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Presidentes y restaurantes

17 de septiembre de 2014

Siempre me ha parecido muy curioso ver en la televisión o en la prensa como algunos presidentes de los principales países del mundo realizan visitas a restaurantes locales con total normalidad para compartir un cena o una comida con su esposa o con su equipo de trabajo.

Es indudable, que el máximo exponente de ello es el presidente de USA, Barack Obama, el cual es fotografiado muy a menudo es los típicos restaurantes americanos de hamburguesas o carnes a la parrilla conversando con los clientes y degustando sus platos.

Sin querer entrar en trasfondos políticos, me parece que es un gesto de apoyo muy valioso para la poderosa industria de restaurantes americana que posteriormente los medios y las redes sociales se encargan de difundir por todo el mundo.

No sólo eso, si no que también es una forma muy humana de acercarse a la gente en un entorno propicio para ello, dejando de ser presidente para convertirse en persona durante unas horas, ayudando y promoviendo la difusión de los restaurantes locales.

Muchas veces hecho de menos estos gestos en un país como España, uno de los países gastronómicamente más ricos del mundo, donde no debemos de olvidar que los bares y restaurantes aportan más de un 6% al PIB nacional y son auténticos generadores de empleo.

Estamos superando una crisis durísima en la industria de los restaurantes gracias al esfuerzo, al tesón y al trabajo de los hosteleros, miles de pequeños empresarios que día a día abren su restaurante, su bar o su cafetería con la esperanza de un futuro mejor y que aunque estos gestos, no van a cambiar la situación, si que suponen una “dosis” de optimismo para incrementar la confianza del sector y promover el consumo por parte de los clientes en los restaurantes locales.

Para terminar, comparto con todos mis lectores esta colección de fotografías, que me ha costado muy poco recopilar, del presidente de los Estados Unidos en diferentes restaurantes americanos. Si quieres conocer más sobre el restaurante haz clic en el nombre.

Sink Restaurant & Bar (Colorado)

President-Obama at Sink-Restaurant-&-Bar-in-Boulder-Colo

Rick’s City Diner (Ohio)

President-Obama at Rick's-City-Diner

Restaurant Nora  (Washington)

President-Obama at Restaurant-Nora-Washington

Ray’s Hell Burger (Virginia)

President-Obama at Ray's_Hell_Burger

Franklin Barbecue (Austin)

President-Obama at Franklin-Barbecue

Lechonera El Barrio Restaurant (Orlando)

President-Obama at Lechonera-El-Barrio-restaurant

Il mulino (New York)

President-Obama at Il-mulino-bill-clinton

Great Eastern Restaurant (San Francisco)

President-Obama at Great-Eastern-Restaurant-for-dim-sum-in-San-Francisco's-Chinatow

Good Stuff Eatery  (Washington)

President-Obama at Good-Stuff-Eatery,-Washington

Dooky Chase  (New Orleans)

President-Obama at Dooky-Chase-neworlean

Ben’s Chili Bowl  (Washington)

President-Obama at Ben's-Chili-Bowl-Washington

Sylvia’s Harlem   (New York)

President-Obama at Sylvia’s,-Harlem

Kozy Corners Restaurant   (Ohio)

Obama in Kozy Corners Restaurant

¿Qué pasa si trabajas en un restaurante de comida rápida y te dan un propina de 100$?

30 de julio de 2014

Navegando por internet he encontrado un vídeo que me parece interesante compartir en mi blog, ya que que muestra la felicidad de algunos empleados de restaurantes de comida rápida ante un hecho poco habitual.

Se trata de grabar las reacciones de estos empleados en el momento en que un cliente les entrega un propina importante, en concreto 100$, pasando de una situación de incredulidad a un sensación de felicidad y agradecimiento.

Pero más que contártelo prefiero que lo veas y te recomiendo que no te pierdas el final porque hay un momento de mucha altura humana.

