Inversores andaluces entran en el accionariado de CoverManager para potenciar su valor
CoverManager, la empresa tecnológica al servicio de la industria del ‘hospitality’, camina con paso firme para convertirse en un referente global en la gestión de reservas, pedidos y colas de restaurantes, de la mano de nuevos inversores.
El 41% de las ventas en restaurantes de EE. UU. ya son digitales
El Restaurant Friction Index de PYMNTS y Paytronix consulta a 501 restaurantes cuánto negocio digital perciben y qué planes tienen en 2022.
McDonald’s apuesta por los robots camareros en Eslovenia y Chile
McDonald’s se alía con Pudu para servir sus pedidos con robots de camarería BellaBot. Ya están disponibles en Eslovenia y Santiago de Chile.
Los comensales aprecian y valoran cada vez más la digitalización de los restaurantes
Deloitte publica en septiembre de 2021 un estudio que ilustra el interés suscitado por las nuevas tecnologías entre los comensales.
Los gemelos digitales en los restaurantes o cómo optimizar los procesos mediante simulaciones virtuales
Tres grandes compañías tecnológicas trabajan para beneficiar a los restaurantes mediante el uso de gemelos virtuales. ¿Cómo ayudará esto?
TikTok Kitchen y su gran proyecto de delivery sigue en estado Coming Soon
TikTok lanza TikTok Kitchen en colaboración con Virtual Dining Concepts y Grubhub. Descubre cómo funcionará la iniciativa en este artículo.
Sostenibilidad, Innovación, Tecnología
Hamburguesas impresas en 3D en el momento, llega la ultrapersonalización del servicio en los restaurantes con SavorEat
SavorEat lanza un robot de cocina con impresión 3D de alimentos. Lo usarán en las hamburgueserías BBB para ofrecer opciones veganas.
Impresoras 3D de alimentos; IKEA tienta a sus candidatos laborales con albóndigas impresas
IKEA busca trabajadores capaces de afrontar los desafíos que el futuro trae consigo. Para atraerlos, ha usado sus albóndigas impresas en 3D.
5 exigencias de los clientes respecto al delivery
¿Qué exigen los clientes al servicio de delivery en 2022? Analizamos cinco puntos destacados del estudio de mercado elaborado por Nextbite.
Tim Hortons apuesta por la sostenibilidad en los restaurantes
Tim Hortons refuerza su compromiso con la naturaleza con un nuevo logro, un vaso desechable que se puede compostar.
La revolución del delivery chino pasa por los drones de Meituan
Meituan, un gigante del e-commerce en China, extenderá su proyecto piloto de delivery con drones a una ciudad de 20 millones de habitantes.
La demanda de comida saludable para llevar se disparará en 2022
La comida para llevar se actualiza, los clientes buscan ítems saludables con los que cuidar su cuerpo. Así lo indica un estudio de Nextbite.
NFTs para cócteles, chefs y restaurantes, las últimas aplicaciones cripto en hostelería
Acuñar NFT empieza a ser habitual en los restaurantes. Aquí algunos ejemplos, incluyendo el más actual: los cócteles digitales de Eve Bar.
España vuelve a ser uno de los destinos más visitados por su calidad gastronómica
Con el cierre del mes de marzo de este año, se ha producido una notable mejoría y la restauración ha superado el año 2019 con casi un 80% de su valor en la actualidad.
