como afecta y ayuda la aplicación de las nuevas tecnologías a los restaurantes y a la hostelería, consejos tecnológicos para potenciar tus negocios de hostelería
Por suerte, cada vez son más los restaurantes que confirman la enorme influencia que los diferentes canales tecnológicos están teniendo…
La moda de hacer y compartir fotografías de los platos que degustamos en los restaurantes, es una tendencia mundial imparable,…
Hace muy poco publicaba en este blog un post bajo el título “La tecnología intentará invadir los procesos presenciales de…
Nos enfrentamos a un entorno tecnológico que crece a un ritmo imparable, es imposible hacer un seguimiento de todos los…
Como llevo repitiendo hasta la saciedad en los últimos meses, la tecnología cada vez más va a querer invadir la…
Hoy quiero compartir algunos datos que me parecen muy relevante del último estudio que se ha publicado sobre la influencia…
La revista Hospitality Technology (HT) ha publicado los resultados de su 2º estudio anual “Customer Engagement Technology Study”, que realiza en colaboración…
Se ha publicado un nuevo artículo mio en la revista online GestionRestaurantes.com con el título “El móvil como nuevo canal de…
El crecimiento en el uso de los teléfonos inteligentes o smartphone es un hecho indiscutible, cada vez somos más los…
Hoy en día los clientes tienen multitud de formas de reservar una mesa en un restaurante, por teléfono, en la…
Si analizamos la forma de pago de los clientes en los restaurantes en los últimos años, tenemos que concluir que…
Es una realidad que cada vez más los smartphones o teléfonos inteligentes están presentes en los restaurantes a través de…
El año 2011 ha sido un año en general muy dificil para la industria de los restaurantes, el descenso del…
Navegando por internet he encontrado esta interesante infografía basada en el impacto que están teniendo las aplicaciones móviles(App) y los…
En este blog además de contaros mis reflexiones sobre el SMR (Social Media Restauranting), iré añadiendo mis experiencias en los…
