Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Lo mejor de #ssg17 San Sebastián Gastronomika 2017 en 30 tuits

Lo mejor de San Sebastián Gastronomika 2017

En San Sebastián Gastronomika se han dado cita los mejores actores de la gastronomía vasca, española y mundial. Uno de los mejores eventos de la gastronomía del mundo, que ha celebrado desde el pasado día 8 hasta el 11 de Octubre su edición de 2017, con la India como el país protagonista. #ssg17 que se ha llevado … Leer más

Los 10 mandamientos de las redes sociales para un restaurante

Los 10 mandamientos de las redes sociales para un restaurante

Toda actividad que realices se basa en una serie de normas. Si practicas deporte, sabes que necesitas realizar estiramientos antes de comenzar, llevar ropa cómoda y utilizar un calzado adecuado. ¿Podrías hacerlo sin estos elementos? Si, pero te arriesgas a sufrir lesiones. En tu restaurante seguro que también las aplicas a diario. Un nuevo plato … Leer más

Starbucks llega a Vigo en medio de una gran espectación en Twitter #StarbucksenVigo

#StarbucksenVigo

La la inauguración del primer Starbucks de Vigo ha provocado un gran revuelo en redes sociales, sobretodo en Twitter, donde hemos podido comprobar como los vigueses tenían desde hace tiempo muchas ganas de contar con un café de esta marca en su ciudad. De hecho, el hashtag #StarbucksenVigo ha sido uno de los temas más comentados de la red … Leer más

Garbiñe Muguruza, de las pistas de tenis a la mesa del restaurante‏ Diverxo

Garbiñe Muguruza, de las pistas de tenis a la mesa del restaurante‏ Diverxo

Parece que Garbiñe Muguruza‏, la tenista hispano venezolana, ha dejado por unas horas los campeonatos y los duros entrenamientos en las pistas de tenis para disfrutar de los placeres gastronómicos en Diverxo, el restaurante de tres estrellas del chef David Muñoz. La reciente campeona de Wimbledon y número 1 del mundo, así lo compartía hace unos … Leer más

Los restaurantes seducen a sus clientes en redes sociales a través de la imagen

Los restaurantes seducen a sus clientes

En la adolescencia, esa época en la que uno se muestra más rebelde ante la lectura, siempre que tocaba abrir un libro (especialmente si era de una asignatura de la escuela o instituto) esperábamos con ansiedad, pasando página tras página, que no tuviese mucho texto y sí mucha fotografía, mucha imagen. La tan manida frase “una … Leer más

El vídeo será el rey de las Redes Sociales en 2017… y en los restaurantes

El vídeo será el rey de las Redes Sociales en 2017... y en los restaurantes

Allá por 2013 el vídeo empezaba a mostrar claros signos de que iba a “dar guerra” en las redes. Ya en 2016 vino su explosión definitiva como candidato número 1 al MVP de la temporada y así fue, este pasado año dominó Facebook e Instagram y se empezó a asentar en Twitter. Es por eso … Leer más

Razones para que un restaurante le de el “Sí, quiero” a la publicidad en Redes Sociales

Razones para que un restaurante le de el “Sí, quiero” a la publicidad en Redes Sociales

Aquellos que dicen que el mundo cambia, que cambia cada segundo, no están descubriendo América, pero sí están dando con la clave del desarrollo tanto personal como profesional. El mundo es cambiante, uno debe adaptarse rápidamente para sobrevivir y en el caso de las Redes Sociales con mayor motivo si cabe. Desde hace un par … Leer más

Twitter, un canal perfecto para la Atención al Cliente en los restaurantes

Twitter, un canal perfecto para la Atención al Cliente en los restaurantes

Desde hace unos años hay una frase que recorre Internet diciendo que “nadie es tan guapo como en su Facebook, tan interesante como en su Twitter, ni tan bueno como dice su LinkedIn”. Aunque pueda parecer más un meme que una explicación de lo que son las Redes Sociales, es cierto que se acerca bastante … Leer más

