Los mejores momentos de la gala The Best Digital Restaurant 2019 #TheBestDR19
El Chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 (#TheBestDR19) al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
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Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19
Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
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Llegó el gran día de los premios The Best Digital Restaurants 2019: ¡Hoy conoceremos a los ganadores!
Hoy es un gran día para todo el equipo del periódico digital DiegoCoquillat.com, ya que poniendo el broche de oro a ExpoHIP, se celebra la Gala de entrega de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 y conoceremos a los tres ganadores.
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El chef Dani García protagoniza la sesión de apertura de HIP2019 compartiendo su renuncia a las Estrellas Michelin a favor de la cocina casual
HIP2019 abrió sus puertas en IFEMA, 30.000 m2 que acogerán a más de 20.000 profesionales durante tres días en torno a las últimas innovaciones para los profesionales del sector Horeca.
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A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender
Eva Ballarin es la directora del congreso HIP – Horeca Professional Expo el mayor evento de innovación para hostelería. Eva analiza la edición de este año y define las principales líneas de trabajo que se desarrollarán a lo largo de los tres días de Congreso.
ElTenedor refuerza en HIP su papel como principal digitalizador de la restauración española
HIP, la gran cita anual de la restauración se celebrará en Madrid los próximos 18, 19 y 20 de febrero en Madrid con la participación de ElTenedor, que hará hincapié en la importancia de la digitalización para el sector de la restauración en nuestro país
Los restaurantes Haidilao comienzan a usar los robots camareros de Panasonic para potenciar su negocio
Haidilao abre un nuevo local en Beijing que está completamente automatizado. Descubre los robots y la estrategia de negocio de esta franquicia China.
FINDER, un modelo de machine learning diseñado por Google y la Universidad de Harvard que detecta restaurantes con riesgos sanitarios
FINDER es un software que interpreta datos GPS y de búsquedas para detectar en tiempo real restaurantes con problemas de seguridad alimentaria.
Estudio sobre el comportamiento del cliente frente a las reseñas online de restaurantes
Un estudio de GatherUp recoge respuestas de 500 consumidores para ver cuáles son las tendencias a la hora de usar las reseñas de restaurantes.
Adicción al trabajo y anhedonia en hospitality
Exploramos la adicción al trabajo y anhedonia en el sector de la hostelería y como combatirla de la mano del profesor Andrés Mínguez
10 ideas de marketing para que saques el máximo provecho a San Valentín en tu restaurante
El día 14 se celebra San Valentín, una fecha con gran volumen de negocio en el sector restauración. Te damos 10 consejos para exprimir la fiesta al máximo.
Llega a España la app móvil Too Good To Go y su lucha contra el desperdicio alimentario para cuidar el medio ambiente.
Too Good To Go es una app que lucha contra el desperdicio de comida ofreciendo raciones descontadas. Descubre cómo ha sido su debut en España.
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Nace GIR2019, la primera Guía de Innovación para Restaurantes
GIR2019 es la primera y única guía de innovación para restaurantes que existe en el mundo cuyo objetivo es ayudar a conseguir el éxito en el desarrollo de proyectos de innovación y digitalización en el sector de la hostelería
Restaurantes con política antimóviles: ¿error comercial o responsabilidad social?
Los móviles se han integrado en nuestro día a día. Muchas veces, más que ayudar, molestan. Así, hay restaurantes que los prohíben en el local.
