Mis reflexiones sobre el 17º Congreso AECOC de HORECA; los nuevos retos a los que se enfrentan la hostelería
Diego Coquillat hace un resumen de lo ocurrido en el 17ª Congreso AECOC de HORECA, analiza y examina las principales claves y retos a los que se enfrenta el sector de la hostelería.
ElTenedor Insider Week recauda cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción y su programa para luchar contra la pobreza infantil en España
El pasado 21 de abril finalizaba la primera edición de ElTenedor Insider Week, una semana en la que la solidaridad y la gastronomía de vanguardia se han vuelto a unir para continuar luchando contra la pobreza infantil en España.
PuduBot, un robot que sustituye algunas funciones de los camareros y que ha conseguido una financiación de 7 millones de dólares
PuduTech recibe 7 millones de dólares de QC Capital. Con este monto modelos como el robot de camarería PuduBot se producirán en serie.
Los máximos responsables de Glovo y Deliveroo en el congreso horeca de AECOC
17 Congreso Horeca de AECOC, reunirá en Madrid a más de 500 directivos de las compañías líderes del sector. La cita anual que reúne a los máximos directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la Hostelería.
Los nuevos retos tecnológicos que esperan los clientes de los restaurantes
En un momento en el que varias tecnologías novedosas asoman en el restaurante, es necesario que las cadenas del sector inviertan en tecnología propia.
Los mejores 15 consejos de SEO para restaurantes que mejorarán el posicionamiento web de tu negocio
Repasamos en detalle los aspectos más importantes a la hora de tener éxito con el SEO para restaurantes este 2019. No te lo pierdas.
La reserva de pedidos online para recoger en el restaurante es la nueva moda entre los millennials
El reparto domiciliario de comida da paso a los pedidos online con antelación para recogida en persona. Descubre qué motiva el cambio.
Domino’s Pizza, el mejor ejemplo de omnicanalidad en restaurantes gracias a su sistema AnyWare
Domino’s lanza su sistema AnyWare basado en tecnología chatbot y gracias al cual centralizaran las apps de todos los dispositivos que soportan.
Empresas, Innovación, Tecnología
Serve, otro robot de reparto a domicilio que se une a la tendencia en la movilidad autónoma
Serve es un robot de reparto creado de la mano de Postmates, la famosa empresa de reparto de EE. UU. La compañía tiene un plan de 12 meses para expandir el concepto.
Cómo reclamar o eliminar comentarios falsos de restaurantes en los principales portales de opinión
¿Sabes qué hacer si alguien te deja una mala crítica falsa en tu restaurantes? ¿Qué sucede cuando necesitas reclamar una reseña falsa?. Recibir cualquier crítica negativa en tu negocio es inevitable. Diego Coquillat siempre dice que la opiniones negativas son necesarias para los restaurantes, son oportunidades para mejorar y además dan credibilidad a las positivas. No existen los restaurantes perfectos y el cliente no busca restaurantes perfectos. Otra cosa diferente son las opiniones, críticas o comentarios falsos. ¿Pero qué sucede si necesitas informar de una revisión en un sitio de reseñas como Tripadvisor, Google My Business o Facebook? ¿Es posible eliminar comentarios no deseados?. En algunas plataformas, es posible eliminar determinados tipos de opiniones o críticas negativas. Aquí tienes los principales motivos que de revisiones que justificarían la presentación de informes para ser eliminados: Dejado por un ex empleado Contiene amenazas o discurso de odio Escrito por un competidor o contiene una promoción para otro negocio Incumple los estándares de sitios web Errónea o no relacionada con una experiencia personal con el negocio La revisión no es de tu restaurante Contiene información falsa o incorrecta 1.- Cómo reclamar una opinión falsa en Tripadvisor Tripadvisor lo pone bastante fácil a la hora de reportar un comentario que no cumpla las políticas de la plataforma. Para ello hay que seguir estos pasos: Hacer clic en la banderita que está a la derecha de “Responder”. Nos mostrará un cuadro con varias acciones y, en el caso que estamos tratando, habrá que escoger la primera opción, es decir, “Quiero denunciar esta opinión”. A continuación se abrirá un nuevo cuadro donde debemos seleccionar la incidencia o problema del que queremos informar. Para finalizar, nos da la opción de añadir un comentario opcional para ampliar la información de la incidencia antes de enviarla. Siguiendo estos pasos ya habremos reportado una crítica falsa o fraudulenta. 2.- Cómo reclamar una opinión falsa en Google My Business El proceso de informe de revisión de Google es bastante simple. Solo eliminan las revisiones que incumplen su política de contenido. Y debido a eso, no permite elaborar ni defender cada caso. Para ello hay que hacer clic en la banderita que aparece al lado de la fecha de publicación. Introducir una dirección de correo, seleccionar un motivo de infracción y le damos a “Enviar”. 3.- Cómo reclamar una opinión falsa en ElTenedor ElTenedor, es una caso diferente ya que cuenta con una comunidad de más 14 millones …
14 cosas que nunca te han dicho sobre el delivery, si tu restaurante se va a dedicar a ello
Manel Morillo nos da algunos datos que no suelen salir a la luz y que nos muestran qué hay detrás del negocio del delivery















