Comentarios archivos - Innovación, Marketing y Tecnología para Restaurantes

Cómo reclamar o eliminar comentarios falsos de restaurantes en los principales portales de opinión

8 mayo, 20198 mayo, 2019 por Redacción

¿Sabes qué hacer si alguien te deja una mala crítica falsa en tu restaurantes? ¿Qué sucede cuando necesitas reclamar una reseña falsa?. Recibir cualquier crítica negativa en tu negocio es inevitable. Diego Coquillat siempre dice que la opiniones negativas son necesarias para los restaurantes, son oportunidades para mejorar y además dan credibilidad a las positivas. No existen … Leer más

Las mejores prácticas para gestionar la reputación de un restaurante en TripAdvisor

5 junio, 20199 febrero, 2018 por María Kueppers

En los últimos tiempos, el flujo de entrada de clientes en establecimientos como restaurantes se ha disparado, y la primera “puerta digital” que estos han atravesado, casi siempre es la misma, TripAdvisor. Esta red social para el sector terciario, ha impulsado la economía de la restauración de una forma exponencial, y ha logrado que mediante el mecanismo … Leer más

Los comentarios positivos en Tripadvisor ayudan a un restaurante a conseguir un préstamo

5 junio, 201912 abril, 2017 por Diego Coquillat

A estas alturas ya nadie duda de la importancia que los comentarios, opiniones y críticas compartidas en los portales de opinión tienen en la captación y fidelización de nuevos clientes para los restaurantes. Una información que, en muchos casos, se ha convertido en el termómetro perfecto para medir la idoneidad de un restaurante y que, sin … Leer más

Las quejas online más comunes en los restaurantes y cómo afrontarlas

5 junio, 201911 agosto, 2016 por Redacción

“Camarero, ¡esta sopa está fría!” puede sonar a un clásico cuando alguien se queja en un restaurante, pero la verdad es que este tipo de queja no es tan frecuente como creemos. El sitio Consumer Reports realizó una encuesta a 1.003 personas en Estados Unidos para conocer cuáles eran las quejas más comunes en las visitas … Leer más

El 96% de las opiniones online no obtiene respuesta de los restaurantes

5 junio, 201915 enero, 2015 por Diego Coquillat

Un año más, Vivential Value, una de las consultora de referencia en estudios sobre reputación online relacionados con el sector turístico, publica su “iRON_Rtes´14”, Índice de Reputación Online de los Restaurantes en España durante el año 2014. Supone la 4a edición, donde analizan la influencia de las opiniones, comentarios y críticas online en la industria de … Leer más

El 73% de los clientes elige un restaurante por los comentarios en las redes sociales

5 junio, 201931 octubre, 2012 por Diego Coquillat

Hace unos días lanzaba una pregunta a los más de 7.000 fans del facebook de El Rancho Madrid con el objetivo de saber su opinión sobre como le influyen los comentarios que leen en internet de otros clientes a la hora de elegir o reservar un restaurante. Aunque es obvio que el resultado no forma parte … Leer más

Como gestionar comentarios negativos en un restaurante

8 febrero, 20167 marzo, 2012 por Diego Coquillat

En la mayoría de las conferencias y cursos que doy, una de las preguntas que siempre me formulan al terminar mi exposición, es la siguiente; ¿qué sucede con los comentarios negativos que se realizan sobre un restaurante o una empresa? La pregunta normalmente me la formulan con cierto temor, con esa sensación de que algo … Leer más