Ya puedes reservar online un sitio en la barra del bar
Las agencias de reservas promocionan que los locales especializados en bebidas se unan a su plataforma donde el cliente puede reservar espacio en la barra.
El futuro de los kits de ingredientes para recetas pasa por los restaurantes de lujo
Los kits de ingredientes para cocinar recetas selectas en casa auxilian a los restaurantes de lujo en un mercado dominado por el delivery.
Lucha contra la obesidad con un mejor etiquetado en la alimentación
La obesidad es un grave problema en el mundo, y España no es una excepción. Un mejor etiquetado calórico de los alimentos puede ayudar.
Las máquinas expendedoras de alimentos basadas en robótica proliferan durante la crisis del coronavirus
Sally es la nueva máquina expendedora basada en robótica de Chowbotics. Está teniendo gran éxito ahora que la crisis del coronavirus azota.
El Diccionario de la Gestión de Restaurantes, el nuevo ebook de Gastrouni y APS Hostelería
Con más de 60 páginas, el Diccionario de la Gestión de Restaurantes, se convierte en el primer y único documento de distribución gratuita destinado a resolver las dudas de los profesionales que forman parte de la industria turística y hostelera.
Controlar las colas y el distanciamiento social: el nuevo objetivo de la tecnología en los restaurantes
Philips Professional Display Solutions desarrolla PeopleCount para controlar el aforo y salvaguardar el distanciamiento social en restaurantes.
Purificadores de aire en los restaurantes para luchar contra un segundo confinamiento
Rosa Esteva y su restaurante Mordisco demuestran cómo hacer caja y luchar contra el coronavirus no son ideas incompatibles. Descubre más aquí.
Empresas, Innovación, Tecnología
Los nuevos kioscos de autopedido con pantalla táctil proyectada evitan que el cliente tenga que entrar en el restaurante
Elo y Clicksys crean un nuevo kiosco de autopedidos con pantalla proyectada para que los clientes de los restaurantes puedan pedir desde la calle.
La crisis del coronavirus acelera la implantación de los pagos y pedidos digitales en los restaurantes
El negocio online en los restaurantes sigue aumentando a causa de la crisis del coronavirus, y de la mano le siguen las opciones de pago contactless.
Las cinco estrategias que están salvando a los restaurantes de Nueva York durante la crisis del coronavirus
Los restaurantes de Nueva York se imponen a la crisis del coronavirus usando todo tipo de técnicas. Aquí están las cinco más importantes.
El 85% de los españoles se decantan por el turismo nacional y la gastronomía es su principal reclamo
Estas vacaciones cobrarán más importancia que nunca, ya que no solo suponen el descanso y la libertad que los españoles reclaman desde hace tanto tiempo, sino también la recuperación del sector de la restauración española.
Las plataformas de reservas de restaurantes online se adaptan a la crisis del coronavirus
Las webs de reservas se ponen al día para dar seguridad a los clientes: control de aforos, encuestas de salud y otras novedades marcan la diferencia.
Pagos móviles en restaurantes mediante reconocimiento facial
Panasonic se alía con PopID para integrar PopPay en kioscos de autopedido y carriles drive-thru. El objetivo es lograr pagos contactless.
Cómo llevar la experiencia del restaurante al salón de la casa del cliente
Take a Restaurant es un servicio que lleva todo el equipo de un local a tu casa. Allí los cocineros preparan los platos y estos se sirven en tu salón.
