Archives - Página 42 de 106 - Innovación, Marketing y Tecnología para Restaurantes

Los nuevos kioscos de autopedido con reconocimiento facial ofrecen recomendaciones personalizadas a los clientes recurrentes

11 enero, 2019 por Redacción

Un nuevo restaurante de comida rápida especializado en hamburguesas y ubicado Oviedo mantiene un escrutinio celoso sobre los comensales que visitan el local usando un sistema de reconocimiento facial que a primera vista resulta invisible para el usuario. Parece ciencia ficción, pero la realidad es que está pasando allí y ahora. No obstante, los asturianos … Leer más

Instagram para restaurantes: 5 restaurantes que ofrecen comidas gratuitas a cambio de acciones promocionales por Instagram

4 junio, 201910 enero, 2019 por Redacción

5 establecimientos que ofrecen comidas gratuitas a cambio de acciones promocionales por Instagram

Instagram, la red social que premia las instantáneas más vistosas y populares, se ha convertido en la red social más acertada a la hora de realizar una campaña exitosa de marketing para restaurantes. No se trata de ninguna moda pasajera, actualmente Instagram ha dejado atrás a todos sus competidores, convirtiéndose en la segunda plataforma social … Leer más

6 razones por las que tu restaurante necesita un TPV inteligente

24 mayo, 20199 enero, 2019 por Mariana Clavel - Tiller Systems

¿Qué hace exitoso a un restaurante? Con la llegada del nuevo año, esta es la pregunta que se hacen los emprendedores que han visto el desarrollo del sector. Las ventas han crecido de manera sostenida, hay mayor tráfico y los comensales tienden a gastar más. Con la esperanza de que las cifras continúen en aumento, … Leer más

Software y rentabilidad van de la mano, ¿sacamos el mayor provecho de nuestros sistemas en el restaurante?

8 enero, 2019 por Pilar García

El uso de cajas registradoras está más que en vías de extinción. En los últimos años han aflorado múltiples sistemas de punto de venta, reservas, sistemas de gestión de personal, aplicaciones para servicio de entrega a domicilio, aplicaciones de marketing, gestión de redes sociales, etc. Todos estos sistemas tienen muy en cuenta que han de ser fáciles de … Leer más

Guerra contra los vasos desechables de plástico. La UE marca un nuevo camino y Boston Tea Party nos enseña cómo recorrerlo

7 enero, 2019 por Redacción

Los rumores sobre el nuevo plan de acción contra los desechos plásticos de la UE ha alcanzado los medios de comunicación. Aunque algunas de estas noticias apuntaban a la prohibición de los vasos desechables de plástico entre otros utensilios de un solo uso, no había ninguna prueba convincente e incontestable. Recientemente se ha filtrado el … Leer más

Las 20 mejores fotografías de Poke Bowls publicadas en Instagram

4 enero, 2019 por Redacción

La cocina sana está en auge y buena prueba de ello, es esta nueva tendencia que procede de Hawai, el “Poke Bowl”, un plato saludable y muy fácil de elaborar. La receta la conforma pescado, sobre una base de arroz o algún tipo de semillas, junto vegetales, salsas… Este tipo de plato está teniendo muy buena … Leer más

La nueva apuesta sostenible de Starbucks es la arquitectura con contenedores intermodales

3 enero, 2019 por Redacción

Por los puertos de todo el mundo se acumulan contenedores para transporte intermodal de grandes dimensiones que han agotado su vida útil. Para evitar un colapso de las zonas portuarias y agravar la crisis de generación de residuos por la que pasamos, se han buscado maneras de aprovechar aquellos voluminosos cajones metálicos que han quedado … Leer más

Enero de 2019: calendario de acciones de marketing para restaurantes

8 enero, 20192 enero, 2019 por Redacción

Así como después de la calma llega la tormenta, después de los excesos navideños llegan los planes de austeridad de enero. El próspero año nuevo comienza siempre planteando todo un desafío económico a los restauradores. ¿Qué estrategia de marketing para restaurantes puede evitar una debacle en caja? En este artículo tratamos algunas alternativas interesantes y … Leer más

La app Node conecta a influencers con restaurantes

24 mayo, 201931 diciembre, 2018 por Redacción

Las formas de hacer publicidad han cambiado. La televisión va perdiendo audiencia, los periódicos ven cómo se tambalea su futuro y la radio tampoco pasa por buenos tiempos. En la era de las telecomunicaciones, los anuncios se insertan en medios que resuenan con la población. Internet, las redes sociales, los videojuegos… Plataformas todas ellas adecuadas … Leer más

La Mafia se sienta a la mesa lanza su propia línea de eau de perfum

28 diciembre, 2018 por Redacción

La última creación de la conocida cadena de restauración no se come pero tiene su mejor aroma. La Mafia se sienta a la mesa presentara este viernes su primer eau de parfum con aroma a su Pizza Tartufata. El próximo día 28 de diciembre, después de muchos meses de trabajo e investigación, por fin, la … Leer más

Elon Musk creará un almacén en el espacio para repartir comida a domicilio a todo el mundo en menos de una hora

