Tengo el enorme placer de presentarte mi segundo libro que se publica bajo el título “La Transformación Digital de los Restaurantes”. Una obra que nace de las reflexiones de los diferentes autores que colaboran en el periódico digital DiegoCoquillat.com y de las mías propias, sobre el proceso de cambio disruptivo en el que se encuentra la industria mundial de los restaurantes gracias al impacto de los entornos digitales y las nuevas tecnologías.
El libro abarca diferentes temáticas y visiones sobre este proceso de transformación, desde elementos más comunes como la innovación, las estrategias de marketing digital o las redes sociales a otros más disruptivos como la revolución de los chatbots, la realidad virtual, Internet de las Cosas, el Big Data o la incorporación de los robots a la industria.
Un libro que en esencia describe cómo la transformación digital y la incorporación de las nuevas tecnologías está impactando de una forma decisiva en la manera de relacionarse entre los clientes y los restaurantes, creando relaciones bidireccionales, ilimitadas y donde por primera vez el contexto ya no sólo lo pone el restaurante sino que el cliente dispone de tecnología suficiente para elegir donde y cuando quiere vivir su experiencia gastronómica.
Un recorrido por diferentes artículos publicados en el periódico y otros que ven la luz por primera vez en este libro y que pretenden generar en el lector una reflexión necesaria de cómo están cambiando en los últimos años las formas, los modos, y los procesos de gestionar una nueva realidad en la industria de los restaurantes que cambia a una velocidad jamás conocida.
El libro está disponible en su versión ePub y PDF dentro del ClubDiegoCoquillat junto con otras ventajas de ser socio como acceder a mi vídeo blog personal, a las mejores noticias y revistas digitales del sector, conseguir precios especiales en los recursos digitales para restaurantes más innovadores, disponer de cursos y webinars online especializados en el sector de la hostelería y tener acceso a descargar mi anterior libro “Una Nueva Era en los Restaurantes”.
No quiero terminar este artículo sin dar las gracias a todos aquellos que han participado en el desarrollo y la confección de este libro, un proceso de creación que siempre es complejo y laborioso pero que se supera gracias al convencimiento y a la pasión de querer compartir conocimiento en torno a la innovación en la industria de los restaurantes, sin duda uno de los motores claves de mi crecimiento personal y profesional… ¡gracias por vuestro esfuerzo!
Si quieres conocer todos los detalles sobre mi nuevo libro te invito a que entres en el siguiente enlace:
“La Transformación Digital en los Restaurantes”
