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McDonald’s realiza su compra en bolsa más importante de las dos últimas décadas. Descubre aquí por qué la cadena se ha interesado por Dynamic Yield.
Una encuesta realizada con 2300 ciudadanos mayores de 18 años de EE. UU. desvela cómo el consumidor medio se decide entre un restaurante y otro.
Los millennials están empezando a dejar de beber alcohol. Esto puede traer cambios profundos en bares, discotecas y restaurantes.
La OPV de Uber muestra el funcionamiento interno de la empresa, con especial atención a los temas económicos. Descúbrelo todo en este artículo.
Los restaurantes de comida rápida están contratando trabajadores retirados en vez de jóvenes en busca de su primer trabajo. ¿Por qué?
Un estudio de psicología y mercadotecnia realizado en EE. UU. desvela los pros de escribir los menús a mano. Descubre todos los detalles aquí.
Domino’s coopera con Xevo Inc. para facilitar los pedidos online de comida desde nuevos vehículos a través de la plataforma AnyWare. Descubre más detalles aquí.
“Perfect Restaurant Project” es el nuevo ebook gratuito de Gastrouni, en colaboración con HIP – Horeca Professional Expo. Más de 40 páginas a todo color con el mejor y más exclusivo contenido para el sector HORECA.
Instagram potencia los perfiles para empresas dotados de todo tipo de información valiosa para el consumidor para competir con Google My Business
Technomics publica su reporte anual sobre las empresas de restauración con mayor volumen de negocio en EE. UU. Esta es la información que revela.
Restaurantes virtuales, takeaway y pedidos para reparto a domicilio cambian las necesidades inmobiliarias de los restaurantes. Ya se perciben cambios.
Google Maps cuenta con una nueva utilidad que añade fotos de los platos más populares al perfil de los restaurantes. Descubre los detalles aquí.
Diego Coquillat, el director de este periódico digital, estará en Santo Domingo invitado por INFOTEP (Instituto de Formación Técnico Profesional) para impartir un workshop y dos conferencias sobre el proceso de transformación digital de la industria de los restaurantes.
El grupo Goiko Grill, ganador del premio a mejor grupo de restauración digital en la pasada edición de The Best Digital Restaurants #TheBestDR19, es también líder en redes sociales según el Panel Icarus Analytics de la Restauración en 2019
1442 restaurantes de Reino Unido tuvieron insolvencias en 2018. Los cierres están por las nubes. ¿Qué está pasando? En este artículo lo analizamos.
WeWork Food Labs es una apuesta de The We Company para que pequeñas start-ups del mundo de la restauración puedan desarrollar sus ideas disruptivas.
China instala 1700 cámaras en 800 restaurante de Shangái para garantizar la seguridad alimentaria en estos espacios. El sistema está potenciado por IA.
MMD, el especialista líder en pantallas y socio de licencia de marca Philips, anuncia el lanzamiento del monitor LCD Philips 242B9T de 24″ con SmoothTouch. Este monitor táctil de 16:9 cuenta con diferentes características para ofrecer a los usuarios una excelente experiencia visual gracias a la mejora del Full HD.
Hay algunas señales que indican que no conviene comer o cenar un restaurante. Chefs y críticos especializados desvelan algunas de ellas.
El segmento del reparto de comida a domicilio crecerá durante cuatro años más. Estas son las tres principales estrategias para gestionar esos pedidos
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