Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Cómo preparar tu restaurante para Halloween 2024: ideas creativas y menús temáticos

Restaurante decorado para Halloween, con calabazas, telarañas y clientes disfrazados disfrutando de comidas temáticas

Halloween se ha convertido en una de las festividades más esperadas, no solo para quienes disfrutan del disfraz y la decoración, sino también para los negocios de hostelería que aprovechan esta oportunidad para atraer clientes. El impacto de Halloween en los restaurantes es significativo, con un incremento de hasta el 15% en las ventas y … Leer más

Mejores prácticas para utilizar WhatsApp Business en la hostelería y restauración

En la era digital, la forma en que los negocios interactúan con sus clientes ha evolucionado drásticamente. WhatsApp Business se ha convertido en una herramienta esencial para las empresas, especialmente en sectores como la hostelería y la restauración. Este servicio permite a los negocios establecer una comunicación directa, personalizada y eficiente con sus clientes, facilitando … Leer más

El chef Paco Morales, La Mafia se Sienta a la Mesa y los restaurantes Maison Jaguar y Posdata, ganan los premios The Best Digital Restaurants 2024

Séptima Edición Premios The Best Digital Restaurants

El chef tres estrellas Michelin Paco Morales, la franquicia La Mafia se Sienta a la Mesa, el restaurante Maison Jaguar y el restaurante virtual, son los ganadores de la 7ª edición de los premios The Best Digital Restaurants. Los premios creados por el periódico digital DiegoCoquillat.com reconocen a aquellas personas y empresas del sector de … Leer más

Agenda de los premios The Best Digital Restaurants 2024

El miércoles 21 de febrero celebramos la 7ª edición de los premios The Best Digital Restaurants – #TheBestDR2024, creados por el periódico digital DiegoCoquillat.com, y que son los únicos en el mundo que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital y tecnológica de los mejores chefs, grupos y restaurantes independientes y virtuales. … Leer más

Madrid se prepara para recibir a 45.000 hosteleros y convertirse en el epicentro del sector

Presentación HIP 2024

HIP – Horeca Profesional Expo será la cumbre donde se darán a conocer las últimas soluciones, productos y tecnologías que están impulsando la nueva hostelería. El evento reunirá a líderes de grandes marcas como Burger King, Goiko, Grosso Napoletano, McDonald’s, Grupo Hotusa, Meliá Hotels International, o Hesperia, y a chefs y empresarios de la talla … Leer más

Reserva restaurantes y pide comida desde Whatsapp

Bajo la visión de Mark Zuckerberg, WhatsApp aspira a ser más que una simple aplicación de mensajería. Pronto, podrás ordenar comida, reservar asientos en trenes y más, todo desde el chat. Con la nueva función “Flows”, la app busca consolidarse como el centro de interacción entre negocios y usuarios.

La solución inteligente que maximiza las reservas en los restaurantes y minimiza los ‘no shows’

Con la llegada de la temporada de verano, los restaurantes se preparan para recibir a un mayor número de comensales. Sin embargo, uno de los desafíos más comunes a los que se enfrentan es la presencia de los “no shows”, personas que realizan una reserva, pero no se presentan, lo que genera pérdidas en los … Leer más

TikTok: El Nuevo Campo de Batalla para los Restaurantes

En la vanguardia de la digitalización, TikTok se ha consolidado como una de las redes sociales más cautivadoras para los anunciantes. Dada la considerable cantidad de tiempo que los usuarios dedican a esta plataforma, la oportunidad para que las marcas se den a conocer es simplemente inmensa. Históricamente, los restaurantes habían subestimado el potencial de … Leer más

Estrategias exitosas de marketing en TikTok para restaurantes: Cómo adaptarse a las nuevas normas de la comunidad

La red social TikTok se ha convertido en una plataforma esencial para la promoción de negocios, incluyendo restaurantes. A medida que la plataforma sigue creciendo y evolucionando, también lo hacen sus normas y reglamentos. En este artículo, analizaremos las actualizaciones de las normas de la comunidad de TikTok y cómo los restaurantes pueden aplicarlas en … Leer más

El chef tres estrellas Michelin Jesús Sánchez, Sibuya, Rosi La Loca y VICIO ganan los premios The Best Digital Restaurants 2023

El chef tres estrellas Michelin Jesús Sánchez (Cenador de Amós), el grupo Sibuya, el restaurante Rosi La Loca (Madrid) y el restaurante VICIO, son los ganadores de la 6ª edición de los premios The Best Digital Restaurants 2023 (#TheBestDR2023).

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