Transformación Digital archivos - Página 3 de 3 - Innovación, Marketing y Tecnología para Restaurantes

Noticias

Basque Culinary Center y HIP se unen paraimpulsar la innovación en la hostelería

La institución académica y el evento líder del sector HORECA se han asociado para promover la innovación y la transformación del sector. Hospitality 4.0 Congress acogerá el taller Culinary Action! dentro del programa del congreso. HIP-Hospitality Innovation Planety y el…

Lo mejor de la jornada El Restaurante en la era Digital en Twitter

Innovación

50 tuits que resumen las mejores ideas de “El Restaurante en la era Digital” del Basque Culinary Center

Uno de los encuentros más importantes del año en torno a la transformación digital de los restaurantes se ha realizado en el Basque Culinary Center. La jornada “El Restaurante en la era Digital” ha juntado para la ocasión al mejor…

Innovación

Ferran Adrià y Diego Coquillat debatirán sobre los restaurantes del futuro en el Basque Culinary Center

Ferran Adriá y Diego Coquillat debatirán sobre los restaurantes del futuro en la jornada “El restaurante en la era digital”, que se llevará a cabo en las instalaciones del prestigioso centro de formación e investigación gastronómica Basque Culinary Center de…

Innovación

Google termina con las colas en los restaurantes añadiendo los tiempos de espera

Google acaba de lanzar una nueva sección en sus búsquedas y en Maps para informar del tiempo de espera que hay en los restaurantes. Si bien este servicio, que hará felices a todos aquellos que no soportan llegar a su…

I Foro de Innovación y Tendencias de Consumo del Sector Hotelero Gastronómico

Innovación

Diego Coquillat impartirá una conferencia online en el I Foro Hotelero-Gastronómico de Rosario (Argentina)

AEHGAR, la Asociación Empresaria Hotelero-Gastronómica y Afines de Rosario en Argentina, organiza el Primer Foro del Sector Hotelero Gastronómico. Este evento está dirigido a empresarios, gerentes y empleados de todas las aéreas del sector hotelero – gastronómico y actividades afines a…

Innovación

7 claves para la transformación digital de un restaurante

En el mundo de hoy, en el que cada día aumentan las ofertas de aplicaciones y novedades en los negocios es fundamental estar actualizados en materia tecnológica para brindar a los clientes una experiencia acorde a lo que desean obtener de…

Innovación

Ranking con los 100 restaurantes más digitalizados de Estados Unidos

A estas alturas, existe una noción mucho más clara a cerca de los beneficios que pueden obtener los restaurantes del uso de la tecnología y de las distintas herramientas digitales en sus rutinas productivas. La importancia de todas estas innovaciones…

Innovación

Nowait, el sistema que elimina las colas de los restaurantes

Es ya un hecho consumado que la digitalización y la mejora constante de las nuevas tecnologías cada vez son más importantes para nuestro día a día, entrando en prácticamente cualquier campo. La hostelería es uno de los sectores que debe adaptarse a esta…

Noticias

Los clientes de Grupo Vips ya pueden pagar con Android Pay en sus restaurantes

Los 120.000 clientes diarios de las marcas de Grupo Vips – VIPS, VIPS Smart, Ginos, Starbucks, Fridays y Wagamama – cuentan desde hoy con una nueva opción de pago cómoda y segura con Android Pay. Android es el principal sistema…

Empresas

Un restaurante utiliza la Realidad Virtual para contratar y formar a sus empleados

Honeygrow es una cadena de restaurantes de comida rápida pero casera que ha empezado a utilizar la realidad virtual para reclutar a sus nuevos empleados. Esta empresa tiene varios locales tanto en la ciudad de Filadelfia como en otros estados…

Innovación

La ‘Mise en Place’ digital

Desde hace ya mucho tiempo y gracias al desarrollo de mi teoría de las 5P’s, la cual explica el impacto del proceso de transformación digital en la industria mundial de los restaurantes, vengo manteniendo un axioma que resume de una…

Noticias

La experiencia del usuario clave en la nueva web de la franquicia La Mafia se sienta a la mesa

La nueva web de La Mafia se sienta a la mesa es 100% mobile. Facilita el acceso de los clientes a los restaurantes y reservas. ¿Para qué se conecta un cliente a la web de La Mafia? Esta fue la…

Noticias

Presentación Cátedra de Hostelería MAHOS de la Universidad de Málaga

La Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Universidad de esta ciudad para la puesta en marcha de un proyecto, que pretende unir al sector de la hostelería y la restauración con el…

Innovación

Resumen con lo mejor del Digital Business World Congress 2017 en las redes sociales

Ha finalizado #DES2017 con un gran éxito de asistencia y participación, sin duda uno de los eventos más relevantes que se celebran en España sobre transformación digital e innovación con un impacto mundial. Las principales firmas disruptivas y pioneras en…

Innovación

Los móviles y el vídeo, grandes protagonistas de la segunda jornada del #DES2017

Móviles, contenido y vídeo. Estos han sido los conceptos clave en el Forum Digital Marketing Planet en la segunda jornada del #DES2017, Digital Business World Congress. Durante la jornada de ayer, miércoles 24 de mayo, en este sector se dio…

Innovación

El futuro del Tourism & Hospitality en la primera jornada de #DES2017

Dentro del contexto de transformación digital que nos proporciona el Digital Business World Congress 2017, no podía faltar un sector como el de la Hostelería y el Turismo. En la primera jornada, desarrollada ayer, martes 23 de mayo, la mesa…

Innovación

DiegoCoquillat.com elegido como Media Partner en el Digital Business World Congress 2017

Por primera vez un medio de comunicación con contenidos sobre el sector de los restaurantes y la hostelería estará presente en el corazón de la transformación digital. Hemos sido elegidos como Media Partner para cubrir uno de los mayores eventos sobre…

Innovación

¿El fin del dinero en efectivo y la propina en los restaurantes?

El futuro es hoy. Hace mucho que móviles y tablets se han convertido en una parte indispensable del día a día, una extensión más de nuestro cuerpo, tal y como se pudo ver en el último Mobile World Congress, la…

Innovación

Mis 20 conclusiones sobre #PlateTalks, el primer gran debate sobre la digitalización de la hostelería en España

He tenido la suerte de poder participar en Barcelona en el primer evento organizado por Reimagine Food, Metro Group y Makro España bajo el título “Digital Plate Talks” en el que se ha analizado el proceso de transformación digital en el…