Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

El pago con el móvil, una tendencia que crece en el sector de los restaurantes con ejemplos como el de Club Vips

El pago con el móvil, una tendencia que crece en el sector de los restaurantes con ejemplos como el de Club Vips

Los sistemas de pago personalizados son una tendencia en el sector de la restauración, empresas como VIPS, Ginos o Wagamama ya incorporan sistemas como la herramienta Pay & Go donde sus clientes pueden hacer la gestión de su pedido y su pago en el restaurante sin la intervención de camareros.

Llegó el gran día de los premios The Best Digital Restaurants 2019: ¡Hoy conoceremos a los ganadores!

Llegó el gran día de los Premios The Best Digital Restaurants 2019: ¡Hoy se conocerán a los ganadores! Llegó el gran día de los Premios The Best Digital Restaurants 2019: ¡Hoy se conocerán a los ganadores!

Hoy es un gran día para todo el equipo del periódico digital DiegoCoquillat.com, ya que poniendo el broche de oro a ExpoHIP, se celebra la Gala de entrega de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 y conoceremos a los tres ganadores.

El chef Dani García protagoniza la sesión de apertura de HIP2019 compartiendo su renuncia a las Estrellas Michelin a favor de la cocina casual

El chef Dani García protagoniza la sesión de apertura de HIP2019 compartiendo su renuncia a las Estrellas Michelin a favor de la cocina casual

HIP2019 abrió sus puertas en IFEMA, 30.000 m2 que acogerán a más de 20.000 profesionales durante tres días en torno a las últimas innovaciones para los profesionales del sector Horeca.

A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender

A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender

Eva Ballarin es la directora del congreso HIP – Horeca Professional Expo el mayor evento de innovación para hostelería. Eva analiza la edición de este año y define las principales líneas de trabajo que se desarrollarán a lo largo de los tres días de Congreso.