McDonald’s apuesta por los trabajadores de más de 55 años
McDonald’s y la AARP Foundation colaboran para ofrecer trabajos a ciudadanos jubilados de EE. UU. Descubre aquí cómo se beneficia cada parte.
¿Captar o fidelizar a los clientes en los restaurantes?
McDonald’s, Panera, Starbucks, Chipotle… Todos cuentan con estrategias de fidelización de clientes pero…, ¿cómo benefician a los restaurantes?
Los robots cambiarán cómo entendemos el mundo de la restauración
Un estudio del departamento de economía del grupo ING desvela cómo cambiará el sector de la alimentación y la restauración con la robótica.
Las cocinas compartidas hacen furor en China y ya recaudan 50 millones de dólares
Panda Selected lleva 3 años operando pero ya tiene 120 cocinas compartidas en China. Los fondos inversores internacionales apuestan por ella.
Monitorización y prevención, así ayuda internet de las cosas al sector de la restauración
El IoT puede beneficiar tanto al restaurante más pequeño como a la cadena de restauración organizada más grande. Descubre cómo en este artículo.
¿El teléfono móvil va del lado del cuchillo o del tenedor?
Las malas costumbres en la mesa, como usar el teléfono móvil, empeoran la alimentación, salud, comportamiento y rendimiento escolar de los niños.
Domino’s Pizza copia los servicios de seguimiento de entrega en tiempo real de Uber Eats
Domino’s Pizza copia a Uber un sistema de seguimiento en tiempo real por GPS con el que los clientes podrán ver el status del reparto en su móvil.
Empresas, España, Foodie, Noticias
Juan David Couñago Freire de Mala Sangre Food & Club gana la gran final de Mejores Arroces 2019
La gran final del concurso “Mejores Arroces 2019” organizada por Unilever Food Solutions ya tiene ganador de su tercera edición: el chef Juan David Couñago Freire, del restaurante Mala Sangre Food & Club de Vigo con su receta de “”Marisqueo y su arrocito con infusiones y emulsiones de mar y tierra”
Comer solo podría ser la norma en los restaurantes del futuro
Cada vez más comensales asisten a los restaurantes solos. El fenómeno es tal, que en Dublin ya hay restauradores adaptándose a la nueva norma.
El reparto a domicilio, las inversiones en tecnología y los alimentos veganos macrotendencias que dirigirán el rumbo de los restaurantes en los próximos años
En la RLC celebrada hace unos meses los conferenciantes expusieron cuatro macrotendencias que todo restaurador debe conocer. Aquí te lo contamos todo.
Google Maps podría convertirse en la “Super App” para restaurantes
Alphabet quiere capitalizar sobre Google Maps convirtiendo la app móvil en una superapp. ¿Qué significa esto para el restaurador?
Empresas, Innovación, Sostenibilidad
La odisea de los restaurantes y las cafeterías para sustituir el vaso de plástico
Cada vez hay más leyes que prohíben los plásticos desechables usados en restauración. Sin embargo sustituirlos no es asunto sencillo…
TripAdvisor y ElTenedor ya generan unos 1.400 millones de euros al sector de la restauración española
TripAdvisor, la mayor web de viajes del mundo, y ElTenedor, la plataforma líder de reservas online de restaurantes en Europa y filial de TripAdvisor, han presentado hoy el “Estudio del Impacto Económico en el mercado de Restaurantes de 2019”
Empresas, Marketing, Tecnología
La reputación online es la nueva moneda digital, sin una buena reputación tu restaurante fracasará
Entrevistamos a Francisco Muñoz, CEO de GastroRanking una plataforma diseñada para ayudar a los profesionales de la restauración a monitorizar y gestionar su reputación online.