Los mejores cocineros en redes sociales de España en 2014 [2T2014]

14 de julio de 2014

Seguimos con la segunda infografía de la serie, en concreto con el #Top10Cocineros2T, el ranking de los mejores cocineros en las redes sociales en España en el segundo trimestre del 2014.

Si quieres ver los datos históricos de estas infografías haz cli en “Los 10 Mejores”

 

Ranking de los mejores cocineros españoles en redes sociales

Las mejores cadenas de hostelería en redes sociales de España en 2014 [2T2014]

7 de julio de 2014

Una vez transcurrido la mitad del año vuelvo a publicar los datos actualizados de las mejores cadenas de hostelería, cocineros y restaurantes independientes en redes sociales en España.

Comienzo con el #Top10Hostelería2T, infografía con las mejores cadenas de restaurantes en las principales redes sociales en el segundo trimestre del 2014.

Si quieres ver los datos históricos de las infografías haz clic aquí “Los 10 Mejores”

Las mejores cadenas de restaurantes en redes sociales en España

Facebook : Evolución en el #Top10Hosteleria [Comparativa del 2º trimestre del 2104 respecto al 1º]

Top 10 cadenas de restaurantes en facebook

Twitter : Evolución en el #Top10Hosteleria [Comparativa del 2º trimestre del 2014 respecto al 1º]

Mejores cadenas de restaurantes en twitter

Youtube : Evolución en el #Top10Hosteleria [Comparativa del 2º trimestre del 2014 respecto al 1º]

Mejores cadenas de restaurantes en Youtube

Echan a una niña de un restaurante porque sus cicatrices asustaban a los clientes

18 de junio de 2014

Esta es una historia que merece ser contada principalmente porque nunca debería de haber sucedido.

Se trata de una niña de 3 años de edad llamada Victoria Wilcher, la cual sufrió hace unos meses una brutal agresión por parte de tres perros pitbull mientras visitaba la caravana de sus abuelos, que le provocaron la pérdida de un ojo y cicatrices por todo el cuerpo, además de un enorme trauma psicológico.

Sus padres crearon una página en Facebook que llamaron “Las victorias de Victoria” donde comparten con sus amigos los avances en la recuperación de la pequeña.

Hace unos días, Victoria junto a su familia, acudían a comer a un restaurante de la cadena KFC en la ciudad de Jackson en el estado americano de Misisipi.

Todo parecía dentro de la normalidad, hasta que un empleado del restaurante les pidió que lo abandonaran, ya que al parecer, el rostro herido de Victoria asustaba al resto de clientes.

No tuvieron más remedio que marcharse y aceptar está humillación que lógicamente afectó de una manera muy especial a Victoria.

Pero la historia no termina aquí, ya que una vez en casa, sus padres quisieron denunciar esta situación a través de la página de Facebook que había creado. En el post que publicaron hacían la siguiente pregunta;

¿Esta cara te da miedo?

 

Las reacciones no se hicieron esperar, miles de personas compartían esta información a través de las redes sociales, mostrando su indignación y exigiendo a la cadena de restaurantes una explicación, cosa que realizaron con una respuesta en el post que había publicado la familia en Facebook ,que ya contaba con más de 100.000 likes en la página.

Respuesta de KFC

También en twitter se provocó una avalancha de tweets en contra de la cadena de restaurantes,

Incluso el tema dio el salto a la televisión ,

Para costear las múltiples operaciones a las que tendrá que ser sometida Victoria, se abrió una cuenta para donaciones en el portal GoFundMe que en estos momentos lleva recaudados más de 110.000$

Donación Victoria

Además la franquicia de restaurante KFC ha emitido un comunicado público pidiendo perdón a la familia y ha confirmado que donará 30.000$ para ayudar a Victoria en  sus gastos médicos.

Comunicado de KFC

Esta historia, dentro del dramatismo que conlleva, es un muy buen ejemplo de la enorme fuerza que el individuo tiene gracias a los canales digitales, y que supera en muchas ocasiones el poder de las empresas o de las marcas. Espero que mis queridos restaurantes tomen buena nota de la victoria de Victoria.

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