Hoy es un día importante para la hostelería ya que se entregan los The Best Digital Restaurants 2020 #TheBestDR2020, los únicos premios que reconocen el trabajo y la gestión digital de los mejores chefs, restaurantes y maîtres de España y conoceremos a los ganadores.
Los influencers deben informar de cuándo comen gratis a cambio de una promoción. Ahora una agencia de modelos ha encontrado una laguna legal para evitarlo.
Bear Robotics saca al mercado su robot de camarería Penny 2.0. Este modelo mejora sus habilidades de navegación y cuenta con mayor capacidad.
La ciberseguridad es una materia pendiente en el mundo de la restauración. En este artículo vemos cómo te puedes poner al día en este campo.
Mathew Carver instala un bufet rotativo repleto de quesos en el Pick & Cheese para apaciguar la curiosidad de los clientes del The Cheese Bar
¿Qué tienen que ver los robots con la reconversión que va a sufrir el sector? TODO, van a ser uno de los canalizadores del proceso.
Quedan pocos días para San Valentín por lo que es necesario revisar las estrategias de marketing en restaurantes aptas para esta celebración tan especial.
Un reciente estudio realizado con 170 restauradores muestra la relación de los profesionales con las nuevas tecnologías para restaurantes.
Un grupo de consumidores belgas lanza una app móvil para favorecer a los restauradores que no sirven agua embotellada en sus locales.
El restaurante del televisivo chef Pepe Rodríguez, ubicado en Illescas y con una estrella Michelin, corona el listado de los TOP 100 restaurantes españoles que más han triunfado en 2019 por ElTenedor.
Google Maps ha introducido una herramienta basada en IA que le permite realizar recomendaciones de platos y restaurantes ultrapersonalizadas.
Panda Selected lleva 3 años operando pero ya tiene 120 cocinas compartidas en China. Los fondos inversores internacionales apuestan por ella.
El IoT puede beneficiar tanto al restaurante más pequeño como a la cadena de restauración organizada más grande. Descubre cómo en este artículo.
En la RLC celebrada hace unos meses los conferenciantes expusieron cuatro macrotendencias que todo restaurador debe conocer. Aquí te lo contamos todo.
La empresa china Alibaba lanzará una app para coches que se instala sobre AliOS. La app permitirá hacer pedidos a restaurantes mientras se conduce.
Los robots para restauración empiezan a ser comunes en San Francisco. ¿Qué nos dice esto sobre el futuro de los restaurantes? Descúbrelo aquí.
A la vez que la obesidad aumenta en EE. UU., surge un movimiento que defiende sus derechos. Ahora los restaurantes están en su punto de mira.
Zion & Zion ha emitido un informe sobre cómo los clientes culpan a restaurante y empresa de reparto por una entrega de comida inadecuada.
Entrevistamos a la Directora de I+D del Grupo Abrasador, Mª del Carmen Ramírez Camino experta en nutrición con amplia experiencia en el sector hostelero de España
Nespresso Professional permite que hoteles y restaurantes puedan ofrecer a sus clientes una atención y experiencia personalizadas
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