUENA!!!! — Roberto Aguillo (@aguillogarcia) September 13, 2017 Muchas gracias, es todo un detalle q os solidariceis con el colectivo celiaco — Paqui Luna (@PAQUILUN) September 14, 2017  

Redacción

Redes Sociales

Las 10 mejores herramientas para gestionar las redes sociales de un restaurante

Las redes sociales se han convertido en el nuevo canal de comunicación donde la mayoría de los restaurantes se relacionan con sus clientes. Gracias a los medios sociales, podemos captar nuevos clientes, interactuar y fidelizar los que ya tenemos, y promocionar la imagen de nuestra marca en los entornos digitales. Hoy en día, los restaurantes buscan conseguir la foto más impactante posible de cada uno de sus platos, aquella que se haga viral y que ponga en el mapa a nuestro local, consiguiendo que nuestra marca empiece a coleccionar seguidores que luego podamos convertir en clientes satisfechos y en prescriptores de nuestro negocio. Por suerte, existen varias herramientas que nos pueden facilitar mucho la consecución de estos objetivos. Ya sabes que hay que estar en Facebook e Instagram, en Twitter y Snapchat, y que además una presencia en YouTube y Pinterest puede ser la guinda del pastel, pero ¿cómo gestionar las redes sociales para sacar el mayor partido posible a tu presencia en todas ellas?: 10 herramientas para optimizar la gestión de las redes sociales de un restaurante 1.- Agorapulse Es una herramienta ideal para restaurantes con una presencia activa en redes sociales. Facilita la priorización y la respuesta a las consultas de los usuarios, permitiéndote publicar (o programar) en múltiples cuentas a la vez, así como generar informes. Su eficacia está probada y algunas grandes cadenas de restaurantes ya la utilizan. Precio: Tiene disponible una versión gratuita, las suscripciones pagadas oscilan entre 49€ y 299€ al mes, con descuentos anuales disponibles. 2.- Buffer Se define como “la mejor manera de dirigir el tráfico, aumentar la participación de los fans y ahorrar tiempo en las redes sociales”. Es una herramienta muy útil para publicar en la mayoría de los canales sociales, que además permite cargar y programar vídeos a través de su plataforma, así como editar y crear fotos fácilmente. Es una excelente herramienta para automatizar y programar el contenidos que compartimos, utilizada por muchos restaurantes tanto pequeños como grandes cadenas. Precio: Para una suscripción anual, tienes la gratis y la de $10, y para suscripciones de equipo, cuentas con precios desde $99 hasta $399. 3.- Canva Si quieres adecuar tus fotos al tamaño ideal de tu web, o de cada red social, darle esos retoques necesarios para conseguir una foto viral de #foodporn, Canva es la herramienta que necesitas. Escoge tus dimensiones y consigue la foto perfecta para cada red social. Para …

