7 claves que debes tener en cuenta antes de comprar un restaurante
Comprar un restaurante parece una transacción sencilla, pero en realidad hay muchos aspectos que hay que revisar antes de firmar el contrato.
Empresas, Innovación, Marketing
Diego Coquillat visita Colombia para impartir una conferencia sobre la nueva era de los restaurantes
Diego Coquillat regresa a Colombia para participar en X Congreso Nacional de Restaurantes que se celebrará en Bogotá, y en el que impartírá una conferencia magistral sobre el proceso de transformación digital de los restaurantes
Canadá se suma a la tendencia de camareros robots en sus restaurantes
Los robots de camarería todavía son raros en Canadá. Esto podría cambiar pronto y beneficiar a la empresa de robótica líder del país: Autonetics.
Trazabilidad por blockchain, el futuro de la seguridad alimentaria en la restauración
La seguridad alimentaria es un tema candente en muchos países del mundo. EE. UU. no es una excepción. ¿Qué cambios se esperan en este frente en el futuro?
McDonald’s compra una empresa de inteligencia artificial para predecir los pedidos de sus clientes
McDonald’s realiza su compra en bolsa más importante de las dos últimas décadas. Descubre aquí por qué la cadena se ha interesado por Dynamic Yield.
El plan de SmartBite: mejorar el reparto de comida a domicilio mediante inteligencia artificial
SmartBrite es una empresa de reparto domiciliario de comida afincada en Malasia que está causando furor gracias a sus soluciones tecnológicas.
Un estudio descubre las claves por las que los clientes eligen un restaurante
Una encuesta realizada con 2300 ciudadanos mayores de 18 años de EE. UU. desvela cómo el consumidor medio se decide entre un restaurante y otro.
Innovación, Sostenibilidad, Tecnología
La insólita contribución de Lego al desarrollo de la carne de laboratorio
Investigadores de EE. UU. usan piezas de Lego para formar estructuras que darán soporte a las células musculares en los cultivos de carne de laboratorio.
El consumo de alcohol se reduce entre los millennials
Los millennials están empezando a dejar de beber alcohol. Esto puede traer cambios profundos en bares, discotecas y restaurantes.
Septiembre de 2019: calendario de acciones de marketing para restaurantes
Te presentamos un calendario con las mejores acciones de mercadotecnia para restaurantes que podrás aprovechar este mes. Saca el máximo partido a septiembre.
4 conceptos de restaurantes poco explorados que están siendo exitosos en todo el mundo
Estos cuatro conceptos de restauración están causando furor en todo el planeta. Descubre las ideas más exitosas del mundo de los restaurantes.
Los secretos de Uber Eats que ponen de manifiesto el gigantesco mercado de la comida a domicilio
La OPV de Uber muestra el funcionamiento interno de la empresa, con especial atención a los temas económicos. Descúbrelo todo en este artículo.
WeChat revoluciona el volumen de negocio de los restaurantes chinos de Nueva York
Los restaurantes de comida china de Nueva York están usando promociones enmascaradas a través de WeChat para llegar a su público objetivo. Descubre más aquí.
Un informe revela que los ancianos son la nueva fuente de talento humano en los restaurantes de comida rápida
Los restaurantes de comida rápida están contratando trabajadores retirados en vez de jóvenes en busca de su primer trabajo. ¿Por qué?
