Amazon Restaurants, la asignatura pendiente del gigante del comercio electrónico
Amazon Restaurants cierra en el Reino Unido y EE.UU, e invierte en Deliveroo, Lo analizamos todo aquí.
San Francisco llena sus restaurantes de robots
Los robots para restauración empiezan a ser comunes en San Francisco. ¿Qué nos dice esto sobre el futuro de los restaurantes? Descúbrelo aquí.
Un estudio alerta de las posibles ventajas de que los trabajadores de los restaurantes usen su smartphone en horas de trabajo
Las políticas de cero tolerancia contra los dispositivos móviles personales entre los trabajadores del restaurante se tambalean. Descubre por qué aquí.
Las redes sociales animan al 45% de los clientes a probar nuevos restaurantes
La agencia de marketing MGH demuestra que casi la mitad de los comensales de EE. UU. visitan nuevos restaurantes gracias a las redes sociales.
7 conceptos de “Casual Restaurant” que visité en mi último viaje a Londres
Javier Floristán, Director General de La Mafia, nos cuenta los 7 conceptos de “Casual Restaurant” que visitó en Londres, dentro del programa Internacional Training que organiza AECOC para captar tendencias y conocer otros mercados dentro del sector Horeca.
Octubre de 2019: calendario de acciones de marketing para restaurantes
Te presentamos un calendario con las mejores acciones de mercadotecnia para restaurantes que podrás aprovechar este mes. Saca el máximo partido a octubre.
I Carrera del Chef por el Día de la Hostelería
El próximo domingo 6 de octubre, la Casa de Campo de Madrid acoge la primera Carrera del Chef. Se trata de una prueba con 5 kilómetros de recorrido dirigida a todos los públicos en la que los participantes correrán con un gorro y un delantal de cocinero.
Un alto porcentaje de clientes reclama a los restaurantes adaptar su mobiliario ante la creciente tendencia del fat-shaming
A la vez que la obesidad aumenta en EE. UU., surge un movimiento que defiende sus derechos. Ahora los restaurantes están en su punto de mira.
Más del 70% de clientes con incidencias en el servicio de comida a domicilio culpan tanto al transporte como al restaurante
Zion & Zion ha emitido un informe sobre cómo los clientes culpan a restaurante y empresa de reparto por una entrega de comida inadecuada.
En los restaurantes Abrasador los clientes online cada día son más numerosos y más exigentes
Entrevistamos a la Directora de I+D del Grupo Abrasador, Mª del Carmen Ramírez Camino experta en nutrición con amplia experiencia en el sector hostelero de España
Un buen café siempre acompaña a las mejores vivencias en los restaurantes
Nespresso Professional permite que hoteles y restaurantes puedan ofrecer a sus clientes una atención y experiencia personalizadas
Las lesiones por el esfuerzo repetitivo en la restauración: consecuencias y prevención
La muñeca de barista es una enfermedad endémica de las cafeterías. Descubre qué se puede hacer para no sufrir una de las prolongadas bajas que provocan.
El asistente inteligente Google Duplex fracasa en los restaurantes
El chatbot Google Duplex permite reservar mesa en restaurantes, pero el funcionamiento del sistema puede provocar problemas inesperados.
“Queremos ofrecer servicios integrados que faciliten el día a día del restaurador” Louis Vallbona VP de Desarrollo de Negocio de Tiller
Entrevista a Louis Vallbona VP de Desarrollo de Negocio de Tiller. Un sistema de TPV táctil que cobra, gestiona y analiza negocios de hostelería para llevarlos al siguiente nivel.
Murcia acogerá la final de la 3ª Edición del concurso Mejores Arroces de Unilever Food Solutions
La final de la 3ª Edición del concurso Mejores Arroces, organizado por Unilever Food Solutions con el objetivo de dinamizar el sector de la restauración, tendrá lugar el 6 de noviembre en Murcia.
Automatiza la mejora en la gestión de un restaurante gracias al machine learning
Fourth presenta una plataforma de gestión de restaurantes que integra todas las utilidades necesarias para manejar la demanda, aprovisionamiento y plantilla.
Día Internacional del Chocolate: las mejores recomendaciones en Instagram de maestros chocolateros españoles
Celebramos el Día Internacional del Chocolate compartiendo una colección de los mejores maestros chocolateros y recuperamos el origen ancestral de este delicioso día.
7 claves que debes tener en cuenta antes de comprar un restaurante
Comprar un restaurante parece una transacción sencilla, pero en realidad hay muchos aspectos que hay que revisar antes de firmar el contrato.
Diego Coquillat visita Colombia para impartir una conferencia sobre la nueva era de los restaurantes
Diego Coquillat regresa a Colombia para participar en X Congreso Nacional de Restaurantes que se celebrará en Bogotá, y en el que impartírá una conferencia magistral sobre el proceso de transformación digital de los restaurantes
Canadá se suma a la tendencia de camareros robots en sus restaurantes
Los robots de camarería todavía son raros en Canadá. Esto podría cambiar pronto y beneficiar a la empresa de robótica líder del país: Autonetics.
