Innovación, la palanca clave para sobrevivir en la hostelería del siglo XXI
Como se dice popularmente, “no hay mal que cien años dure”. Por ese motivo, y a pesar de la incertidumbre a la que se enfrentan las empresas en la actualidad, no hay que olvidar que de cada crisis surgen nuevas oportunidades. De ahí la importancia de la innovación en la hostelería, pues su objetivo primordial … Leer más