Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Cómo reclamar o eliminar comentarios falsos de restaurantes en los principales portales de opinión

Cómo reclamar o eliminar comentarios falsos de restaurantes en los principales portales de opinión

¿Sabes qué hacer si alguien te deja una mala crítica falsa en tu restaurantes? ¿Qué sucede cuando necesitas reclamar una reseña falsa?. Recibir cualquier crítica negativa en tu negocio es inevitable. Diego Coquillat siempre dice que la opiniones negativas son necesarias para los restaurantes, son oportunidades para mejorar y además dan credibilidad a las positivas. No existen … Leer más

Inteligencia Artificial para gestionar la reputación online de tu restaurante

Inteligencia Artificial para manejar la reputación de tu restaurante

Numerosos estudios demuestran que mejorar la puntuación, en portales de opinión digitales, con una estrella aumenta la facturación de un restaurante entre un 5% y un 9%. También dicen que un tercio de los consumidores no comerán en un restaurante de menos de 4 estrellas. ¿Cuánto cuesta gestionar la reputación online? El volumen de reseñas en … Leer más

5 trucos de SEO Local para Restaurantes: consigue el mejor posicionamiento sin página web

5 trucos de SEO Local para Restaurantes: consigue el mejor posicionamiento sin página web

¿Está aprovechando tu restaurante todas las posibilidades que ofrecen los canales digitales para conseguir más clientes? En un sector tan competitivo como la hostelería y la restauración, llenar de clientela el negocio supone un gran de desafío. Uno de ellos es ser relevante para  los clientes en Internet, y aquí es donde llega el problema … Leer más

Tendencias de marketing móvil para restaurantes en 2017

Tendencias de marketing móvil para restaurantes en 2017

Actualmente los restaurantes cuentan con un nuevo perfil de consumidor, este se encuentra permanentemente buscando experiencias novedosas que le permitan disfrutar del ocio y de la mejor experiencia gastronómica. Para dar con ellas, y encontrar nuevas alternativas a sus restaurantes habituales, la gente confía cada vez más su teléfono móvil. La industria de la restauración se ha dado … Leer más

Noviembre de 2016: calendario de acciones de marketing para restaurantes

Noviembre de 2016: calendario de acciones de marketing para restaurantes

Comienza el penúltimo mes del año. El ritmo de los restaurantes está en pleno desarrollo con el trabajo diario y muchos ya han cambiado la carta adaptándose a la nueva estación. Es época de hacer y sembrar en los negocios para recoger más adelante puesto que en noviembre hay unas cuantas fechas interesantes y se empieza … Leer más

10 consejos para crear la página web de un restaurante

10 consejos para crear la página web de un restaurante

El posicionamiento de un negocio en Internet es cada día más importante para la buena marcha del mismo y el primer paso para conseguirlo consiste en tener un sitio web tan práctico como completo. Comer fuera de casa siempre conlleva unos riesgos: puede que sea necesario hacer reserva y no tenemos sitio, que la carta … Leer más

«Your Match» mide el grado de compatibilidad entre el cliente y el restaurante mediante inteligencia artificial

«Your Match» mide el grado de compatibilidad entre el cliente y el restaurante mediante inteligencia artificial

Aunque originalmente concebido para servir como mapa de carreteras o callejero digital, hace tiempo que Google se ha desmarcado de este uso simplista cuando habla de Google Maps. La famosa aplicación hereda también las atribuciones que poseían las páginas amarillas. Según van quedando obsoletos los medios físicos y se hace la transición al mundo digital, … Leer más

SE VENDE…y en las plataformas de opinión, más.

SE VENDE…y en las plataformas de opinión, más. SE VENDE…y en las plataformas de opinión, más.

Vender. Una palabra que condiciona y un verbo que nos pasamos la vida utilizando sin que la mayoría de las veces lo sepamos. Un concepto que habitualmente tendemos a “disfrazar” o “enmascarar” y que a nosotros siempre nos ha dado la impresión que “espanta”. Y no nos extraña en absoluto, aunque no deje de sorprendernos … Leer más

Lo mejor del #DES2018-Digital Enterprise Show en 40 tuits

Lo mejor del #DES2018-Digital Enterprise Show en 40 tuits

DES-Digital Enterprise Show 2018, la cita más innovadora y disruptiva que se ha celebrado en Madrid durante los días 22, 23 y 24 de mayo, ha dado a conocer los últimos avances en soluciones digitales para la industria y cómo van a impactar en los clientes. Los asistentes han podido asistir a los distintos Summits y … Leer más

17 enseñanzas de El Principito sobre hostelería digital y reputación (Parte II)

El Principito es un libro que admite infinitas lecturas. Se puede leer en la infancia y los lectores/as se quedarán con las peripecias de un pequeño y solitario príncipe que emprende la aventura de salir de su pequeño mundo para visitar otros planetas y conocer a sus habitantes, y también, puede leerse en la adolescencia, … Leer más

Hábitos de consumo: cómo orientar el negocio al cliente

Nuevos hábitos de consumo y...¿nuevas oportunidades para los restaurantes?

Lo que vas a descubrir a continuación son cuatro reflexiones interesantes sobre nuevos hábitos de consumo. Últimamente hemos ido viendo cómo muchos de ellos van creando interesantes tendencias, tendencias que es buena idea que tengas en cuenta a la hora de revisar tu estrategia de negocio para orientarla a las nuevas demandas y necesidades del … Leer más

La inteligencia artificial puede suponer el fin de los portales de opiniones sobre restaurantes

La inteligencia artificial puede suponer el fin de los portales de opiniones sobre restaurantes

Se dice que una herramienta no es ni buena ni mala. Así un cuchillo puede ser usado para trocear una zanahoria o para matar a una persona. Sin embargo, con cada nuevo avance que se hace en el campo de la inteligencia artificial, toda una horda de tecnófobos vociferantes pone el grito en el cielo. … Leer más

10 tendencias digitales a vigilar en 2017 en la industria de los restaurantes

10 tendencias digitales a vigilar en 2017 en la industria de los restarantes

Llegamos al final de un año apasionante en el sector de los restaurantes donde cada día nos hemos encontrado con nuevas propuestas e ideas innovadoras con el objetivo de conseguir una mejor experiencia en los clientes. Las principales ciudades de todo el mundo se han convertido en un hervidero de nuevas propuestas gastronómicas y nuevos restaurantes, estás compiten … Leer más

Instagram, el maridaje perfecto entre las redes sociales y la hostelería

Instagram, el maridaje perfecto entre las redes sociales y la hostelería

Facebook, Twitter, Pinterest o Google Plus son algunas de las opciones que se le presentan al hostelero para aprovechar las redes sociales como su propio canal de comunicación. Por encima de todas ellas está Instagram, diseñada casi a medida de los restauradores por una y mil razones. La principal de ellas es que imagen y … Leer más

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