Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

SoftBank quiere robotizar la elaboración de las pizzas e invertirá 750 millones de dólares

SoftBank podría dinamizar las inversiones de Zume en robots para pizzería con hasta 750 millones de dólares

El holding internacional con sede en Japón SoftBank Group Corp. se prepara para realizar una nueva inversión en el sector de la restauración. Después de que se rumorease su participación en Deliveroo (tesis apoyada por Business Insider) y de haber apoyado otra empresa emergente dedicada al reparto domiciliario de comida DoorDash, le llega el turno … Leer más

Spyce, el restaurante robotizado que prepara platos con estrella Michelin a 7€

Los woks y robots rompen barreras en la restauración

«Excelencia culinaria potenciada con tecnología«. Con este interesante lema, se nos presenta la apuesta de un equipo de estudiantes del MIT, el restaurante Spyce. El local mezcla las recetas de un chef de renombre como es Daniel Boulud, con los menús sanos que todo universitario querría poder disfrutar y la automatización en la cocina. El … Leer más

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