Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Lo que todo el mundo debería saber sobre la posible subida del IVA en la hostelería

Hace poco más de un año, exactamente en el mes de mayo del 2011, podíamos escuchar al presidente actual del gobierno en España, Mariano Rajoy, decir lo siguiente: Esta semana nos encontramos en los principales diarios de España el siguiente titular: Muchos de mis lectores y seguidores en las redes sociales me han trasladado durante esta … Leer más

7 Ventajas de monitorizar la web social para los restaurantes

La monitorización es un elemento esencial para cualquier empresa que quiera desarrollar una estrategia en redes sociales. Es uno de los pilares del Social Media Restauranting, ya que permite a los restaurantes identificar, controlar y analizar de una forma rápida y sencilla toda información a su alcance. Medir la estrategia en Socialmedia en Hosteleria Una … Leer más

Cuanto dejar de propina en los restaurantes

Hay algunos hábitos en los restaurantes que son viejas costumbres no escritas pero que generación tras generación, de una forma u otra, se siguen manteniendo. Uno de estos es la propina, ese acto voluntario que hace que algunos clientes entreguen más dinero del precio obligado a pagar en los restaurantes. Propina en los restaurantes Según … Leer más

Únete a Restaurantes contra el Hambre 2012

Hoy quiero apoyar desde mi blog esta inciativa para la lucha contra la desnutrición infantil gracias a la ayuda de cientos de restaurantes y de miles de clientes solidarios. “Acción contra el Hambre te invita a participar en la III Edición de Restaurantes contra el Hambre que este año se celebrará del 15 de Septiembre al … Leer más

5 preguntas necesarias para iniciar en las redes sociales un restaurante

Cada vez son más las empresas que se plantean iniciar su actividad en las redes sociales atraídas por este nuevo mundo online del que tanto están oyendo hablar y donde constantemente se ensalzan los casos de éxito de cada sector. La gastronomía, el turismo y los restaurantes en particular, no son ajenos a esta tendencia … Leer más

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