Garbiñe Muguruza, de las pistas de tenis a la mesa del restaurante Diverxo
Parece que Garbiñe Muguruza, la tenista hispano venezolana, ha dejado por unas horas los campeonatos y los duros entrenamientos en las pistas de tenis para disfrutar de los placeres gastronómicos en Diverxo, el restaurante de tres estrellas del chef David Muñoz. La reciente campeona de Wimbledon y número 1 del mundo, así lo compartía hace unos días en su perfil de Twitter (@GarbiMuguruza) con sus más de 350.000 seguidores… 3 Michelin ⭐️⭐️⭐️ @Dabizdiverxo ❌⭕️ pic.twitter.com/Qc3JIzW7S8 — Garbiñe Muguruza (@GarbiMuguruza) September 13, 2017 Por supuesto, la reacción de David Muñoz en Twitter (@Dabizdiverxo), en forma de emojis, no se hizo esperar ante esta famosa comensal… https://twitter.com/Dabizdiverxo/status/908080158908743681 A la conversación también se sumaron algunos usuarios de Twitter como podemos ver en los siguientes tuits… https://twitter.com/Team_Mugu/status/908068206757257217 https://twitter.com/Be4gs/status/908075729639886848 https://twitter.com/dancrack1/status/908071923652886528 https://twitter.com/Cristian10VM/status/908075220426256385 Por cierto días, hace unos días pudimos ver cómo David Muñoz compartía una foto en su perfil de Twitter con otro importante deportista, en este caso era Dani Alves, ex-jugador del Barcelona que en estos momentos milita en PSG. Parece claro que la relación entre el chef del restaurante Diverxo y los deportistas de élite va viento en popa… Se queda….fichado en ❌⭕️ !!!!!!@DaniAlvesD2 pic.twitter.com/Zpe7As7hiT — Dabizdiverxo (@Dabizdiverxo) September 16, 2017
Airbnb ofrece reservas de restaurantes a sus clientes
Airbnb está pivotando su idea de negocio asomándose al mundo de los restaurantes, y es que la plataforma de software dedicada a la oferta de alojamientos turísticos a particulares ha anunciado que los usuarios de su aplicación, podrán a partir de ahora realizar también reservas en restaurantes. Este servicio es posible gracias a la colaboración con la app de reservas Resy, la cual se ha integrado a la perfección en Airbnb. De momento, los usuarios podrán reservar en más de 650 restaurantes de las 16 principales ciudades de Estados Unidos, como Washington D.C., San Francisco y Los Ángeles. Aunque tienen intención de expandirse en otros mercados nacionales y posteriormente a nivel internacional. Ben Leventhal, el cofundador y director ejecutivo de Resy, realizó la semana pasada unas declaraciones a CNN Tech en un evento en la ciudad de Nueva York en las que afirmaba que: “La experiencia de reservar alojamiento y restaurantes debe observarse desde el mismo prisma, y creemos que es necesario ponerlas juntas. Así es como la gente explora las ciudades: reserva una habitación y visita restaurantes. Cuando llego a cualquier nueva ciudad de visita, lo primero que me pregunto es: ¿Dónde podré comer?” Sentenció Leventhal. Resy y Airbnb se unen para ofrecer reservas en restaurantes Utilizando la pestaña de restaurantes del sitio web o la aplicación de Airbnb, cualquier usuario podrá buscar por estilos de cocina, horas del día o por su localización el restaurante perfecto para cada ocasión. Sin duda es una forma inmejorable de potenciar la experiencia de los viajeros. Para las ciudades en las que estará activo este servicio, los usuarios encontrarán recomendaciones de restaurantes ordenadas en clasificaciones como “los lugares imprescindibles para almorzar”, “los italianos que no te puedes perder” o “los restaurantes más buscados”. La ordenación de restaurantes según la nota que obtienen por parte de los usuarios asegura la calidad del servicio. Airbnb comenzó a probar su aplicación de reservas a través de Resy en mayo de 2016, utilizando como banco de pruebas a varios restaurantes de la ciudad de San Francisco. A principios de 2017, Resy anunció una ronda de financiación de $13 millones liderada por Airbnb. Actualmente, esta aplicación opera en distintas ciudades de EE.UU. ofreciendo reservas en más de 900 restaurantes. Joe Zadeh es el líder de la unidad de negocios de Viajes y Experiencias de Airbnb, y recientemente declaró que el cambio es parte del ADN de Airbnb, una compañía que …
