Philips Professional Display Solutions desarrolla PeopleCount para controlar el aforo y salvaguardar el distanciamiento social en restaurantes.
Google acaba de lanzar una nueva sección en sus búsquedas y en Maps para informar del tiempo de espera que hay en los restaurantes. Si bien este servicio, que hará felices a todos aquellos que no soportan llegar a su restaurante favorito y encontrarse con una cola que te descuadre todo el plan, estará primero … Leer más
Piénsalo bien, vas por la calle, doblas la esquina y te encuentras con un montón de gente esperando, haciendo cola en un restaurante que has visto por primera vez. El mecanismo lógico nos llevará a pensar que se trata de un nuevo negocio, que funciona con mucho éxito porque le gusta a todo el mundo. Hasta … Leer más
Más de 10 días es el tiempo de espera que se ha llegado a producir en un nuevo restaurante de ramen que ha abierto recientemente sus puertas en China. Ha sucedido en la última apertura de Ichiran Ramen, una cadena de restaurantes especializados en tonkotsu ramen que destaca no sólo por su oferta con platos … Leer más
La dependencia que hoy en día tenemos de los teléfonos inteligentes o smartphones es un hecho; nos sentimos incómodos, nerviosos e inseguros si salimos de casa sin nuestro teléfono móvil, la llave que nos mantiene conectados con el mundo. Los restaurantes son uno de los lugares donde la dependencia de los smartphones mejor se puede comprobar. Antes existían una … Leer más
Hace algunas semanas un propietario de una FoodTruck, esos camiones de comida que ahora vemos en muchas ciudades españolas, me comentaba una historia que cambió el rumbo de su negocio y que me hizo reflexionar sobre aquellos factores tradicionales que siguen funcionando para atraer a nuevos clientes a los restaurantes. Según me relataba, él siempre había creído … Leer más
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