Amazon apuesta por realizar reservas en restaurantes a través de Alexa
Amazon concede una Amazon Fund por valor no declarado a SevenRooms para que la empresa integre sus servicios para restauración en Alexa.
Restaurantes
Los mejores momentos de la gala The Best Digital Restaurant 2019 #TheBestDR19
El Chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 (#TheBestDR19) al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Mario Sandoval, Goiko Grill y El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19
Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Llegó el gran día de los premios The Best Digital Restaurants 2019: ¡Hoy conoceremos a los ganadores!
Hoy es un gran día para todo el equipo del periódico digital DiegoCoquillat.com, ya que poniendo el broche de oro a ExpoHIP, se celebra la Gala de entrega de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 y conoceremos a los tres ganadores.
FINDER, un modelo de machine learning diseñado por Google y la Universidad de Harvard que detecta restaurantes con riesgos sanitarios
FINDER es un software que interpreta datos GPS y de búsquedas para detectar en tiempo real restaurantes con problemas de seguridad alimentaria.
Camarero10, un TPV en la nube que permite digitalizar la gestión de un restaurante
Entrevistamos a Ángel Goya, CEO de Camarero10 software de TPV para el sector de la hostelería que está apostando por diferenciarse y ayudar a sus clientes a innovar en la gestión de su restaurante.
Estos han sido los 100 mejores restaurantes de España en 2018, según ElTenedor
Los 100 restaurantes que más han triunfado durante el 2018, elaborado por ElTenedor, la app líder de reservas online en Europa, según las opiniones de los usuarios de ElTenedor en España.
Conoce los candidatos a The Best Digital Restaurants 2019
La segunda edición de los premios The Best Digital Restaurants 2019 está en marcha. Se premiará a aquellos chefs españoles, restaurantes, franquicias y/o cadenas que hayan demostrado durante el año 2018 que la gestión de los entornos digitales es una de sus principales fuerzas transformadoras.
Las 5 claves que debes conocer para crear las mejores stories de Instagram en un restaurante
Un análisis de 15 000 historias de Instagram por dos empresas especializadas en redes sociales revela los mejores métodos para aprovecharlas.
Israel aprueba por ley que los restaurantes donen la comida sobrante a la población pobre
Israel se convierte en el primer país que obliga a restaurantes a donar su comida por ley. Descubre todos los detalles de la noticia aquí.
El declive de la constelación Michelín
Vivimos el ocaso de la constelación MICHELÍN. Puede parecer una afirmación aventurada y, desde luego, es una afirmación controvertida y arriesgada, pero es la mía: Opino que vivimos en primera persona el ocaso de la constelación MICHELÍN. La GUÍA MICHELÍN empezó siendo un anuario de restaurantes de ayuda para viajeros y, con el paso del … Leer más
El Restaurante Phygital
Todo el mundo me habla de las diferencias que existen entre los entornos presenciales y los digitales, o de la complejidad de entrelazar ambos, en este nuevo contexto en el que los restaurantes y la hostelería navegan hacia un futuro incierto y en un entorno cada vez más complejo. Parece como si anidásemos en dos … Leer más
Más de un 75% de las tareas que se realizan en los restaurantes se pueden automatizar mediante robots
La robótica se filtra cada día más en nuestras vidas. Siendo así, es lógico que los analistas se pregunten hasta qué punto lo hará. No es una cuestión trivial. Este es un aspecto de especial relevancia cuando hablamos de desempleo tecnológico, ¿cuántos puestos de trabajo se destruirán? La respuesta puede no gustar. Un informe del … Leer más
En Expo #HIP2019 chefs, restaurantes y franquicias serán reconocidos por su gestión digital
Los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 creados por el periódico digital DiegoCoquillat.com, para reconocer el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes independientes, chefs y cadenas o franquicias en España, serán entregados por segundo año consecutivo el próximo 20 de febrero en Madrid, en el marco del congreso Hospitality … Leer más
Las mejores fotografías de platos de restaurantes navideños publicadas en Instagram
La navidad es el momento perfecto de disfrutar con la familia y crear recuerdos inolvidables, muchos de ellos giran entorno a la gastronomía. En estas fiestas tan señaladas, es probable que nos venga a la cabeza esas reuniones familiares circuyendo una bonita mesa repleta de platos elaborados con un toque navideño. Por ello, hemos recopilado … Leer más
El 30% de los españoles aumentará estas navidades su presupuesto para comidas con amigos, familia y compañeros de trabajo, según ElTenedor
Durante el mes de noviembre, según ElTenedor, las reservas de grupo se han duplicado con respecto al resto del año y han crecido un 20% con respecto al mismo periodo del año anterior. Este año el presupuesto que la mayoría de los españoles destinará a las comidas y cenas de grupo con amigos o compañeros … Leer más
Malabusca Gin, la ginebra mediterránea que conquista la hostelería
Malabusca es una ginebra con una historia que contar. Desde el origen de su nombre propio, pasando por el proceso de su construcción, hasta las sensaciones finales que surgen como consecuencia de tomarla en un perfect serve, o catarla: en boca untuosa y original, con un final especiado y un buscado toque deliciosamente amargo; y, … Leer más
12 meses, 12 conclusiones sobre Horeca para aplicar en 2019
Los analistas debemos estar al día. Y nada mejor que escuchar atentamente a los profesionales de toda la cadena de valor de la hostelería. Para despedir el año Horeca como se merece, te he preparado una selección de las 12 conclusiones sobre el sector que hemos aprendido de los mejores a lo largo de 2018, … Leer más
ElTenedor Restaurant Week recauda casi 100.000€ en 2018 para reducir la pobreza infantil en España
La última edición de ElTenedor Restaurant Week, celebrada entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre, logró recaudar cerca de 50.000 € para paliar la pobreza infantil en nuestro país. Esta cifra se suma a la recaudada en la edición de abril, lo que hace que la app líder en reservas online destine … Leer más
Instagram potencia sus opciones para restaurantes con nuevas herramientas y cursos de formación
Instagram nunca había sido tan necesario para los restaurantes. Desde que en 2016 comenzara a crecer explosivamente en número de usuarios, los negocios del sector no le han quitado el ojo de encima, decidiéndose finalmente a participar en la red social. Todo lo que se necesita es un plato con buena presentación. Y es que … Leer más