Goiko Grill aterriza en Sevilla con su primer local y su hamburguesa “La Macarena” #GOIKOENSEVILLA
Los amantes de las hamburguesas de calidad sevillanos tienen el cuerpo lleno de “alegría Macarena”, y no es para menos, porque la marca de hamburguesas Goiko Grill cuenta desde el pasado miércoles con un nuevo restaurante en la ciudad del Guadalquivir. Para celebrarlo, la cadena de “la calidad, el buen rollo y experiencias únicas” ha sacado una nueva burger especial, ‘La Macarena’, con la que esperan llegar al corazón de todos los sevillanos, ya que la marca cuenta con planes de abrir nuevos locales en otros puntos de la ciudad. Por el momento, tal como fue la repercusión en Twitter, podemos asegurar un futuro lleno de luces y colores a Goiko Grill en su nueva casa. Os dejamos algunas muestras de la repercusión que tuvo la apertura del primer restaurante de Goiko Grill en Sevilla… Genial inauguración de @GoikoGrill en Sevilla. Enhorabuena! #GOIKOENSEVILLA #TDSGastro pic.twitter.com/wA4TnnaYEH — De copas por Sevilla (@dcopasxsevilla) 21 de septiembre de 2017 Pues si… @GoikoGrill #GOIKOENSEVILLA pic.twitter.com/owpEJiYvPh — Pepelu (@PepeluArteSacro) 20 de septiembre de 2017 #GoikoenSevilla para hacer crecer la marca que termina con todas sus 🍔 La Macarena…#MarcaSevilla https://t.co/R1ImiQkaQG — Marca Sevilla (@MarcaSevilla) 21 de septiembre de 2017 Celebrando que está #GoikoEnSevilla con los compis de @RadioNeoFM 👏🏼 pic.twitter.com/8FfsnKC0GZ — Cris Luque Rodrigo (@Crisluqe) 20 de septiembre de 2017 #goikoensevilla pic.twitter.com/EPomzbG6ac — Daniela Goicoechea (@goiko) 20 de septiembre de 2017 #goikoensevilla pic.twitter.com/qZvpeNWU13 — Adriana Vigliotti (@adrianitazulvb) 20 de septiembre de 2017 Y os presentamos a “La Macarena” que fue la estrella de la inauguración… https://twitter.com/PepeluArteSacro/status/910473383867043840 Os deseamos muchos éxitos y muchos clientes para #GOIKOENSEVILLA
El viaje gastronómico de Jordi Roca a Perú en busca de la inspiración
Jordi Roca ha estado de viaje en una gira que le ha llevado por diferentes países como Estados Unidos, México, Colombia y Perú. El objetivo era buscar inspiración en las distintas culturas gastronómicas para poder aplicarlas a sus nuevas creaciones en el Celler de Can Roca, así como crear oportunidades con productores de cacao de la Amazonia. El ‘pastrychef’ Jordi Roca, tal y como él mismo se define es conocido por ser el responsable de los postres de El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo en 2013 y 2015, y ha ido compartiendo muestras de su viaje en redes sociales como Instagram, donde hemos podido ver lo variado y gratificante que ha resultado el periplo por América. A su vuelta, seguro que encontrarán la forma de dar cabida a nuevos sabores, nuevos productos y sensaciones en los sorprendentes menús de su restaurante, elegido como el mejor del mundo en varias ocasiones. Compartimos una colección con las mejores fotografías y vídeos que Jordi Roca a publicado en Instagram… Gracias @ivanchoc por ser el mejor anfitrión que uno puede tener en Piura. y presentarnos a Don Alfonso, Don Andrés y Doña Maria, esa gente entrañable que hacen magia con el cacao blanco. #piura #magiapiura #cacaoblanco #beantobar #chocolate @cellercanroca @rrrocambolesc @cellerrocabbva #cacao #perú @marcaperu @ignaciotena @ojmoya @igmedna Una publicación compartida por Jordi Roca (@jordirocasan) el 11 de Sep de 2017 a la(s) 6:07 PDT Jordi Roca está de visita en Perú para descubrir los secretos del cacao 🍫 #elcellerdecanroca #BBVARocaTour #CookingRevolution #BBVA #CreandoOportunidades #foodie #foodporn #foods #gastronomy #igfood #cellercanroca #JoanRoca #JosepRoca #JordiRoca #cellerdecanroca Una publicación compartida por El Celler de Can Roca & BBVA (@cellerrocabbva) el 14 de Sep de 2017 a la(s) 12:34 PDT Bebiendo Masato en la ceremonia de bienvenida en la aldea de Uut, bebida de yuca fermentada que se prepara con la saliva que la buena señora que me lo ofrece suelta al masticar la yuca, y luego fermenta. Esta rico👌, pero el vaso grande para @igmedna 😁😉. #cacao #amazonas #chocolate @cellercanroca @cellerrocabbva #awajun Una publicación compartida por Jordi Roca (@jordirocasan) el 14 de Sep de 2017 a la(s) 4:48 PDT Suri, gusano que crece en el corazón de la palmera, a la parrilla y asado con el palmito. Plato estrella Awajun 👌 Lo que viene siendo la cocina del paisaje 😁. Riquísimo!!😋. #suri #amazonas #awajun #cacao #cacaonativo #chocolate @cellercanroca @rrrocambolesc @cellerrocabbva Una publicación compartida por Jordi Roca (@jordirocasan) el 14 de Sep de 2017 a …
Música para Restaurantes: 50 canciones del mejor indie gourmet español
Volvemos con las fuerzas renovadas a retomar las sesiones de música y gastronomía que tanto gustan a nuestros seguidores y a nosotros. En esta nueva playlist hemos preparado algo muy especial, algo para darle un matiz diferente y original a esos días de “vuelta a la normalidad” que están llegando en los restaurantes. De un tiempo a esta parte el término “indie” se ha puesto de moda en la música de nuestro país, quizás demasiado a la ligera, pues hablamos de un concepto que se ha globalizado en exceso, y uno ya no sabe qué es realmente independiente. Esta playlist es un homenaje a esos artistas y bandas verdaderamente independientes con los que he tenido la suerte de coincidir en conciertos, festivales y restaurantes por todo el territorio español. Artistas, la mayoría amigos, con los que comparto esas experiencias, esos esfuerzos que supone el hacer las cosas uno mismo y de forma casi ajena a la industria musical. Un repaso por algunas de las propuestas más atractivas, a mi parecer, de eso que algunos mal llaman indie. En esta cuidada selección se dan cita algunas obras musicales que en su mayoría no han contado con un gran apoyo mediático, ni con un respaldo multitudinario, pero que merecen estar en esta sección de Música para Restaurantes por su enorme talento y la gran dedicación de sus creadores. Todas ellas conforman una propuesta original que le dará ese toque fresco y novedoso a tu restaurantes y a tus propuestas gastronómicas en plena época de evolución y renovación. Espero que la disfrutes. ¿Te ha gustado esta selección? Entonces te recomiendo que escuches también estas playlists: Música para restaurantes: Canciones para un “Brunch con diamantes” Música para restaurantes: Canciones para una cena sofisticada “Old Fashioned” Música para restaurantes: Canciones para una noche de verano “Bossa Nova”
Los 7 retos de Telepizza que revolucionan Twitter #Con7Basta
