Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Descubre ya el número 2 de iRestaurant Magazine

Descubre ya el número 2 de iRestaurant Magazine

Nuestro nuevo proyecto continúa. Desde hoy todos los lectores y seguidores ya pueden disfrutar del número 2 de iRestaurant Magazine. Una entrevista en profundidad al prestigioso chef Mario Sandoval, la opinión y el análisis de expertos en el sector y la mejor y más actual información son solo algunas de los temas que van a dar que … Leer más

Cómo sacar el mejor partido a las “Publicaciones” de Google My Business para restaurantes

Publicaciones Google My Business: Directas de tu restaurante al buscador

La verdad, no es que sean una novedad precisamente pues ya llevan casi un añito pudiendo ser utilizadas pero, lo que es cierto es que desde Food Fighters constatamos casi a diario cuando tratamos con nuestros clientes hosteleros que este tipo de publicaciones que Google My Business pone a nuestra disposición es algo que el … Leer más

Goiko Grill, la LoveBrand de la restauración española

Goiko Grill se impone como referente de marketing de éxito para restaurantes

Acciones de marketing perfectamente construidas y dirigidas al público objetivo. Ahí reside el éxito de la estrategia de comunicación digital que ha llevado a Goiko Grill a este punto álgido desde que aterrizó en España. “Cuando llegamos a Madrid no conocíamos a nadie, ni teníamos presupuesto para una agencia de comunicación”, argumenta Daniela Goicoechea, CMO de … Leer más

12 consejos para poner el nombre perfecto a tu restaurante

12 consejos para poner el nombre perfecto a tu restaurante

Abrir un nuevo negocio siempre supone un cúmulo de responsabilidad pero también una explosión continua de sensaciones. Experimentar la creación, el desarrollo y la puesta en marcha de un proyecto requiere de muchos y buenos conocimientos. No todo se puede construir a partir de la ilusión. Necesitamos, además, analizar y estudiar muchos aspectos y detalles … Leer más

Los 5 pecados de Facebook Ads para publicitar tu restaurante

Los 5 pecados de Facebook Ads para publicitar tu restaurante

Seguro que son muchas las personas que te han recomendado, por activa y por pasiva, que inviertas en publicidad online. Que si es barata, que si es eficaz, que verás buenos resultados a corto plazo… Todo es perfecto hasta el momento en el que te sientas delante del ordenador y empiezas a crear la primera … Leer más

La ingeniosa campaña publicitaria de McDonalds “Follow the arches”

La ingeniosa campaña publicitaria de éxito de McDonalds

La última campaña publicitaria de McDonalds en Canadá la ha realizado la agencia de comunicaciones y marketing de innovación Cossette, responsable de otras grandes acciones promocionales para empresas como Vachon Bakery, campañas de concienciación para organismos como la Comisión de normas, equidad, sanidad y seguridad en el trabajo (CNESST) de Quebec o puestas en valor … Leer más

Consigue gratis una entrada Premium VIP para DES-Digital Enterprise Show 2018 Madrid

Consigue gratis una entrada Premium VIP para DES-Digital Enterprise Show 2018

DiegoCoquillat.com te ofrece la posibilidad de asistir a DES-Digital Enterprise Show 2018 en Madrid, la cita más innovadora y disruptiva para cualquier ejecutivo que quiera conocer los últimos avances en soluciones digitales para su industria. Los asistentes podrán asistir a los distintos Summits y seguir una agenda exclusiva para cada rol profesional donde adoptar las mejores estrategias … Leer más

17 enseñanzas de El Principito sobre hostelería digital y reputación (Parte II)

El Principito es un libro que admite infinitas lecturas. Se puede leer en la infancia y los lectores/as se quedarán con las peripecias de un pequeño y solitario príncipe que emprende la aventura de salir de su pequeño mundo para visitar otros planetas y conocer a sus habitantes, y también, puede leerse en la adolescencia, … Leer más

Cómo optimizar las ventas de un restaurante con cinco métodos de obtención de datos poco utilizados

Cómo optimizar las ventas del restaurante con cinco métodos de obtención de datos poco explorados

En estos tiempos modernos hemos perdido la simplicidad con la que podíamos promocionar un restaurante. Hablar con los vecinos de la zona, los negocios locales y colocar un par de anuncios en puntos estratégicos ya no es suficiente. Para conectar con los clientes hay que conocer sus gustos, estilo, economía y horarios, y ofrecer un … Leer más

La nueva app de La Mafia se sienta a la mesa ofrece más ventajas a sus clientes gracias a la tarjeta de fidelización Pertutti

La Mafia se sienta a la mesa ofrece más ventajas a sus clientes con la nueva app y la tarjeta Pertutti

Los clientes de La Mafia se sienta en la mesa ya pueden obtener mayores ventajas con la nueva app que mejora a la que, hasta la fecha, se usaba para obtener descuentos y realizar reservas en los más de 40 restaurantes que la marca de cocina ítalo-mediterránea tiene en toda España. A esta aplicación se asocia, … Leer más

