Starbucks invierte en energía solar para reforzar su apuesta por la sostenibilidad
Starbucks ha firmado un acuerdo de equidad fiscal con una planta solar de Texas. Gracias a ello ahorrarán dinero y su huella de carbono será menor.
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Bbox es una cafetería universitaria que ha tenido gran éxito al usar robótica de cocina. Descubre los detalles de esta experiencia pionera aquí.
Javier Floristán, Director General de La Mafia, nos cuenta los 7 conceptos de “Casual Restaurant” que visitó en Londres, dentro del programa Internacional Training que organiza AECOC para captar tendencias y conocer otros mercados dentro del sector Horeca.
Comprar un restaurante parece una transacción sencilla, pero en realidad hay muchos aspectos que hay que revisar antes de firmar el contrato.
SmartBrite es una empresa de reparto domiciliario de comida afincada en Malasia que está causando furor gracias a sus soluciones tecnológicas.
La cooperación entre Uber Eats y McDonald’s trae grandes beneficios a la marca, no obstante los franquiciados no están tan contentos. ¿Qué pasa?
Te presentamos un calendario con las mejores acciones de mercadotecnia para restaurantes que podrás aprovechar este mes. Saca el máximo partido a agosto.
Google Maps cuenta con una nueva utilidad que añade fotos de los platos más populares al perfil de los restaurantes. Descubre los detalles aquí.
Burger King pone en funcionamiento una suscripción por cinco dólares a través de su app móvil BK. Los usuarios tendrán un café gratis diario.
Climb Every Mountain, el libro escrito por la hija del fundador de Chick-fil-A, habla del trasfondo bíblico que subyace a la famosa marca de restaurantes.
Hay algunas señales que indican que no conviene comer o cenar un restaurante. Chefs y críticos especializados desvelan algunas de ellas.
Un pequeño truco psicológico podría hacer el etiquetado calórico de los artículos de alimentación mucho más efectivo. EE. UU. ya investiga el caso.
Los restaurantes se adaptan a los cambios en el mercado adoptando nuevos formatos como restaurantes híbridos, virtuales, automatizados, innovadores y mucho más
Te presentamos un calendario con las mejores acciones de mercadotecnia para restaurantes que podrás aprovechar este mes. Saca el máximo partido a junio.
En la primera edición de los premios The World Restaurants Awards se premia a la mejor cuenta gastronómica de Instagram. El ganador fue el chef Alain Passard y su restaurante Arpêge
El pasado 21 de abril finalizaba la primera edición de ElTenedor Insider Week, una semana en la que la solidaridad y la gastronomía de vanguardia se han vuelto a unir para continuar luchando contra la pobreza infantil en España.
Reserve with Google ofrece mayor confort a sus usuarios dando la posibilidad de ponerse a la cola para reservar mesa en los locales asociados.
Manel Morillo nos da algunos datos que no suelen salir a la luz y que nos muestran qué hay detrás del negocio del delivery
McDonald’s, Starbucks y Chipotle apuestan por ítems con mayor precio para mantener e incrementar sus ingresos, pero la demanda sigue bajando.
Las cúpulas de cristal para terrazas se están popularizando este invierno en EE. UU. Gracias a ellas los restaurantes hacen caja extra y generan conversación.