Una cadena de restaurantes contrata a una gallina como community manager

Una cadena de restaurantes contrata a una gallina como community manager

Las redes sociales están llenas de historias y curiosidades para promocionarse, desde fórmulas que recurren al humor buscando hacerse virales hasta las que mediante la provocación rozan el mal gusto. Pero ¿lo hemos visto todo? No hasta ahora, porque aquí os descubrimos a la primera gallina tuitera del mundo. Su nombre es Betty y, por … Leer más

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [3T2015]

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [3T2015]

Comparto con todos mis lectores el #Top10Restaurantes3T15, infografía con los restaurantes independientes más relevantes en las tres principales redes sociales, Twitter, Facebook y YouTube. Si quieres acceder al histórico de infografías y comprobar la evolución de los diferentes restaurantes puedes entrar Histórico de Top10Restaurantes.

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [2T2015]

Terminamos la trilogía de infografías del segundo trimestre del 2015 compartiendo el #Top10Restaurantes2T2015, los restaurantes independientes más relevantes por cantidad de seguidores en Twitter y Facebook, y por cantidad de reproducciones de sus videos en Youtube. Como ya conoces, este ranking principalmente se nutre de las aportaciones de los lectores del blog, además de un … Leer más

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [2T2015]

Nueva trilogía de los #Top10 que publico en mi blog desde ya hace algunos años. Como siempre comenzamos con el #Top10Hosteleria2T2015, las mejores cadenas de hostelería españolas en redes sociales durante el segundo trimestre del 2015. Aquellas cadenas de restaurantes que por el número de miembros en sus comunidades digitales son más relevantes en el … Leer más

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2015 [1T2015]

Término la serie de infografías del primer trimestre del 2015 con el #Top10Restaurantes1T2015, los 10 mejores restaurantes independientes de España en redes sociales del primer trimestre del 2015. Si quieres ver la serie histórica de infografías haz clic aquí.

Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2015 [1T2015]

Comparto con todos mis lectores la infografía #Top10Cocineros1T2015, los mejores cocineros de España en redes sociales en el primer trimestre del año 2015. La componen aquellos cocineros españoles que son más relevantes en número de seguidores tanto en Facebook como en Twitter, y en el caso de Youtube que han conseguido mayor número de reproducciones … Leer más

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2015 [1T2015]

Iniciamos la serie de infografías en el año 2015 con el #Top10Hosteleria1T2015, las mejores cadenas de hostelería en redes sociales en España en 2015. En las próximas semanas publicaré el #Top10Cocineros1T2015 y el #Top10Restaurantes1T2015, estar atentos.

“Paga con Amor” en McDonald’s

“Pay with Lovin’” es la nueva campaña que McDonald’s ha lanzado en Estados Unidos y que se presentó durante la Super Bowl 2015, consiguiendo convertirse en el anuncio con mayor impacto de la noche. Desde el día 2 hasta el 14 de Febrero, coincidiendo con el día San Valentín, algunos clientes seleccionados al azar, podrán canjear … Leer más

Los 10 mejores restaurantes independientes en redes sociales de España en 2014 [4T2014]

Finalizo los datos del año 2014 con el #Top10Restaurantes4T2014, infografía con los mejores restaurantes independientes en redes sociales en España en el cuarto trimestre del 2014. Mi felicitación a todos estos restaurantes, con recursos muy limitados, donde incluso son los propios hosteleros o sus empleados los que gestionan el contenido en las redes sociales entre … Leer más

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2014 [4T2014]

Toca compartir el #Top10Hostelería4T2014, la infografía con las mejores cadenas de restaurantes en redes sociales en España en el cuarto trimestre del 2014. Tengo que felicitar a todas las cadenas de restaurantes que participan en mi #Top10Hosteleria por la enorme implicación que durante el año 12014 han tenido en los entornos digitales, que les ha … Leer más

Los mejores cocineros de España en las redes sociales en 2014 [4T2014]

Ya ha terminado el año 2014 y por ello la última trilogía de mis infografías sobre los Top10 en redes sociales en España en la industria de los restaurantes. Aquí tienes el #Top10Cocineros4T2014, los 10 mejores cocineros en las principales redes sociales durante el cuarto trimestre del 2014. Si quieres ver el histórico de infografías … Leer más

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