Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Perfect Restaurant Project: Claves e ideas para tener el restaurante perfecto

Perfect Restaurant Project: Claves e ideas para tener el restaurante perfecto

¿Conocemos realmente cómo será el restaurante perfecto del futuro? Para arrojar un poco de luz al respecto, HIP – Horeca Professional Expo se propone identificar las claves para la correcta gestión de los restaurantes.

Hostelco asigna el 70% de la superficie expositiva meses antes de su celebración

La próxima edición de Hostelco, que se celebrará junto a la feria Alimentaria entre el 20 y 23 de abril de 2020 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, presentará las últimas novedades en maquinaria y equipamiento para el mundo del hospitality sumando sinergias con Restaurama,

A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender

A HIP hay que venir con la mente abierta, dispuesto a dejarse sorprender

Eva Ballarin es la directora del congreso HIP – Horeca Professional Expo el mayor evento de innovación para hostelería. Eva analiza la edición de este año y define las principales líneas de trabajo que se desarrollarán a lo largo de los tres días de Congreso.

La Agenda Digital de ExpoHIP2019 aportará las claves para entender la transformación digital de los restaurantes

Diego Coquillat, director del periódico DiegoCoquillat.com, estará presente de nuevo en #HIP2019, como host de la Agenda Digital del día 18 al 20 de febrero, en ExpoHIP – Hospitality Innovation Planet de #HORECA que se realizará en IFEMA Madrid, y cuyo objetivo es el de ayudar a los hosteleros a entender el proceso de transformación … Leer más

Just Eat alcanza los 2 millones de usuarios activos en España

Just Eat alcanza los 2 millones de usuarios activos en España

Esta cifra refuerza el posicionamiento de la compañía como líder del sector de comida a domicilio en España y confirma la creciente tendencia de este mercado en nuestro país La plataforma de comida a domicilio Just Eat está de celebración ya que ha alcanzado los 2 millones de usuarios activos en España, reforzando así su … Leer más

6 razones por las que tu restaurante necesita un TPV inteligente

6 razones por las que tu restaurante necesita un TPV inteligente

¿Qué hace exitoso a un restaurante? Con la llegada del nuevo año, esta es la pregunta que se hacen los emprendedores que han visto el desarrollo del sector. Las ventas han crecido de manera sostenida, hay mayor tráfico y los comensales tienden a gastar más. Con la esperanza de que las cifras continúen en aumento, … Leer más

Burger King “roba” los clientes a McDonald’s con una genial trampa digital

Las posibilidades de una app móvil versátil no dejan de sorprendernos. Burger King se ha convertido en el foco de atención en los foros de mercadotecnia al emplear una de las estrategias de marketing digital más agresivas que se recuerdan en los últimos tiempos: una geovalla capaz de disuadir a aquellos a quienes se les … Leer más

×