Los carriles de autoservicio cuádruples aceleran los pedidos en los restaurantes
Los drive-thru: as en la manga de los restaurantes de comida rápida ante la pandemia. En dos años cuadriplican sus carriles para dar abasto.
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El 50 % de los restaurantes tendrán robótica en 2025
El informe Global State of the Hospitality Industry de 2021 de Lightspeed indica que en 2025 el 50 % de los restaurantes tendrán robots.
Metaversos, NFT y cripto: tres tecnologías clave para el futuro de la hostelería
Metaversos, NFT y criptomonedas mejoran la rentabilidad los restaurantes. En este artículo investigamos cómo afectan al sector hostelero.
El 62 % de los hosteleros son incapaces de seguir el ritmo de los avances de la tecnología móvil para restaurantes
Un informe de Oracle indica cuáles son los pros y contras que los hosteleros ven en la implementación de tecnología móvil para restaurantes.
10 formas de promocionar un restaurante en internet
Hacer una buena campaña de publicidad online para un restaurante no es sencillo. Para tener éxito, considera estos diez consejos.
El 41% de las ventas en restaurantes de EE. UU. ya son digitales
El Restaurant Friction Index de PYMNTS y Paytronix consulta a 501 restaurantes cuánto negocio digital perciben y qué planes tienen en 2022.
Los comensales aprecian y valoran cada vez más la digitalización de los restaurantes
Deloitte publica en septiembre de 2021 un estudio que ilustra el interés suscitado por las nuevas tecnologías entre los comensales.
5 exigencias de los clientes respecto al delivery
¿Qué exigen los clientes al servicio de delivery en 2022? Analizamos cinco puntos destacados del estudio de mercado elaborado por Nextbite.
Smart Cookie, el robot que prepara 160 variedades de galletas en los restaurantes
El robot Smart Cookie de RoboChef acaba de instalarse en el restaurante Dipwich de EE. UU. Gracias a él preparan hasta 60 galletas por hora.
Las Megatendencias para 2022 que transforman los restaurantes
Realizamos un resumen exhaustivo de las principales tendencias de 2021 y componemos una predicción para el sector hostelero en 2022.
Llega la era de los RRM – Restaurantes Robotizados Modulares
Mezli e Hyper-Robotics lanzan sendos restaurantes robotizados modulares al mercado. ¿Es este el futuro de la restauración organizada?
El 50% de los restaurantes ya está considerando la automatización ante la falta de personal
Lightspeed muestra cómo la falta de empleados y la clientela exigente presionan a los restaurantes. ¿La solución? Una mayor automatización.
Las reseñas de clientes ya pueden incluir detalles sobre el cumplimiento del protocolo anti-COVID-19 del restaurante
Los usuarios de Yelp ya pueden detallar el incumplimiento de los protocolos anti-COVID-19 en los restaurantes. Descubre cómo funciona el sistema aquí.
Dos de cada tres hosteleros planean aumentar su inversión en tecnología
Una encuesta realizada en EE. UU. demuestra cuánto interés suscitan las nuevas tecnologías para restaurantes entre los hosteleros del país.
Cañas bien tiradas con el dispensador de cerveza robotizado EBar
EBar Initiatives Ltd. lanza una campaña de crowdfunding en Seedrs por 275 000 £ orientada a vender el robot dispensador de cerveza EBar.
La recogida en la acera mejora la experiencia de usuario en los restaurantes
La recogida fuera de tienda o curbside pickup hará que tu restaurante funcione mejor. Descubre las bondades de este canal de ventas aquí.
Rotación de la mesas y optimización de tiempos: malabares de los hosteleros en tiempos de COVID-19
La tasa de rotación de mesas ha ganado relevancia en los restaurantes recientemente. Software como Pikotea y la optimización en la organización pueden ayudar.
La gestión de la terraza y listas de espera digitales serán claves para la recuperación de los restaurantes
Las restricciones se levantan y los restaurantes de España se plantean cómo recuperar el negocio perdido. Estas son algunas claves de la recuperación.
Personalización de la gestión digital del restaurante
Pikotea Software es un programa de gestión digital para el restaurante que integra pedidos online, pagos contactless, menús digitales y más.
“Conectamos comensales con restaurantes” Guillermo González-Outón, CEO de Pikotea
Entrevista a Guillermo González-Outón, CEO y CTO de Pikotea, lidera una de las soluciones tecnológicas para restaurantes más completas del mercado
