El negocio online en los restaurantes sigue aumentando a causa de la crisis del coronavirus, y de la mano le siguen las opciones de pago contactless.
Las tabletas digitales traen consigo muchas ventajas. Al mismo tiempo, su uso en los restaurantes cambia el modo de funcionamiento de los mismos.
Hoy es un día importante para la hostelería ya que se entregan los The Best Digital Restaurants 2020 #TheBestDR2020, los únicos premios que reconocen el trabajo y la gestión digital de los mejores chefs, restaurantes y maîtres de España y conoceremos a los ganadores.
HIP 2020 dará a conocer las herramientas digitales para una gestión más eficaz de los restaurantes, así como los casos de éxito de negocios que ya se han sumado a esta transformación.
El restaurante Kajahu que opera en Hungría desde 2015 da el salto al mundo de las franquicias. Su objetivo es expandirse por Europa antes de 2021.
Google y WD Partners indican que el restaurante tiene que cambiar físicamente. Si quieres saber cómo y por qué, encontrarás la respuesta aquí.
Chipotle se siente atrasado en el mercado digital. Para sobreponerse, ha vinculado los beneficios de los ejecutivos a su plan de transformación.
Entrevista a Mario Sandoval, ganador al mejor chef digital The Best Digital Restaurants 2019, por el trabajo y esfuerzo realizado por todo su equipo en los entornos digitales durante el año 2018.
Mario Sandoval, Goiko Grill, y El Pimpi, han sido los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, al mejor grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente.
Hoy es un gran día para todo el equipo del periódico digital DiegoCoquillat.com, ya que poniendo el broche de oro a ExpoHIP, se celebra la Gala de entrega de los premios The Best Digital Restaurants 2019 #TheBestDR19 y conoceremos a los tres ganadores.
HIP, la gran cita anual de la restauración se celebrará en Madrid los próximos 18, 19 y 20 de febrero en Madrid con la participación de ElTenedor, que hará hincapié en la importancia de la digitalización para el sector de la restauración en nuestro país
La segunda edición de los premios The Best Digital Restaurants 2019 está en marcha. Se premiará a aquellos chefs españoles, restaurantes, franquicias y/o cadenas que hayan demostrado durante el año 2018 que la gestión de los entornos digitales es una de sus principales fuerzas transformadoras.
Ya están abiertas las postulaciones para presentar la candidatura a la segunda edición de los premios The Best Digital Restaurants 2019 (#TheBestDR19), los únicos premios que se entregan en el mundo cuyo objetivo es reconocer el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes independientes, chefs, y cadenas o franquicias del panorama nacional … Leer más
Escribo este artículo un jueves de menú de paella, de esos jueves de los de toda la vida. Nosotros ahora ya no acostumbramos a disfrutarlos, pues somos más de casual food al mediodía pero, en este día hemos visitado un restaurante que nos gusta para hacer ese clásico menú de jueves de paella. El propietario … Leer más
Van pegados al teléfono móvil. Buscan restaurantes, lugares para visitar, locales de cócteles, cafeterías y otros establecimientos en la red, leen reseñas y dejan las suyas propias, suben fotos y stories a instagram, vídeos a Facebook, tuitean sobre el destino que visitan… En la primera mitad del año España batió récords con casi 29 millones … Leer más
DES-Digital Enterprise Show 2018, la cita más innovadora y disruptiva que se ha celebrado en Madrid durante los días 22, 23 y 24 de mayo, ha dado a conocer los últimos avances en soluciones digitales para la industria y cómo van a impactar en los clientes. Los asistentes han podido asistir a los distintos Summits y … Leer más
DiegoCoquillat.com te ofrece la posibilidad de asistir a DES-Digital Enterprise Show 2018 en Madrid, la cita más innovadora y disruptiva para cualquier ejecutivo que quiera conocer los últimos avances en soluciones digitales para su industria. Los asistentes podrán asistir a los distintos Summits y seguir una agenda exclusiva para cada rol profesional donde adoptar las mejores estrategias … Leer más
Este restaurante ganador del premio The Best Restaurant_Indie 2018 ha celebrado su galardón en Instagram con un sorteo de una cena para dos personas. Una muestra evidente de cuál es su idiosincrasia. Al recibir el reconocimiento, su dueño y creador, Cipri Quintas, ha querido compartirlo con el equipo que gestiona su actividad digital. “El premio es … Leer más
Las redes sociales forman parte de la vida de Quique Dacosta, son una herramienta para divulgar su trabajo tal y como lo demuestran sus posts en las diferentes plataformas. Por este constante e innovador trabajo en los entornos digitales, suma ahora otro galardón a sus tres estrellas Michelin, el de The Best Digital Chef 2018 … Leer más
Entrevistamos a Peter Gries el director general de Makro España desde octubre de 2016. Comenzó su trayectoria en el Grupo Metro, filial Makro España, en el mes de enero de 2007 como Director de Operaciones de la región occidental de Europa & Mena. Solo tres años más tarde fue nombrado Director de Operaciones de Makro Portugal. … Leer más
Periódico digital sobre innovación y nuevas tecnologías para restaurantes, marketing gastronómico, redes sociales y estrategias digitales para hostelería.
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