Jose Berenguer

5 ideas para vender más en tu restaurante a la vuelta de verano

Marketing

5 ideas para vender más en tu restaurante a la vuelta de verano

Septiembre es el mes de volver a empezar. En agosto muchos bares y restaurantes han cerrado para tomarse unas vacaciones y los clientes han estado gastando más dinero de lo habitual en sus lugares de veraneo. Es un mes en el que cuesta arrancar, y volver a la misma facturación que habitualmente consigues en tu restaurante. Así que toca volver a la carga y eso implica crear técnicas innovadoras para atraer a esos clientes que todavía se resisten a abandonar el espíritu del verano, pero que no quieren salir y gastar mucho puesto que es lo que han hecho durante sus vacaciones. Técnicas para revitalizar la actividad de tu restaurante 1.- Afterworks El “afterwork” es una tendencia gastronómica que surgió en Estados Unidos y se ha extendido a muchas partes del mundo. Muchos clientes se decantan por esta opción, porque quieren un plan alternativo a la salida del trabajo con el que puedan relajarse y socializar tomando algo. Saber el día perfecto para conseguir clientes para tu “afterwork”, es cuestión de ir probando, de la zona en la que se encuentre tu negocio, etc. Sin embargo, la experiencia de otros negocios indica que los jueves suelen funcionar bien, pues los clientes tienen una mejor disposición para este tipo de eventos, al acercarse el fin de semana. ¿Y la hora? A partir de las 18:00h, que es la hora en la que los trabajadores suelen salir de sus oficinas. En septiembre las terrazas son muy cotizadas porque la gente está apurando los últimos días del verano para estar aire libre. Aprovéchalo cuidándola, mejorando su decoración y haciéndola más acogedora. Lanza propuestas originales de afterwork que llenen tus mesas y consigan que tu local se convierta en el sitio de moda. 2.- Happy Hour Consiste en reducir los precios de los productos que quieras durante un corto periodo de tiempo, en el cual no suele haber mucha actividad, con el fin de activar las ventas en esa franja horaria. Además de lograr un aumento de ingresos en ese tiempo, también actúa como gancho para que los clientes permanezcan en tu restaurante más rato y haciendo más gasto, una vez acabado la happy hour. Esta hora suele ser entre las 16:00h y las 19:00h, pero varía dependiendo de cada tipo de negocio. Por eso es muy importante a la hora de poner en marcha este tipo promoción que sepamos identificar qué días y horas …

María Kueppers

El séptimo local de Lamucca apuesta por una oferta gastronómica y de ocio de calidad

Noticias

Lamucca Company inaugura La Carmen, su séptimo restaurante en Madrid

La Carmen, el septimo restaurante de Lamucca apuesta por una oferta gastronómica y de ocio de calidad, un trocito de Ibiza que llega a Madrid. Con un aforo de 93 comensales y 103 más en la terraza, La Carmen se divide en tres pisos con diferentes espacios: salas abiertas, salones privados y zona de bar. Su apuesta: un ambiente en el que la música, el relax desenfadado y la diversión estén garantizados La Carmen es un luminoso y amplísimo local de techos altos y grandes ventanales, de estilo industrial vintage: barra de mármol, lámparas de cristal, vigas de madera, decorativos murales y rompedores grafitis combinados con un elegante mobiliario que mezcla el art-deco con piezas artesanales, helechos colgantes y antigüedades. Nace con la vocación de convertirse en un trocito de Ibiza en Madrid y, por eso, una de sus apuestas es el de ofrecer un ambiente en el que la música, el relax desenfadado y la diversión estén garantizados. Para ello, cuenta con la colaboración de un equipo de Dj y música Jazz en directo de jueves a domingo y una programación de actividades en las que se da cabida a la expresión artística y cultural a través de exposiciones, charlas temáticas, presentaciones de libros, concursos literarios o conciertos. Propuesta foodie en pleno Centro de Madrid Está ubicado en pleno centro de Madrid, en la Plaza del Carmen, muy cerca de la Puerta del Sol y de la Iglesia del Carmen. La Carmen está dividido en tres pisos con diferentes espacios: cómodos saloncitos para reuniones privadas u ocasiones especiales y una gran terraza en la que disfrutar del sol y del trajín de una de las zonas más turísticas de la capital. La propuesta gastronómica es muy amplia: Además de su Menú del Día disponible de lunes a Viernes, La Carmen ofrece desde platos para compartir, como tablas de jamón de jabugo, cecina de vaca curada, croquetas caseras de chipirones o jamón; hasta las tapas más típicas de la cocina española: ensaladilla, buñuelos de bacalao o patatas bravas. La Carmen ofrece pescados y carnes de excelente calidad  (pulpo a la brasa, lomo de merluza a la plancha con verduras, mejillones a la sartén con tomillo limón o gambas al ajillo). Los amantes de la carne pueden disfrutar de sugerencias como el steaktartar con huevo de codorniz y aliño rock and roll, solomillo de vaca a la parrilla, lomo alto de vaca santa, T-bone de vaca …