28 diciembre, 201828 diciembre, 2018 por Redacción

Elon Musk creará un almacén en el espacio para repartir comida a dominio a todo el mundo en menos de una hora

Si en 2018 la comida a domicilio llega a nuestras puertas en manos de un repartidor, en 2021 podría hacerlo a través de nuestras ventanas, encapsulada en pequeños envases de cerámica dotados de paracaídas. Durante el XXXIX Aniversario del Cohete Ariane celebrado en el cosmódromo Guiana Space Centre de Kourou (Guayana Francesa), Elon Musk, director … Leer más

¡Feliz Navidad y Feliz 2019!…aquí tienes tu regalo

27 diciembre, 201827 diciembre, 2018 por Redacción

Todo el equipo de DiegoCoquillat.com queremos desearte que pases unas felices navidades y un increíble 2019, por eso le hemos pedido a Jordi Roca que sea portada de nuestra revista iRestaurant Magazine nº3 con su mejor sonrisa, sin duda, un buen pronostico de que lo que seguro será el próximo año. Pero eso no es … Leer más

El TPV Tiller lanza su propio servicio de delivery

26 diciembre, 2018 por Redacción

Tiller, el sistema de caja registradora en iPad, suma un servicio de delivery a su oferta con el objetivo de prestar una mayor cantidad de herramientas a sus clientes. Con Tiller Delivery, los restauradores pueden crear su propia página web de pedidos y disminuir la dependencia de plataformas de entrega tradicionales, que cobran entre 20 … Leer más

TGI Friday’s conecta en tiempo real con sus clientes para evitar las opiniones negativas

26 diciembre, 2018 por Redacción

TGI Friday's interactúa en tiempo real con la clientela para evitar opiniones negativas en webs de reseñas para restaurantes

Las webs de reseñas para restaurantes pueden llevar a un local poco conocido al estrellato, pero también pueden hacerle mucho daño. El problema no es exclusivo de las pequeñas iniciativas, la restauración organizada, aunque más resistente, también ve cómo su renombre se erosiona cada vez que un consumidor descontento deja una opinión negativa describiendo la … Leer más

Golfistas y drones de reparto de comida conviven en el campo de golf King’s Walk

24 diciembre, 2018 por Redacción

Los drones de reparto encuentran un nuevo nicho de mercado: la distribución de comandas a pequeña distancia. Los primeros en experimentar de primera mano los pros y los contras de este sistema han sido los golfistas que se dan cita en el campo de golf King’s Walk de Grand Forks (Dakota del Norte, EE. UU.). … Leer más

Las mejores fotografías de platos de restaurantes navideños publicadas en Instagram

21 diciembre, 2018 por Redacción

La navidad es el momento perfecto de disfrutar con la familia y crear recuerdos inolvidables, muchos de ellos giran entorno a la gastronomía. En estas fiestas tan señaladas, es probable que nos venga a la cabeza esas reuniones familiares circuyendo una bonita mesa repleta de platos elaborados con un toque navideño. Por ello, hemos recopilado … Leer más

El 30% de los españoles aumentará estas navidades su presupuesto para comidas con amigos, familia y compañeros de trabajo, según ElTenedor

20 diciembre, 2018 por Redacción

Durante el mes de noviembre, según ElTenedor, las reservas de grupo se han duplicado con respecto al resto del año y han crecido un 20% con respecto al mismo periodo del año anterior. Este año el presupuesto que la mayoría de los españoles destinará a las comidas y cenas de grupo con amigos o compañeros … Leer más

«Your Match» mide el grado de compatibilidad entre el cliente y el restaurante mediante inteligencia artificial

20 diciembre, 2018 por Redacción

Aunque originalmente concebido para servir como mapa de carreteras o callejero digital, hace tiempo que Google se ha desmarcado de este uso simplista cuando habla de Google Maps. La famosa aplicación hereda también las atribuciones que poseían las páginas amarillas. Según van quedando obsoletos los medios físicos y se hace la transición al mundo digital, … Leer más

La tormenta perfecta en la industria de los restaurantes americana

19 diciembre, 2018 por Redacción

¿Por qué los restaurantes de EE. UU. están percibiendo una disminución en la afluencia de clientes?

The NPD Group, Inc., una compañía de estudios de Mercado Americana, ha revelado en una reciente investigación que existe una tendencia al descenso en el número medio de comidas que los ciudadanos de EE. UU. realizan en restaurantes. De hecho, esta tendencia se estaría acusando durante los últimos años. Los datos que se barajan parten … Leer más

Malabusca Gin, la ginebra mediterránea que conquista la hostelería

25 enero, 201918 diciembre, 2018 por Cenovia Casas

Malabusca: Una ginebra muy mediterránea que es todo corazón

Malabusca es una ginebra con una historia que contar. Desde el origen de su nombre propio, pasando por el proceso de su construcción, hasta las sensaciones finales que surgen como consecuencia de tomarla en un perfect serve, o catarla: en boca untuosa y original, con un final especiado y un buscado toque deliciosamente amargo; y, … Leer más