Mayo de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes

Mayo de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes

Arranca mayo, llega el bueno tiempo y se ponen en marcha algunos cambios de hábitos que debemos tener en cuenta también en nuestro restaurante. La gente se echa a la calle, quiere aprovechar los primeros rayos de sol veraniego y, si puede ser tomando algo, pues mejor. Las terrazas está a rebosar y la facturación de … Leer más

Los anuncios geolocalizados de Waze Ads como alternativa perfecta a Google Maps

Los anuncios geolocalizados de Waze Ads como alternativa perfecta a Google Maps

Waze es una aplicación de navegación GPS de funcionamiento similar a Google Maps. Aunque su trayectoria es paralela a la de esta última app, siendo conscientes de la agitación que causaba Waze entre sus usuarios y temiendo por su propia supremacía en el sector, el sistema es propiedad de Google desde 2013. Pese a que … Leer más

‘Manual para neo hosteleros valientes’, la nueva guía de Eva Ballarín

'Manual para neo hosteleros valientes', la nueva guía de Eva Ballarín

Ya está disponible ‘Manual para neo hosteleros valientes’, la nueva guía de Eva Ballarín. Esta última publicación de la consultora es una potente herramienta que reúne las claves para emprender en hostelería, revisar y actualizar cualquier negocio hostelero. ‘Manual para neo hosteleros valientes’ es el último lanzamiento de Ballarín, experta en investigación y análisis de tendencias, … Leer más

17 enseñanzas de El Principito sobre hostelería digital y reputación (Parte I)

17 enseñanzas de El Principito sobre Hostelería Digital y Reputación (Parte I)- Fotografia obra de Marcelo Wong

Este abril se han cumplido 75 años desde que un joven de rizos dorados, más conocido como El Principito (Le petit prince) vio luz en forma de tinta y acuarelas de la mano del escritor y piloto, Antoine de Saint-Exupéry. Este francés inquieto, sin pretenderlo, creó una obra inspiracional y universal que todavía (y lo … Leer más

Bienvenidos a la nueva revista digital iRestaurant Magazine

Bienvenidos a la nueva revista digital iR

Hoy es un día muy importante para todo el equipo de DiegoCoquillat.com porque nuestro nuevo proyecto ya es una realidad; desde hoy todos los lectores y seguidores ya pueden disfrutar del primer número de iRestaurant Magazine. Te damos la bienvenida a la primera revista digital en español especializada en contenidos sobre lifestyle, innovación, y tendencias en la … Leer más

Sushi y cine, una tentadora propuesta en el centro de Madrid

Sushi y cine, una tentadora propuesta en el centro de Madrid

Dos interesantes propuestas de ocio -la gastronómica y la cinematográfica- se unen en un restaurante innovador y diferente en Madrid. Se llama Sushi Bar Hannah y está instalado en los bajos del Corte Inglés de Serrano. Es un local pequeño pero, según aquellos que lo han visitado, excelente en todas sus versiones. Lo que le … Leer más

La inteligencia artificial puede suponer el fin de los portales de opiniones sobre restaurantes

La inteligencia artificial puede suponer el fin de los portales de opiniones sobre restaurantes

Se dice que una herramienta no es ni buena ni mala. Así un cuchillo puede ser usado para trocear una zanahoria o para matar a una persona. Sin embargo, con cada nuevo avance que se hace en el campo de la inteligencia artificial, toda una horda de tecnófobos vociferantes pone el grito en el cielo. … Leer más

Las mejores prácticas para gestionar la reputación de un restaurante en TripAdvisor

Las mejores prácticas para gestionar la reputación de un restaurante en TripAdvisor

En los últimos tiempos, el flujo de entrada de clientes en establecimientos como restaurantes se ha disparado, y la primera “puerta digital” que estos han atravesado, casi siempre es la misma, TripAdvisor. Esta red social para el sector terciario, ha impulsado la economía de la restauración de una forma exponencial, y ha logrado que mediante el mecanismo … Leer más

Ya está aquí la pizza de chocolate de Telepizza y Nestlé

Ya está aquí la pizza de chocolate de Telepizza y Nestlé

Hace unos días os contábamos cómo del amor de Telepizza por Nestlé en Twitter, nacía la intención de concebir una pizza de chocolate para San Valentín. Todo formaba parte de una campaña bajo el hashtag #entucajaoenlamía, con el que pretendían crear expectación ante esta dulce creación especial para el día de los enamorados. Del amor … Leer más

La polémica promoción que prepara Hooters para celebrar el Anti-San Valentín

La polémica promoción que prepara Hooters para celebrar el Anti-San Valentín

San Valentín es un día muy especial para los restaurantes de muchos lugares del mundo. Hay una enorme tradición de acudir a los restaurantes a celebrar este día. Según la NRA o Asociación de Restaurantes Americanos se estima que la noche de San Valentín cenarán unos 70 millones de americanos en restaurantes. Por eso estos … Leer más

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