Telepizza ha lanzado una interesante campaña a través de su cuenta de Twitter, donde sus más de 80.000 seguidores pueden conseguir pizzas gratis si van cumpliendo los retos que la cadena de restaurantes de pizzas a domicilio les propone. Todos los retos tienen en común que deben de retwittear el tuit que Telepizza lanza y además seguir la cuenta de la empresa en Twitter (@telepizza_es). Pero luego deben de hacer una acción diferente por cada uno de los 7 retos: RETO 1: Declárale a Telepizza cuál es tu favorita con 7 palabras RETO 2: Menciona a tu colega más top y defínelo con 7 palabras RETO 3: Expresa tu amor/odio hacia la pizza con piña con 7 palabras RETO 4: Imagina cómo sería tu Telepizza favorita con 7 palabras RETO 5: Tuitea tu excusa favorita para comer pizza con 7 palabras RETO 6: Describe tu plan perfecto con pizza con 7 emoticonos RETO 7: Confiesa el sitio más raro donde has comido pizza con 7 palabras Aquí tienes los tweets que ha compartido Telepizza con sus retos: https://twitter.com/telepizza_es/statuses/907153315305324545 https://twitter.com/telepizza_es/statuses/907168453974523904 https://twitter.com/telepizza_es/statuses/907182065778556928 https://twitter.com/telepizza_es/statuses/907197238782328832 https://twitter.com/telepizza_es/statuses/907227458767912961 https://twitter.com/telepizza_es/statuses/907243661318148098 Aquí tienes los ganadores de los retos #Con7Basta… https://twitter.com/telepizza_es/status/907183021798944768 https://twitter.com/telepizza_es/status/907198344170278913 https://twitter.com/telepizza_es/status/907213435766755335 https://twitter.com/telepizza_es/status/907228563044290562 https://twitter.com/telepizza_es/status/907243958492909568 https://twitter.com/telepizza_es/status/907258465533480960
Rodrigo de la Calle, Premio Nacional de Gastronomía Saludable #PNG2016
Rodrigo de la Calle ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía Saludable 2016 por el Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. De la Calle es uno de los chefs más destacados del panorama culinario español y uno de los estandartes de la comida saludable. A lo largo de su trayectoria, el cocinero madrileño ha desarrollado un estilo propio de cocina basado en un espíritu educativo y saludable manteniendo que la tendencia presente y futura es comer cada vez más sano. Creador del concepto ‘revolución verde’ y representante de la gastrobotánica, en su cocina utiliza principalmente verduras, hortalizas y frutas de temporada, siendo siempre los protagonistas frente a carnes o pescados. Desde su restaurante, El Invernadero, apuesta por la cocina sostenible y saludable, apoyada principalmente en el mundo vegetal y sus innumerables posibilidades gastronómicas y su trabajo de investigación le ha llevado a incorporar a su cocina los superalimentos, demostrando que el placer gastronómico y salud son compatibles. Rodrigo de la Calle, primer cocinero en recibir el Premio Gastronomía Saludable #PNG2016 Enhorabuena! @rdelacalle https://t.co/KZqbm0CsbA pic.twitter.com/vZcPashlBz — RealAcadGastronomía (@RAGinforma) September 15, 2017 La noticia del premio al chef ha sido muy bien recibida por el sector… Felicidades @rdelacalle por tu Premio Gastronomía Saludable en los #PNG2016, ¡No puede ser más merecido! https://t.co/GpXKkgSbv7 #greenpower pic.twitter.com/zjaTNLi4Wa — Makro España (@makroESP) September 15, 2017 https://twitter.com/GijonSeCome/status/908743575000756224 Creator of the concept #GreenRevolution Rodrigo de la Calle (@rdelacalle) was recognized with the National Award of Healthy Gastronomy pic.twitter.com/5NQyrS1zGJ — BCulinaryWP (@BCulinaryWP) September 18, 2017 Enhorabuena a @rdelacalle por el Premio Nacional de #Gastronomía #Saludable: [https://t.co/knHdsPjUXV] @invernaderobox @Gastrobotanica pic.twitter.com/NMNn57AvCR — Yguá (@Ygua360) September 15, 2017 Otros de los galardonados de este año en los #PNG2016 han sido… Luis Cepeda, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística #PNG2016 Muchas felicidades @cepedaOn pic.twitter.com/wI4TSBNsMR — RealAcadGastronomía (@RAGinforma) September 14, 2017 La novela #TRICLINIUM Premio Nacional de Gastronomía 2016 a la Mejor Publicación. Felicidades a su autora Almudena Villegas #PNG2016 pic.twitter.com/iUV4mdyPVM — RealAcadGastronomía (@RAGinforma) September 14, 2017 #REVISTABEEF Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación en Papel. Felicidades a todo el equipo #PNG2016 pic.twitter.com/VsRN8tN7xr — RealAcadGastronomía (@RAGinforma) September 14, 2017 #PNG2016 CARLOS ECHAPRESTO, de Venta Moncalvillo, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller ¡Felicidades! https://t.co/8uZbvfstjX pic.twitter.com/Meevhcn23P — RealAcadGastronomía (@RAGinforma) September 19, 2017 El portal #GASTROECONOMY de Marta Fdez Guadaño Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación Digital. Enhorabuena! @mfguada #PNG2016 pic.twitter.com/XJGuvrNeyK — RealAcadGastronomía (@RAGinforma) September 14, 2017 El bodeguero ALEJANDRO FERNÁNDEZ de @grupopesquera, Premio Nacional Toda …
En marcha y con éxito la segunda temporada de MasterChef Celebrity #MCCelebrity
La segunda edición de ‘MasterChef Celebrity’ arrancó este martes 19 de septiembre, y lo hizo tal y como despidió su anterior temporada, por todo lo alto y dejando unos buenos números, tanto de audiencia como de repercusión en las redes sociales. Como notas destacadas de la gala inaugural, cabe mencionar la actuación de la actriz y presentadora Silvia Abril, que divirtió a todos al tiempo que demostraba ser una cocinera bastante solvente. Por su parte, la reportera asiática Usun Yoon sufrió la primera expulsión de la temporada, tras unas pruebas eliminatorias llenas de nervios. Otra aparición destacada de la noche fue la del ganador de la primera edición de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz. Algunos datos de la vuelta de MasterChef Celebrity: Fue lo más visto del día Logró enganchar a 2,5 millones de espectadores Un 18,9% de cuota de pantalla Coparon el minuto más visto del día con 3,4 millones de espectadores y un 30,4% de cuota de pantalla Fue Trending Topic durante toda la noche del martes 19 Hemos querido recopilar alguna de las imágenes que nos dejó la noche de la primera gala, así como las reacciones del público en redes sociales, donde este tipo de programas cuenta con un gran apoyo y repercusión. ¡A cocinar! Más de 2,6 millones de personas (18,7%) vieron el estreno de @MasterChef_es Celebrity 2 el el prime time de @La1_tve pic.twitter.com/QwHGw9bnfE — RTVE Comunicación y Participación (@RTVE_Com) September 20, 2017 https://twitter.com/JordiCruzMas/status/910233980691152897 Que mano tienen nuestros aspirantes con los peques! Tela marinera…. #MCcelebrity pic.twitter.com/yIczkTdMLO — Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) September 19, 2017 https://twitter.com/MasterChef_es/status/910416792253796352 Siempre es un placer recibir el las cocinas de #MCcelebrity a @PSubijana, muchas gracias por todo maestro! pic.twitter.com/2KhDp9T9kr — Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) September 19, 2017 Gracias @usun_yoon por habernos dejado tu energía y que sepas que me quedo con las ganas de verte cocinar como se que sabes #MCCelebrity pic.twitter.com/FIJghh7JK3 — Eva González (@evagonzalezf) September 19, 2017 https://twitter.com/ShineIberia/status/910262536649498629 Menuda es @AnabelAlonso_of … con la cara de buena que tiene y la guerrita que da! #MCcelebrity pic.twitter.com/2hbdMHdP7P — Jordi Cruz Mas (@JordiCruzMas) September 19, 2017 #MCCelebrity comienza su 2ª edición de manera formidable al ser LO + VISTO DEL DÍA con un 18.9% de cuota, 31.1% de fidm y 37.6% d aportación pic.twitter.com/kj0RYDfkdw — Dos30' (@Dos30TV) September 20, 2017 https://twitter.com/miguelamunoz/status/910229164925620227 Estás son algunas de las reacciones que tuvieron los seguidores del programa… Poco se habla de este momentaso… #MCCelebrity pic.twitter.com/xJY5CkOQCd …
Cenar entre disparos ¿diversión o locura?
