El big data incrementa la participación de los clientes y el crecimiento del restaurante
El big data crea una sinergia muy valiosa con los programas de recompensas al ayudar a detectar qué elementos aportan valor en nuestro restaurante.
Los 5 factores claves para que un restaurante tenga éxito en el servicio de reparto de comida a domicilio
Recopilamos cinco factores determinantes a la hora de tener un servicio de reparto de comida a domicilio de calidad. Hay puntos que suelen olvidarse.
Las inversiones millonarias en TV de las cadenas de restaurantes americanas
Revisamos los gastos en publicidad de los restaurantes en la TV de EE. UU. Así como las tendencias publicitarias detectadas.
Las reservas online de restaurantes se disparan en España durante las vacaciones de Semana Santa
ElTenedor ha analizado las reservas online realizadas hasta la fecha, comparando que, respecto al año pasado, han aumentado hasta un 34,3% para el periodo comprendido entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección.
El mercado de los alimentos imperfectos se reinventa para potenciar la sostenibilidad en la alimentación
Los alimentos imperfectos acaban a veces en la basura. Hay empresas que luchan para que no ocurra, y los restaurantes también pueden colaborar.
Los precios y los cupones descuento siguen siendo determinantes en la captación de clientes para el segmento de la comida rápida y casual
Los cupones de descuento para restaurantes no han pasado de moda. en la actualidad se usan como herramienta de marketing y fidelización.
La increíble historia humana que se esconde detrás de los robots camareros de un restaurante de Tokio
El restaurante Dawn ver.β de Tokio posee robots de camarería controlados remotamente por personas postradas en cama. Descubre aquí su historia.
Uber Eats usará restaurantes virtuales para ganar terreno a sus competidores
Uber Eats lleva a Reino Unido los restaurantes virtuales para luchar contra la presencia de Deliveroo. Ya cuenta con 400 opciones disponibles en la app.
Los “iglús” para restaurantes hacen rentables las terrazas en invierno
Las cúpulas de cristal para terrazas se están popularizando este invierno en EE. UU. Gracias a ellas los restaurantes hacen caja extra y generan conversación.
Entrevista a Frank Martin, CEO de Restorando “Formar parte de TheFork y del grupo TripAdvisor es el sueño de muchas empresas”
Entrevistamos a Frank Martin, consejero delegado y co-fundador de Restorando para que nos cuente qué supone para él, el presente y el futuro junto con TheFork y el grupo TripAdvisor, y cuáles son los próximos retos a los que se enfrentan.
Los pagos móviles serán la próxima gran revolución tecnológica en la restauración
¿Podrían llegar los pagos móviles a España? Si atendemos a todos los beneficios que traen consigo, la respuesta parece clara.
Adiós a los horarios tradicionales de los restaurantes
Los horarios de las comidas se difuminan por el trabajo, el takeaway y las preferencias del consumidor. Algunas marcas ya se aprovechan de la nueva situación.
McAloo Tikki, otra propuesta de hamburguesa vegana de McDonald’s
McDonald’s pretenden adaptarse al creciente veganismo trayendo desde la India su hamburguesa vegana estrella, la McAloo Tikki. ¿Tendrá éxito?
Nestlé apuesta por la hamburguesa vegana para entrar en un mercado que moverá miles de millones de euros en muy pocos años
Nestlé está desarrollando una hamburguesa vegana con la que prevé reforzar su posición en el nicho de productos sustitutivos de la carne.