Redacción

Los 25 platos de David Muñoz que revolucionan Instagram

Redes Sociales

Los 25 platos de David Muñoz que revolucionan Instagram

Hoy nadie duda que David Muñoz es uno de los chefs españoles con mayor impacto mediático en el convulso mundo de los cocineros estrella. Este hecho también se ve reflejado de una forma diaria en Instagram, la principal red social de fotografía, qué reúne a millones de foodies hambrientos por conocer las últimas creaciones gastronómicas de los chefs internacionales, o como algunos ya los califica, de las nuevas estrellas del rock and roll. Por ello, hemos realizado una selección de las 25 fotografías publicadas en su cuenta de Instagram que han tenido un mayor impacto en su comunidad digital, con el objetivo de que sirvan de ejemplo a otros restaurantes o cocineros que quieran inspirarse en este estilo. Aunque somos conscientes de que el aporte de la marca  “Dabiz Muñoz” es muy importante para conseguir este gran impacto. Colección de 25 fotografías publicadas en Instagram de platos creados por David Muñoz: Ensalada de papaya verde y chipirones a la Andaluza con tomates tostados, caviar de montaña (tonburi) y aliño de chiles-lima-hibiscus !!! @streetxolondon —————————————— Som Tam green papaya salad with charred tomatoes, fried baby squid, tonburi ( caviar mountain ) and sour-spicy hibiscus dressing !!! @streetxolondon Una publicación compartida de Dabiz Muñoz (@dabizdiverxo) el 10 de Sep de 2017 a la(s) 9:45 PDT Narisawa!!!! Poesía , sabor y modernidad !!!! —————————————— Narisawa!!! Poetry, flavor and modernity !!!! Narisawa Tokyo !!!! @narisawapress @yoshihironarisawa Una publicación compartida de Dabiz Muñoz (@dabizdiverxo) el 4 de Sep de 2017 a la(s) 9:11 PDT Espectacular Sandwich de buey Wagyu japones a la brasa … , excesivo , gulesco, mórbido, hedonista y hasta lascivo!!!!! Como no amar Japón??? —————————————— Spectacular Japanese Wagyu beef sandwich … pure gastronomic, hedonist, gluttony, morbid and even lascivious!!!! How can’t love Japan !!!!! Steak Shima Tokyo Una publicación compartida de Dabiz Muñoz (@dabizdiverxo) el 26 de Ago de 2017 a la(s) 1:53 PDT Sushi Kimura, o lo que es lo mismo, umami brutal… arroz sabroso y potente , con pescados envejecidos . En la foto pez espada envejecido 50 días , intensidad , untuosidad y cremosidad …locura máxima, de los mejores niguiris ever …. —————————————— Sushi Kimura , umami 100% … very tasty and powerful rice with aged fish… sooooo good !!!! In the picture , blue marlin aged 50 days , so tender , deep flavor and different … one of the best niguiri ever !!!! Una publicación compartida de Dabiz …

