Dax: el robot de reparto de comida más antropomórfico
Daxbot ha desarrollado un robot de reparto todoterreno antropomórfico. Dax, así se llama, ya ha captado la atención de inversores y restaurantes.
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Diego Coquillat habló de “Transformación digital en el ámbito gastronómico. Restaurantes 4.0” en su conferencia en el Congreso Internacional de Formación Profesional 2021 celebrado en el Palacio Kursaal de San Sebastián y organizado por el Gobierno Vasco.
Karakuri, una empresa de robótica para restaurantes, instala su primer módulo Semblr 1 en la sede de Ocado. Descubre cómo funciona aquí.
United Kitchen recauda 1 700 000 $ en inversión con Piestro, una máquina expendedora robotizada que automatiza las labores de una pizzería.
Una encuesta realizada en EE. UU. demuestra cuánto interés suscitan las nuevas tecnologías para restaurantes entre los hosteleros del país.
La pizzería Pazzi Robots e Gusto de Val d’Europe usa brazos articulados para robotizar todas las tareas de cocina que tienen lugar en el local.
Un informe de la plataforma de formación digital The Valley expone cuatro líneas tecnológicas disruptivas que cambiarán los restaurantes del mañana.
EBar Initiatives Ltd. lanza una campaña de crowdfunding en Seedrs por 275 000 £ orientada a vender el robot dispensador de cerveza EBar.
Proliferan los robots de cocina en las pizzerías. El último modelo es el xPizza One, un exitoso autómata pronto disponible en el mercado.
Kellogg’s y Chowbotics aúnan fuerzas para lanzar una máquina expendedora robótica capaz de servir hasta siete clases de cereales.
La revolución del sector de los restaurantes y los”10 mandamientos” que marcan la hoja de ruta de la Nueva Hostelería, de la mano de Manel Morillo
Dishcraft, una empresa tecnológica de Silicon Valley, muestra a los profesionales de los restaurantes cómo será su futuro lavavajillas robotizado.
Durante la crisis del coronavirus la demanda de robots de reparto se multiplica por tres en California (EE. UU.). Descubre los detalles aquí.
El nuevo local virtual de Coolgreens ofrece kits de ingredientes, menús sanos y hasta un servicio de suscripción para sus clientes.
Los programas de gestión digital para restaurantes ayudan a superar algunos de los desafíos más complejos a los que se enfrentan los restaurantes hoy.
La IA en restauración se usa en todo tipo de aplicaciones en los restaurantes, desde predicción de ventas hasta control de complejos robots.
Entrevista a Guillermo González-Outón, CEO y CTO de Pikotea, lidera una de las soluciones tecnológicas para restaurantes más completas del mercado
Dishcraft Robotics lanza un robot lavavajillas que puede ahorrar dinero en tiempo y material. La compañía también ofrece sus robots como servicio externo.
Los robots de camarería empiezan a aparecen con más frecuencia en los restaurantes de Europa. He aquí varios ejemplos instalados recientemente.
Los monederos digitales y otros métodos de pago contactless cobran mayor relevancia en los restaurantes durante la crisis del coronavirus.