Muchos hosteleros están poniendo en marcha en sus restaurantes el delivery, surgen muchas dudas de cómo hacerlo correctamente, en este artículo compartimos algunas de las ideas claves para tener éxito en este modelo de negocio.
Nick Kokonas del restaurante Alinea con tres estrellas Michelin, reinventa los restaurantes de lujo a través de una aplicación para que puedan realizar reparto a domicilio de de comida fácilmente.
En EE. UU. se están usando propinas virtuales para apoyar económicamente al personal de los restaurantes. Mientras, en México, aparecen los bonos culinarios.
Entrevistamos a José de Isasa, director de Relaciones Institucionales de ElTenedor en España. Su objetivo en el mayor portal de reservas online en España, es fomentar la conexión de la compañía con los principales agentes de sector tanto gastronómicos, como empresariales y gubernamentales.
De los 37 000 locales de McDonald’s solo uno recibe más visitas de abejas que de clientes. Descubre el McHive de Suecia.
CKE Restaurant Holdings está usando la realidad virtual para elegir la distribución más eficiente y segura para sus futuros locales.
Descubrimos las tres estrategias de marketing digital que mejor les han funcionado a los restaurantes en 2019. ¿Lo mejor?: aún puedes usarlas.
Impossible Foods tiene que aumentar su producción después del éxito rotundo de la Impossible Whopper de Burger King.
2019 trajo consigo muchos cambios en el mundo de la restauración y 2020 no será diferente. He aquí las mayores tendencias del sector para el 2020.
Desmenuzamos cada elemento del negocio proponiendo 25 alternativas que permitirán contribuir al bien común. Se parte del concepto de que la sostenibilidad ambiental debe permear todos los niveles y decisiones en cualquier ámbito de la vida humana.
En este post, te presentamos la guía definitiva sobre cuáles son los portales de reseñas de restaurantes más populares en España.
Los robots para restauración aparecen como setas en EE. UU. Descubre hasta qué punto han calado en el mercado americano en este artículo.
La división Uber Elevate de Uber comenzará a usar drones de reparto en verano de 2020 para distribuir los pedidos de McDonald’s por San Diego.
Burger King ha probado un sistema de reparto de comida que entrega los pedidos a los conductores atrapados en el tráfico. Ahora quiere extenderlo.
Sigue las indicaciones de este artículo para hacer un estudio de mercado para restaurantes sin contratar los servicios de un equipo de analistas.
El restaurante Kajahu que opera en Hungría desde 2015 da el salto al mundo de las franquicias. Su objetivo es expandirse por Europa antes de 2021.
Las malas costumbres en la mesa, como usar el teléfono móvil, empeoran la alimentación, salud, comportamiento y rendimiento escolar de los niños.
En la RLC celebrada hace unos meses los conferenciantes expusieron cuatro macrotendencias que todo restaurador debe conocer. Aquí te lo contamos todo.
TripAdvisor, la mayor web de viajes del mundo, y ElTenedor, la plataforma líder de reservas online de restaurantes en Europa y filial de TripAdvisor, han presentado hoy el “Estudio del Impacto Económico en el mercado de Restaurantes de 2019”
Google y WD Partners indican que el restaurante tiene que cambiar físicamente. Si quieres saber cómo y por qué, encontrarás la respuesta aquí.
Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.
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