Redacción

Instagram Stories y el santo grial de la hostelería

Redes Sociales

Instagram Stories y el santo grial de la hostelería

Hace ya un año que Instagram Stories apareció casi de la nada, en la cruzada de Mark Zuckerberg contra Snapchat. Lo que parecía en un primer momento una red social por y para el público joven se ha convertido en una herramienta de empresa a la que es imposible negarse. La historia de los stories con el mundo instagramer ha sido un auténtico flechazo al más puro estilo hollywoodiense, en el que el amor triunfa de principio a fin. El de la hostelería es un mundo en constante evolución, en el que el día de ayer poco o nada tiene que ver con el de mañana. Esta temporalidad tan efímera hace que las estrategias tengan que ser a corto – medio plazo, especialmente en el terreno del Social Media. Pero si algo se aprendió de la mítica serie Perdidos es que hay que mantener una constante. Desde hace dos años, toda estrategia de redes sociales de cualquier hostelero debe basarse en Instagram, en torno a la cual debe crecer la presencia en el resto de perfiles. Desde que Kevin Systrom  y Mike Krieger creasen Instagram el 6 de octubre de 2010 y la incluyesen en la App Store, los teléfonos tienen como fondo de pantalla desde platos estrella Michelin hasta hamburguesas, bajo las cuales se podían leer los famosos hashtag #food #foodies #foodporn. Poco a poco se fue convirtiendo en el gigante que es hoy en día, pero se puede marcar en rojo el 2 de agosto de 2016 como otra de sus fechas clave. El día D y la hora H en la que surgió Instagram Stories. El ser humano y el tiempo Bien es sabido que el ser humano tiene una cuenta pendiente con el tiempo. Todo, absolutamente todo se mide en tiempo. De ahí surge la necesidad de Instagram Stories, ya que si parpadeas te lo pierdes. La foto solamente permanece colgada durante 24 horas, lo cual genera una expectación entre los followers. ¿Qué habrá subido? ¿Cuánta gente lo habrá visto? son las preguntas más frecuentes entre los ya más de 250 millones de usuarios activos (¡ACTIVOS!) diarios. Si se tiene en cuenta que son 400 los millones de usuarios activos, quiere decir que más de la mitad no sólo ven los post fijos, sino que no pierden ojo al mundo stories. Entre los usuarios españoles se puede ir incluso más allá el mercado de stories en España …

José Mª Fernández Yunquera

Burger King lanza una nueva moneda virtual: el Whoppercoin

Empresas

Burger King lanza una nueva moneda virtual: el Whoppercoin

Existen varios tipos de técnicas y herramientas que sirven para incentivar el consumo en los restaurantes y fomentar la lealtad de sus clientes. Es el caso de la última idea salida de la factoría Burger King, que ha lanzado una criptomoneda llamada Whoppercoin, al estilo de los Bitcoins pero a la que se le puede sacar beneficio, de una forma un tanto particular. Este nuevo programa de fidelización con monedas virtuales para los clientes de Burger King en Rusia, país donde se va a lanzar esta iniciativa, se encuentra alojado en la plataforma Waves, líder mundial para activos digitales. En esta plataforma los usuarios podrán intercambiar y comercializar Whoppercoins, moneda con la que no se podrán comprar otra cosa que no  sean Whoppers en los propios restaurantes de la cadena en este país. La idea se ha instaurado en primer lugar en el país ruso, donde existe un gran apego por las criptomonedas como el Bitcoin y donde otras empresas han utilizado este sistema como forma de incentivar el consumo y premiar la fidelidad de los clientes. Hasta tal punto que allí es posible comprar un coche con criptomonedas específicas de la marca. Para empezar se ha emitido una remesa de mil millones de Whoppercoin,  que se conseguirán de la siguiente forma: los clientes recibirán uno por cada rublo gastado (actualmente 1 euro equivale a 68 rublos), y con 1.700 Whoppercoins se podrá conseguir una hamburguesa Whopper. Estas monedas se guardan en una cartera digital que permite a los usuarios comercializar y transmitir esta divisa entre ellos, como sucede con cualquier otra criptodivisa. Los whoppercoins como herramienta de inversión No es su función principal, pero como los clientes de Burger King en Rusia van a entrar en este juego de cambio y comercialización de Whoppercoins, vamos a explicar la jugada: el poseedor de esta moneda puede vender 1700 WhopperCoins algo menos de lo que cuesta un Whopper, por lo que ganará dinero con la operación, y el otro agente ganará un hamburguesa Whopper a un precio inferior, no es un negocio muy importante, pero ambos resultan beneficiados. Según leíamos la semana pasada en el medio theverge.com, Burger King ha manifestado su intención de lanzar una aplicación para el programa en la Apple Store y Google Play este mismo mes de septiembre e incluso cuenta con una página de activos dedicada exclusivamente a los WhopperCoins. Parece que la cosa va enserio, y que pronto …