Combinar alcohol, comida y armas puede resultar una idea espantosa a primera vista, sin embargo esta es la causa por la que está luchando Mitchell Saltz, ex presidente y director ejecutivo de la empresa Smith & Wesson, el mayor fabricante de armas de fuego cortas de Estados Unidos con sede en Springfield, Massachusetts. Y lo quiere lograr en el Modern Round, un bar-restaurante que abrió sus puertas en Peoria, Arizona. A estas alturas puede que te estés preguntando ¿y la seguridad de los camareros? ¿Quién es el guapo que sirve una cuenta elevada? Que nadie se asuste, los clientes usarán réplicas de armas, equipadas con tecnología láser para disparar contra una pantalla gigante instalada en medio del local. Podrán escoger entre juegos con escenarios militares realistas, o situaciones policíacas con acción para adentrarse en medio de un tiroteo mientras esperan los aperitivos. En la misma línea que el restaurante Game Over de la ciudad de Quezón, en Filipinas del que hablábamos hace unas semanas, este local se ha propuesto ofrecer una experiencia gastronómica y recreativa por medio de la tecnologías, y en donde los clientes disfrutan de una experiencia diferente. Armas como las del ejército y la policía Aquellos que paguen la cuota anual de $5 serán considerados “clientes miembros” y gozarán del derecho a reservar la mesa por horas. Según fuentes de la propia compañía, hasta ahora este nuevo restaurante cuenta con 23.000 clientes fijos a las cenas entre disparos (láser). Aparte de la cuota de miembros, también se paga entre $25 y $45 la hora en el salón, dependiendo del día de la visita. La entrada al Modern Round es un cañón de pistola, en una clara referencia a las películas de James Bond, y los empleados van esposados a un maletín que contiene las armas de fuego que utilizarán los miembros para disparar a objetivos como patos, cerdos voladores o zombis. Incluso por un poco más de dinero, los clientes pueden pasar a simulaciones policiales mucho más reales. De hecho es VirTra Systems, empresa encargada de suministrar los sistemas de entrenamiento a policía y ejército, quien proporciona las pistolas de réplica inalámbricas que utiliza el restaurante, con el tamaño y peso de las armas de fuego reales. Un restaurante con un target muy definifdo Este restaurante, que está claramente enfocado a un público mayor de edad y, tal y como ellos mismos claman, bebedor, sí acepta a niños …
Starbucks abre su primer restaurante en Tenerife #StarbucksenTenerife
Starbucks amplía su número de cafeterías en España con una nueva apertura en Tenerife, en concreto en Siam Mall, un centro comercial que supone un espacio único ya que la mayor parte de su oferta tanto de ocio como de moda se encuentra al aire libre. Para Starbucks supone continuar con su estrategia de expansión en España, acercando su gama de productos a todos aquellos consumidores que los requieren. La nueva tienda cuenta con un espacio superior a 200m y ha empleado a 14 personas. Imágenes de Starsbucks España Este es el tuit que la cadena de cafeterías lanzo con el hashtag #StarbucksenTenerife que supuso la apertura de su nueva tienda… ¡Hola, Tenerife! Ya estamos abiertos en @SiamMallTF y nuestros partners están deseando conoceros! #StarbucksenTenerife pic.twitter.com/swjSEse3px — Starbucks España (@starbucks_es) September 14, 2017 Y por lo que vemos en algunas reacciones de sus clientes parece que la nueva tienda puede tener mucho éxito y era muy esperada en Tenerife… https://twitter.com/_super_daya/status/908306134725009409 Iniciando cata de café "Pike Place" en @starbucks_es #StarbucksenTenerife #tenerife pic.twitter.com/U4xa7VLDlB — Katherine Rodríguez (@K_Rodriguez_T) September 14, 2017 https://twitter.com/cafeconclau/status/907563807127609345 https://twitter.com/CanariasUp/status/908419180822712320 ¡Suerte #StarbucksenTenerife!
