como afecta y ayuda la aplicación de las nuevas tecnologías a los restaurantes y a la hostelería, consejos tecnológicos para potenciar tus negocios de hostelería
Alibaba y Starbucks vuelven a ser socios en una nueva idea comercial con la que quieren llevar el café a las casas más afines a las nuevas tecnologías de China.
Los creadores de Makr Shakr comparten con los restauradores algunas de las claves sobre la robótica de cocina. Descubre los detalles aquí.
El Chef Jordi Roca, la Jefa de Sala Iratxe Miranda del restaurante Yume, la franquicia McDonald’s y el restaurante Heart Ibiza, de los hermanos Adrià, han sido los ganadores de la tercera edición de los premios The Best Digital Restaurants 2020.
El Chef Jordi Roca del restaurante El Celler De Can Roca, la jefa de sala Iratxe Miranda del restaurante Yume, la franquicia McDonald’s y el restaurante Heart Ibiza de los hermanos Adrià, son los ganadores de la tercera edición de los premios The Best Digital Restaurants 2020.
Hoy es un día importante para la hostelería ya que se entregan los The Best Digital Restaurants 2020 #TheBestDR2020, los únicos premios que reconocen el trabajo y la gestión digital de los mejores chefs, restaurantes y maîtres de España y conoceremos a los ganadores.
El Foodom Robotic Restaurant es un restaurante chino completamente automatizado que se especializa en servir comida cantonesa a sus comensales.
Entrevista al equipo de CloudReputation, la principal aplicación de reputación online para hostelería que aplica la inteligencia artificial y que estarán presentes en ExpoHIP.
Entrevistamos a José de Isasa, director de Relaciones Institucionales de ElTenedor en España. Su objetivo en el mayor portal de reservas online en España, es fomentar la conexión de la compañía con los principales agentes de sector tanto gastronómicos, como empresariales y gubernamentales.
McDonald’s automatiza su oficina de RRHH con Apply Thru, una app integrada en Google Home y Alexa con la que el candidato iniciar el proceso selectivo por voz.
Bear Robotics saca al mercado su robot de camarería Penny 2.0. Este modelo mejora sus habilidades de navegación y cuenta con mayor capacidad.
Domino’s Pizza tiene los asistentes virtuales en el punto de mira desde 2017. Revisamos la estrategia de la empresa en lo que se refiere a esta tecnología.
¿Qué tienen que ver los robots con la reconversión que va a sufrir el sector? TODO, van a ser uno de los canalizadores del proceso.
¿Tienen las grandes empresas de reparto domiciliario de comida los días contados? ¿Sufrirán el mismo destino que Amazon Restaurants? Descúbrelo aquí.
Nuevo premio al mejor Maître o Jefe de Sala Digital en los The Best Digital Restaurants 2020 en su 3ª Edición que se celebrará el día 26 de febrero en ExpoHIP
CKE Restaurant Holdings está usando la realidad virtual para elegir la distribución más eficiente y segura para sus futuros locales.
El uso de robots en hoteles podría hacer desaparecer los minibares. Los analistas indican que como mínimo veremos un cambio en su gestión.
Detallamos los motivos por los que las plataformas de reputación online se han vuelto indispensables si quieres maximizar los beneficios de tu restaurante.
Un reciente estudio realizado con 170 restauradores muestra la relación de los profesionales con las nuevas tecnologías para restaurantes.
Nuevo artículo de Diego Coquillat. Una reflexión sobre las dificultades de posicionar un restaurante en Google, y valoración de las ventajas e inconvenientes del creciente dominio del gigante tecnológico.
El restaurante X Future Restaurant de China ofrece una fusión perfecta entre gastronomía y robótica. Esto les augura un prometedor futuro en el país.