Redacción

En este restaurante KFC de China se paga con la cara

Innovación

En este restaurante KFC de China se paga con la cara

Los comensales de uno de los restaurantes Kpro, pertenecientes a la cadena de comida rápida KFC, que hay en la ciudad de Hangzhou, China, van a poder pagar con la cara. El local cuenta desde el pasado viernes con un nuevo terminal insertado en la pared del restaurante que permite realizar nuestro pedido y que se encargará de escanear la cara del cliente. Este es un nuevo paso en reconocimiento facial, que nos permite olvidarnos del dinero en efectivo, las tarjetas de crédito o los teléfonos inteligentes. Estamos ante la ultra personalización del proceso de pago, que ya ha llegado a los restaurantes, y que nos va a permitir pagar con la cara. Ant Financial es la empresa filial del gigante chino de comercio electrónico Alibaba (BABA, Tech30) que se ha encargado de lanzar este nuevo servicio en la ciudad oriental de Hangzhou. Se trata del último ejemplo del crecimiento que está experimentando el uso del reconocimiento facial por parte de empresas y agencias gubernamentales en la nación más poblada del mundo. ¿Cómo funciona el reconocimiento facial del Kpro? Los comensales del restaurante KPro, una marca de KFC en China muy conocida conocida en el país, realizan su pedido en un terminal que luego escanea su cara. Si coincide con la imagen de la identificación de la foto almacenada en el sistema, el cliente sólo tiene que introducir su número de teléfono para confirmar el pago. Posteriormente, su comida seguirá siendo servida por un empleado del restaurante. El sistema se basa en la plataforma de pago digital, Financial Alipay, que cuenta con más de 500 millones de usuarios en todo el mundo y ya permite a la gente acceder a su aplicación china utilizando la cara de los usuarios. Fuentes oficiales de la plataforma aseguran que KFC es la primera tienda física en el mundo que usa software de reconocimiento facial para aceptar pagos. Una prueba que se convirtió en un proyecto real Como no podía ser de otra forma, la cadena está ansiosa por ofrecer esta nueva tecnología a los consumidores. El software analiza más de  seiscientos rasgos faciales para conseguir una coincidencia, y lo hace mediante una cámara 3D que maneja un algoritmo dinámico para asegurarse de que la gente no está tratando de engañarla con fotos o videos de otra persona. Esta innovación nació hace justo un año, en Wuzhen, una ciudad histórica que recibe millones de visitantes …