Google incluye vídeos en las fichas de los restaurantes de Google Maps
Durante mucho tiempo, lo único que los dueños de restaurantes han podido subir a Google Maps eran imágenes de su negocio, con la intención de hacerlo lo más reconocible posible para los usuarios de esta aplicación. Era la mejor forma de visualizar bien el sitio al que querías ir, sin embargo, Google ha querido subir su apuesta. Para ello planea lanzar una nueva función en su programa de Guías Locales que permitirá a los gerentes y dueños de restaurantes y otros negocios, adjuntar vídeos en sus respectivas ubicaciones dentro de Google Maps. Esta función se dio a conocer hace unas semanas pero es ahora cuando se está empezando a implementar gradualmente, lo que nos permite grabar un vídeo de Google Maps durante 10 segundos o cargar un vídeo de hasta 30 segundos que ya tengamos previamente grabado. Una vez que se haya realizado la búsqueda en Google Maps, simplemente habrá que desplazarse hacia abajo y tocar “Añadir una foto” para subir tu vídeo. A partir de ahí, solo deberemos de asegurarnos de tocar y dejar pulsado el botón indicado para empezar a grabar desde la misma app de Google Maps. Una aplicación con muchas oportunidades Añadir vídeos a las ubicaciones en Google Maps puede parecer algo no demasiado significativo, sin embargo, no debemos despreciar las posibilidades que puede ofrecernos el storytelling en formato audiovisual. Conviene tener muy presente que la emoción y la conexión con el cliente tiene cada vez una mayor importancia frente a la publicidad tradicional. Y en una sociedad en la que el 45% de las personas ven más de una hora en vídeos de Facebook y Youtube por semana, no podemos tomar esta novedad a la ligera. Google Maps permitirá dar un rápido recorrido por la zona en la que se encuentra el restaurante o negocio que busque el cliente, así como que otros revisen esos lugares. Por supuesto, para las empresas supone un nuevo reto, el de traspasar la esencia de su restaurante, a un contenido audiovisual, pero también es una oportunidad de mostrar a los usuarios que se encuentren cerca, todo lo que el restaurante les puede ofrecer. Y los videos en directo, ¿para cuándo? En plena época de eclosión del fenómeno Instagram Stories, Snapchat o los vídeos en directo a través de Facebook Live, los usuarios más avanzados ya se han aventurado a preguntar ¿para cuándo los vídeos en directo? Pero por el momento, tal y …
Domino’s presenta sus nuevas pizzas sin gluten
Domino’s ha lanzado al mercado español sus nuevas pizzas sin gluten, que además cuenta con la certificación pertinente por parte de FACE, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y que desde ya, estará disponible en todos los puntos de venta del país. Este es el tuit con el que la compañía anunciaba la disponibilidad de sus nuevas pizzas sin gluten… https://twitter.com/DominosPizza_ES/status/908013755820371968 Las reacciones en twitter no se han hecho esperar, y la mayoría de los comentarios han sido de agradecimiento. Además de los escépticos, la nota dominante ha sido de alegría por la noticia, a parte de distintas consultas sobre precios, disponibilidad, etc. como se puede apreciar en los siguientes tuits… Estarán disponibles en todos los restaurantes o solamente en algunos? — Rafael Alagarda (@Xtreme81vcf) September 14, 2017 Dónde puedo consultar los ingredientes de la nueva masa. Es por ver si tiene huevo. Muchas gracias por esta iniciativa!!! — Juan A. Rosell (@jarosellfranco) September 14, 2017 Al principio algunos usuarios empezaron a quejarse por el alto precio de esta pizza… https://twitter.com/Chus_Sedivaba/status/909136875910287361 Pero rápidamente, la atención al cliente de Domino’s aclaró la situación… Hola. Si pulsas en 'continuar' cuando ya la has añadido al carrito, en la siguiente pantalla te aparecerá la promo sin gluten para aplicarla — Domino's Pizza España (@DominosPizza_ES) September 14, 2017 En definitiva, parece que los usuarios quedaron muy contentos con la noticia de Domino’s Pizza… https://twitter.com/rinconsinglu/status/908029052203814912 En principio, gran noticia!!!! A ver cómo están los precios y lo de la contaminación cruzada. ENHORABUENA!!!! — Roberto Aguillo (@aguillogarcia) September 13, 2017 Muchas gracias, es todo un detalle q os solidariceis con el colectivo celiaco — Paqui Luna (@PAQUILUN) September 14, 2017
Las 10 mejores herramientas para gestionar las redes sociales de un restaurante
