Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

10 razones por las que tu restaurante necesita redes sociales

10 razones por las que tu restaurante necesita redes sociales

1. Son el nuevo ‘boca a boca’ Nadie mejor que un amigo para aconsejarte. El boca a boca siempre ha sido un factor muy determinante para los negocios. Tanto para bien, como para mal. En la era de las redes sociales, este factor se multiplica, ya que sabemos en todo momento qué hacen nuestros contactos. … Leer más

5 consejos para optimizar la página de Facebook de tu restaurante

5 consejos para utilizar la página de Facebook de tu restaurante

Día a día, en Aplus nos enfrentamos a los mismos errores cuando echamos un vistazo a las redes sociales de los restaurantes. Nosotros siempre hacemos una primera aproximación para saber qué es lo que falla. La primera pregunta que le hacemos al hostelero es sencilla ¿Quién te lleva las redes? Posibles casos que analizar sobre … Leer más

Starbucks reacciona con rapidez para salvar su reputación tras el escándalo de Filadelfia

Conoce la atrevida respuesta final de Starbucks al escándalo de Filadelfia

Lo ocurrido durante el pasado mes de abril es la pesadilla de cualquier responsable de relaciones públicas. Para el de Starbucks la tormenta no se hizo esperar cuando el día 12 de abril se arrestaba a dos jóvenes hombres afroamericanos, Donte Robinson y Rashon Nelso, en un local de la ciudad por intentar usar el … Leer más

Los 5 desayunos internacionales que más gustan a los españoles

Los 5 desayunos internacionales que más gustan a los españoles

Levantarse por la mañana y recibir el desayuno en casa ya preparado para comer es uno de los placeres más valorados por los españoles. De hecho, Madrid es la tercera ciudad  que más café y pasteles pide a través de la web de Deliveroo. Pero, ¿qué tipo de desayuno prefieren por su contenido? Deliveroo, la empresa de … Leer más

Aplauso generalizado a la nueva carta de La Mafia se sienta a la mesa

Aplauso generalizado a la nueva carta de La Mafia se sienta a la mesa

La nueva carta de La Mafia se sienta a la mesa, presentada en el restaurante de las 4 Torres de Madrid, obtuvo una calurosa bienvenida por parte de los expertos en gastronomía, colaboradores, franquiciadores e influencers que acudieron al evento. Todos ellos pudieron saborear los nuevos platos, que disfrutaron del aplauso generalizado en  la puesta … Leer más

El Top 10 más viral en Instagram de las cadenas de hostelería

El Top 10 más viral en Instagram de las cadenas de hostelería

Instagram se ha convertido en la red favorita de clientes y restaurantes. Es, a juicio de muchos expertos en la materia, la plataforma ideal donde publicitar tu establecimiento y la más recomendable para hacer marketing de influencers. La red de lo visual nos deja muchas pistas sobre quién lo está haciendo mejor en este terreno … Leer más

La ingeniosa campaña publicitaria de McDonalds «Follow the arches»

La ingeniosa campaña publicitaria de éxito de McDonalds

La última campaña publicitaria de McDonalds en Canadá la ha realizado la agencia de comunicaciones y marketing de innovación Cossette, responsable de otras grandes acciones promocionales para empresas como Vachon Bakery, campañas de concienciación para organismos como la Comisión de normas, equidad, sanidad y seguridad en el trabajo (CNESST) de Quebec o puestas en valor … Leer más

La cadena de hamburguesas Five Guys impulsa su presencia en España

La cadena de hamburguesas Five Guys impulsa su presencia en España

La cadena americana de hamburguesas Five Guys está ampliando su actividad en España y, después de la apertura en Barcelona, llega a Madrid, donde este año tiene previsto inaugurar varios establecimientos. El próximo 28 de mayo, a las 11 de la mañana, abrirá un nuevo restaurante en la Plaza Mayor. Pero no serán las únicas … Leer más

El restaurante Vida&Comida sirve sus platos en la carta con realidad aumentada

¿Quieres visualizar lo que te vas a comer antes de pedirlo? ¿Te gustaría que esa carta tradicional se convirtiera en un plato real que casi puedes tocar? Ya lo tienes al alcance de tu mano. Sí, y está bien dicho. Porque ya puedes ver en tu móvil lo que te ofrece el restaurante en su … Leer más

Top10 de las publicaciones de chefs más virales en Instagram

Top10 de las publicaciones de chefs más virales en Instagram

¿Quiénes son los chefs más activos y más influyentes en las redes sociales? Hemos hecho una selección de las publicaciones de chefs más virales durante el último mes y éste es el resultado. El chef Jordi Cruz ocupa el podio con tres publicaciones sobre el arranque de la nueva edición del programa de cocina Masterchef. … Leer más

Las polémicas patatas #a50céntimos de Burguer King que arrasan en Facebook

Las polémicas patatas #a50céntimos de Burguer King que arrasan en Facebook

Patatas fritas. Pocos son los que se resisten a esta tentación. Y Burguer King lo sabe. Su promoción de patatas #a50céntimos está triunfando en la red social de Zuckerberg. Durante la última semana, ha alcanzado los casi 5 mil likes y es lo más visto y compartido entre las publicaciones de cadenas de restaurantes en … Leer más

«Instagram es la red más recomendable para hacer marketing de influencers para restaurantes». Entrevista a Edita Bote y Beatriz Ruiz Gilabert, de Marvelcrowd

“Instagram es la red más recomendable para hacer marketing de influencers para restaurantes”. Entrevista a Edita Bote y Beatriz Ruiz Gilabert, de Marvelcrowd

«El 85% de los internautas sigue a influencers a través de las redes sociales, y 65 % admite que influyen en su proceso de compra». Esta es una de las razones por las que «el marketing de influencers está entre las 10 tendencias a observar en 2018», tal y como señalaron Edita Bote y Beatriz … Leer más

«Brandwatch te ofrece las claves para escuchar a tus clientes online». Entrevista a Leyre Cabaña, Head of Marketing Latam&Spain

"Brandwatch te ofrece las claves para escuchar a tus clientes online". Entrevista a Leyre Cabaña, Head of Marketing Latam&Spain

Cuando Bimbo, una de las mayores empresas de panificación del mundo, lanzó un pastelito de edición limitada en EE.UU., desconocía cómo enfurecería a sus otros mercados, particularmente en México, en las redes sociales. Gansito es un popular pastelito que ocupa un lugar en el corazón de todos los mexicanos. Con más de 50 años en … Leer más

«El éxito del marketing de micro influencers está en la credibilidad». Entrevista a Ismael El-Qudsi, CEO de Social Publi

“El éxito del marketing de micro influencers está en la credibilidad”. Entrevista a Ismael El-Qudsi, CEO de Social Publi

Social Publi es una plataforma que está en más de 20 países con más de 800 millones de seguidores. Cuentan con 50 mil influencers con audiencia real. Su CEO, Ismael El-Qudsi, señala que “las nuevas generaciones de consumidores que representan el mayor potencial de ventas en el futuro no se ven representados por la publicidad … Leer más

«Instagram ha sido vital para el éxito de Instamaki», entrevista a Alberto Bonhomme Gómez, CEO en España

"Instagram ha sido vital para el éxito de Instamaki", entrevista a Alberto Bonhomme Gómez, CEO en España

Alberto Bonhomme Gómez, CEO de Instamaki en España, considera que «el marketing que hemos hecho en las redes sociales, particularmente en Instagram, es una de las claves de nuestro éxito, aunado la calidad de la comida y el servicio a domicilio«. Si es domingo, te apetece el sushi pero no te quieres mover del sofá, puedes … Leer más

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