Redacción

App Just Eat

Noticias

Just Eat alcanza los 3 millones de descargas en España

En España, el 70% de los pedidos de la plataforma se realizan a través de dispositivos móviles y más de la mitad a través de la app. La compañía refuerza así su posicionamiento como líder del sector de comida a domicilio, con la mirada puesta en crear la comunidad de comida más grande del mundo. La  ha alcanzado los 3 millones de descargas en España, una cifra que refuerza el posicionamiento de la compañía como líder nacional en el sector de comida a domicilio. Con una media de 60.000 descargas mensuales, la aplicación para dispositivos móviles ya recibe el 70% de los pedidos que se realizan a través de Just Eat. Fundada en 2001 en Dinamarca, Just Eat llegó a España en marzo de 2010, y actualmente cuenta con más de 6.500 restaurantes asociados que cubren el 95% del territorio español. Así, la plataforma pone en contacto a los amantes de la comida con los restaurantes que quieren expandir su oferta gastronómica más allá de las puertas de su local, con el objetivo de hacer que los usuarios disfruten de la experiencia de poder elegir, desde cualquier lugar, entre una amplia variedad de opciones. “Tras 7 años de recorrido en España, hemos conseguido reunir en una misma plataforma más de 60 tipos de cocina diferentes para satisfacer los gustos y necesidades de los usuarios. Nuestro objetivo es crear la comunidad de comida más grande del mundo, ampliando la selección de cocinas con nuevas maneras de experimentar y disfrutar de la comida, para seguir creciendo en número de descargas”, afirma Jesús Rebollo, Country Manager de Just Eat España. La comunidad de comida más grande del mundo, al alcance de todos en cualquier momento La aplicación funciona de forma fácil e intuitiva. El usuario introduce su código postal, elige el tipo de comida que le apetece (mejicana, mediterránea, japonesa, china, italiana, india, etc.) y selecciona el restaurante. Una vez elegido, accede a su carta, añade sus platos favoritos y señala la dirección donde quiere recibir su menú. Posteriormente, solo tiene que realizar el pedido online y pagar con tarjeta o Paypal en ese momento, o posteriormente en metálico al repartidor. Es precisamente esta comodidad, practicidad y rapidez del servicio a la hora de realizar un pedido lo que más valoran los usuarios, así como la atención recibida en caso de producirse algún problema. Así, la aplicación cuenta con más de 25.000 valoraciones en Play Store con una …

Redacción

Domino’s Pizza y Ford prueban el nuevo coche autónomo de reparto de comida a domicilio

Innovación

Domino’s Pizza y Ford prueban el nuevo coche autónomo de reparto de comida a domicilio

Domino’s Pizza y Ford ha unido sus fuerzas para probar el nuevo coche de reparto autónomo, con la intención de que entre en funcionamiento en breve. Esta prueba tendrá lugar en Michigan, y en principio, el coche no irá completamente solo. Servirá sin embargo como una primera prueba real, que tiene el objetivo de estudiar y entender mejor la reacción y cómo interactúan los clientes con estos nuevos vehículos autónomos, a las puertas de su salida definitiva a las calles, que podría producirse antes de lo que podemos imaginar. Por eso, durante las próximas semanas, aquellos clientes de Domino’s que hayan sido seleccionados al azar en Michigan, tendrán la oportunidad de recibir en la puerta de su casa, una pizza traída por un vehículo autónomo de investigación, el Ford Fusion Hybrid.  Sin embargo, como ya hemos dicho, en esta fase de pruebas, el coche no se manejará de forma totalmente autónoma, sino que será conducido por un ingeniero de seguridad de Ford junto con otros investigadores a bordo, que se concentrarán en analizar cómo recibe el cliente esta experiencia totalmente nueva. Sherif Marakby, Vicepresidente de Vehículos Autónomos y Electrificación de Ford, describió la fase actual de este proyecto en el medio digital estadounidense The Verge como “una investigación en la que intentaremos adelantarnos a las reacciones de los clientes, antes de terminar con todo el apartado técnico que permita eliminar al conductor de la operación, ya que todavía no contamos con la tecnología necesaria para sacar a la calle vehículos totalmente independientes”, comentó. Seguimiento en directo del pedido Los clientes que accedan a participar en estas pruebas, podrán realizar un seguimiento en directo del estado de su pedido gracias a una aplicación específica de Domino’s que proporciona un código único, coincidente en sus cuatro últimos dígitos con los del número de teléfono que se utilizará para desbloquear el Compartimiento de Ondas de Calor, un contenedor para mantener calientes las pizzas, almacenadas en la parte trasera del coche. Russell Weiner, presidente de Domino’s USA afirmó en unas recientes declaraciones que para su compañía “es fundamental saber qué piensan los clientes sobre este tipo de entrega, por eso, la mayoría de nuestras preguntas son sobre los últimos momentos de la experiencia de entrega“, afirmó. Se están midiendo reacciones en áreas de interés tales como la disposición que tienen los clientes a la hora de salir a recoger sus órdenes, cómo se acercan al automóvil y la …

Redacción

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