Las redes sociales se han convertido en el nuevo canal de comunicación donde la mayoría de los restaurantes se relacionan con sus clientes. Gracias a los medios sociales, podemos captar nuevos clientes, interactuar y fidelizar los que ya tenemos, y promocionar la imagen de nuestra marca en los entornos digitales. Hoy en día, los restaurantes buscan conseguir la foto más impactante posible de cada uno de sus platos, aquella que se haga viral y que ponga en el mapa a nuestro local, consiguiendo que nuestra marca empiece a coleccionar seguidores que luego podamos convertir en clientes satisfechos y en prescriptores de nuestro negocio. Por suerte, existen varias herramientas que nos pueden facilitar mucho la consecución de estos objetivos. Ya sabes que hay que estar en Facebook e Instagram, en Twitter y Snapchat, y que además una presencia en YouTube y Pinterest puede ser la guinda del pastel, pero ¿cómo gestionar las redes sociales para sacar el mayor partido posible a tu presencia en todas ellas?: 10 herramientas para optimizar la gestión de las redes sociales de un restaurante 1.- Agorapulse Es una herramienta ideal para restaurantes con una presencia activa en redes sociales. Facilita la priorización y la respuesta a las consultas de los usuarios, permitiéndote publicar (o programar) en múltiples cuentas a la vez, así como generar informes. Su eficacia está probada y algunas grandes cadenas de restaurantes ya la utilizan. Precio: Tiene disponible una versión gratuita, las suscripciones pagadas oscilan entre 49€ y 299€ al mes, con descuentos anuales disponibles. 2.- Buffer Se define como “la mejor manera de dirigir el tráfico, aumentar la participación de los fans y ahorrar tiempo en las redes sociales”. Es una herramienta muy útil para publicar en la mayoría de los canales sociales, que además permite cargar y programar vídeos a través de su plataforma, así como editar y crear fotos fácilmente. Es una excelente herramienta para automatizar y programar el contenidos que compartimos, utilizada por muchos restaurantes tanto pequeños como grandes cadenas. Precio: Para una suscripción anual, tienes la gratis y la de $10, y para suscripciones de equipo, cuentas con precios desde $99 hasta $399. 3.- Canva Si quieres adecuar tus fotos al tamaño ideal de tu web, o de cada red social, darle esos retoques necesarios para conseguir una foto viral de #foodporn, Canva es la herramienta que necesitas. Escoge tus dimensiones y consigue la foto perfecta para cada red social. Para …
5 ideas para vender más en tu restaurante a la vuelta de verano
Septiembre es el mes de volver a empezar. En agosto muchos bares y restaurantes han cerrado para tomarse unas vacaciones y los clientes han estado gastando más dinero de lo habitual en sus lugares de veraneo. Es un mes en el que cuesta arrancar, y volver a la misma facturación que habitualmente consigues en tu restaurante. Así que toca volver a la carga y eso implica crear técnicas innovadoras para atraer a esos clientes que todavía se resisten a abandonar el espíritu del verano, pero que no quieren salir y gastar mucho puesto que es lo que han hecho durante sus vacaciones. Técnicas para revitalizar la actividad de tu restaurante 1.- Afterworks El “afterwork” es una tendencia gastronómica que surgió en Estados Unidos y se ha extendido a muchas partes del mundo. Muchos clientes se decantan por esta opción, porque quieren un plan alternativo a la salida del trabajo con el que puedan relajarse y socializar tomando algo. Saber el día perfecto para conseguir clientes para tu “afterwork”, es cuestión de ir probando, de la zona en la que se encuentre tu negocio, etc. Sin embargo, la experiencia de otros negocios indica que los jueves suelen funcionar bien, pues los clientes tienen una mejor disposición para este tipo de eventos, al acercarse el fin de semana. ¿Y la hora? A partir de las 18:00h, que es la hora en la que los trabajadores suelen salir de sus oficinas. En septiembre las terrazas son muy cotizadas porque la gente está apurando los últimos días del verano para estar aire libre. Aprovéchalo cuidándola, mejorando su decoración y haciéndola más acogedora. Lanza propuestas originales de afterwork que llenen tus mesas y consigan que tu local se convierta en el sitio de moda. 2.- Happy Hour Consiste en reducir los precios de los productos que quieras durante un corto periodo de tiempo, en el cual no suele haber mucha actividad, con el fin de activar las ventas en esa franja horaria. Además de lograr un aumento de ingresos en ese tiempo, también actúa como gancho para que los clientes permanezcan en tu restaurante más rato y haciendo más gasto, una vez acabado la happy hour. Esta hora suele ser entre las 16:00h y las 19:00h, pero varía dependiendo de cada tipo de negocio. Por eso es muy importante a la hora de poner en marcha este tipo promoción que sepamos identificar qué días y horas …
